Печень, тушеная в молоке

Людмила Никифорова
Печень, тушеная в молоке

Это блюдо подойдет к любому гарниру. Будет вкусно и полезно.

Печень, тушеная в молоке

Для приготовления нам понадобятся продукты: печень говяжья, лук репчатый, морковь, молоко, лавровый лист.

Способ приготовления:

Печень говяжью порезать на кусочки, посолить, положить на разогретую сковородку, обжарить с двух сторон. Здесь главное не пережарить, чтобы печень не была жесткая. Затем заливаем печень молоком так, чтобы оно покрыло печень.

Отдельно трем на крупной терке морковь, нарезаем лук колечками (но можно и мелко, кому как нравится) и обжариваем все это до золотистого цвета.

Добавляем обжарку в печень и тушим до готовности (минут 30, можно добавить лавровый лист.

Публикации по теме:

Новогодние мясные рулетики. На Новый год у нас в семье принято обязательно делать это блюдо. Не очень долго, вкусно и красиво. Понадобится: 1. Свиная или говяжья.

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Библиотека изображений:
  • Транспорт
  • Транспорт
  • Транспорт
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Печень, тушеная в молоке
Опубликовано: 1 июля 2012 в 11:20
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт о совместной деятельности детей и родителей к выставке работ «Что нам осень...
Наступила самое красивое время года - осень. Всё вокруг становится удивительно ярким. Звери готовятся к зиме, птицы улетают в тёплые края, люди собирают...
Фотоотчёт о выставке «Осенний калейдоскоп»
Уважаемые коллеги! С 16. 10. 2017 по 20. 10. 2017 г. в нашем детском саду проходила выставка совместной творческой деятельности детей и родителей «Осенний...
Фотоотчёт художественного творчества детей старшего возраста по теме недели «Одежда....
В течении недели ребята знакомились с различной одеждой: беседовали о ней, рассматривали, трогали на ощупь, учились составлять рассказ по картинкам,...
Фотоотчет «Обучение правилам дорожного движения» (вторая младшая группа)
Задачи. Обучить детей правилам дорожного движения, учить пользоваться правилами дорожного движения, познакомить с дорожными знаками и их значением....
Конспект занятия «Путешествие в сказочный мир старинного русского народного костюма»
Цель занятия: познакомить воспитанников с особенностями русского народного костюма. Задачи: Образовательные • Познакомить с элементами русского народного...