Коткина Наталья Александровна
Паспорт детско-родительского исследовательского проекта «Что такое витамины и для чего они нужны человеку»
Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад общеразвивающего вида № 13 г. Нижнеудинск»
Паспорт детско-родительского исследовательского проекта
«Что такое витамины и для чего они нужны человеку?»
Автор проекта : Уракова Софья и её семья
Руководители: Коткина Н. А.
г. Нижнеудинск, 2021.
Продолжительность проекта : краткосрочный (1 неделя)
Публикация «Паспорт детско-родительского исследовательского проекта „Что такое витамины и для чего они нужны человеку“» размещена в разделах
- Витамины, авитаминоз. Консультации
- Витамины. Все о витаминах
- Витамины. Проекты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Исследовательская деятельность
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
Тип проекта : исследовательский
Участники проекта : семья Ураковой Софьи, врач педиатр.
Проблема, значимая для ребенка, на решение которой направлен проект : «Что такое витамины и для чего они нужны человеку?»
Цель проекта : овладение умением устанавливать причинно-следственные связи, формировать выводы в процессе ответа на вопрос о том, что такое витамины и для чего они нужны человеку?
Задачи проекта :
для ребё нка:
- узнать, что такое витамины;
- узнать, какие и в каких продуктах живут витамины;
- узнать для чего витамины нужны человеку.
для родителей:
- оказать помощь в поиске информации о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах, фруктах, ягодах;
- совместно изготовить семейный видеоролик «Витаминный калейдоскоп»;
- подготовить презентацию проекта «Что такое витамины и для чего они нужны человеку?».
для социальных партнеров (врач – педиатр) :
- дать представления о пользе витаминов в овощах, фруктов, в продуктах;
- дать представления, какие бывают витамины, как помогают сохранить здоровье.
Форма проведения итогового мероприятия проекта :
- публичное защита проекта «Что такое витамины и для чего они нужны человеку?»
Продукты проекта :
-семейный видеоролик «Витаминный калейдоскоп»;
- посадка со сверстниками огорода на окне в детском саду.
Ожидаемые результаты по проекту
для ребенка:
- знать содержание определенных витаминов в овощах, фруктах, ягодах и их значение для здоровья человека;
-уметь выбирать наиболее полезные овощи и фрукты.
Проблемная ситуация
Однажды мама на обед приготовила салат из морской капусты. Я не хотела кушать салат из морской капусты, потому что мне не нравится такой салат. Тогда мама сказала, что такой салат очень полезный, в нём много витаминов. Мне захотелось узнать, какие витамины могут быть в салате из морской капусты? Какие еще есть витамины, и в каких продуктах они живут? Что такое витамины?
И я решила выяснить: «Что такое витамины и для чего они нужны человеку?»
Свою исследовательскую работу, я начала с того, что спросила ребят своей группы:
1. Знаешь ли ты, что такое витамины?
5 сверстников назвали, что такое витамины, 10 не знают, а 3 сверстников ничего не ответили.
2. Знаешь ли ты, для чего нужны витамины?
7 сверстников ответили, что они помогают поправиться, когда болеешь, 10 не знают, а 1 ничего не ответил.
3. Какие витамины есть в овощах, фруктах и ягодах?
3 сверстников назвали, что есть витамин «С», 10 не знают, а 5 ничего не ответили.
Я знаю, что витамины полезны для здоровья, что они помогают бороться с разными болезнями. А ещё знаю, что витамины продаются в аптеках и есть в разных овощах и фруктах.
Я решила узнать:
- Что такое витамины?
- Чем полезны витамины человеку?
- Какие бывают витамины, и в каких продуктах они живут?
Я приняла решение узнать об этом информацию: просмотреть познавательные мультфильмы о витаминах, узнать из энциклопедии, спросить у врача педиатра.
Свою исследовательскую работу я начала с того, что решила узнать, что такое витамины. И я с папой нашла ответ на этот вопрос в энциклопедии. Из энциклопедии я узнала, что слово витамины с греческого языка «Вита» означает как слово «Жизнь». Витамины -это особые полезные вещества, которые нужны человеку для нормальной работы организма и поддержки здоровья.
Из познавательного мультфильма «Смешарики- За чем организму витамины?» из мультфильма «Фиксики-Витамины» мы с моей старшей сестрой Дашей узнали, что витамины находятся только в полезных продуктах и для здоровья их нужно совсем немного. Обычно витамины человек получает с овощами, фруктами, молоком и другими полезными продуктами. А еще врачи рекомендуют специальные витаминные таблетки. Витамины помогают человеку легко решать задачки, думать, размышлять, быть сильным и здоровым.
Вместе с мамой у врача- педиатра я узнала, какие бывают витамины и в каких продуктах они живут. Врач рассказа, что самые главные витамины- это А, B,C, D.
Витамин А есть в моркови, сливочном масле, в помидорах, красном сладком перце, тыкве и мандарине. Полезен витамин А для роста и зрения.
Витамин B есть в хлебе, больше всего его в черном хлебе, в фасоле, горохе, рисе, рыбе, сыр, творог, гречневой, пшеничной и овсяной крупе. Полезен витамин B для хорошей работы сердца и головного мозга. Когда не хватает витамина B, то человек плохо спит, много плачет.
Витамин C есть в смородине, яблоке, луке, лимоне, апельсине, капусте, шиповнике. Витамин C укрепляет весь организм, делает человека здоровым, защищает от простуды.
Витамин D содержится в рыбьем жире, яйцах, молоке, солнце. Когда мы гуляем на свежем воздухе, солнце в своих лучиках посылает нам витамин D. Витамин D делает наши ноги и руки крепкими.
А еще я узнала, что в морской капусте содержатся сразу все витамины А, B,C, D. И поэтому моя мама была права, что морская капуста очень полезна.
В результате исследовательской деятельности я выяснила, что витамины- это такие вещества, которые помогают ребенку расти крепким и здоровым. Очень много витаминов есть в фруктах, овощах, ягодах, а также в других продуктах, которыми питаются люди. И если ребенок получает этих витаминов недостаточно, то он начинает болеть и плохо расти. Таким образом, чтобы быть здоровым и расти нам, нужно есть витамины.
В ходе проекта мы со своей семьей изготовили видеоролик «Витаминный калейдоскоп», в котором вы увидите, как можно приготовить витаминные полезные блюда. А также я в группе вместе со своими сверстникам посадила огород на окне, который поможет пополнить наш организм полезными витаминами.
