Печень, тушеная в молоке

Людмила Никифорова
Печень, тушеная в молоке

Это блюдо подойдет к любому гарниру. Будет вкусно и полезно.

Печень, тушеная в молоке

Для приготовления нам понадобятся продукты: печень говяжья, лук репчатый, морковь, молоко, лавровый лист.

Способ приготовления:

Печень говяжью порезать на кусочки, посолить, положить на разогретую сковородку, обжарить с двух сторон. Здесь главное не пережарить, чтобы печень не была жесткая. Затем заливаем печень молоком так, чтобы оно покрыло печень.

Отдельно трем на крупной терке морковь, нарезаем лук колечками (но можно и мелко, кому как нравится) и обжариваем все это до золотистого цвета.

Добавляем обжарку в печень и тушим до готовности (минут 30, можно добавить лавровый лист.

Публикации по теме:

Новогодние мясные рулетики. На Новый год у нас в семье принято обязательно делать это блюдо. Не очень долго, вкусно и красиво. Понадобится: 1. Свиная или говяжья.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Транспорт
  • Транспорт
  • Транспорт
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Печень, тушеная в молоке
Опубликовано: 1 июля 2012 в 11:20
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Рисование павлина детьми старшего дошкольного возраста
Рисование павлина детьми старшего дошкольного возраста. Дошкольное детство — очень важный период в жизни детей. Именно в этом возрасте каждый...
Фотоотчет «Поздравление для мамочки»
Каждый год, в ноябре, мы празднуем праздник День Матери. Мама у всех на свете одна. В основном она делает всё для того, чтобы мы были счастливы. К ней мы...
Украшение группы к осеннему празднику
Сегодня я хочу поделиться с вами своими идеями по украшению группы к осеннему празднику, да и вообще на осенний сезон. Окна спальни в цветах, сложенных...
Презентация к проекту «Скоро зима»
Срочный проект в средней группе-2 недели Тема проекта: «Поздняя осень» Тип проекта: краткосрочный Срок реализации: 2 недели Участники: воспитатели, дети,...
Сценарий досуга по физическому развитию в средней группе «Помочь Лунтику»
Досуг по физическому развитию в средней группе. Цель: Повысить интерес к физическому развитию. Задачи: Способствовать формированию навыков выполнения...