Перец по молдавски.

Татьяна Глоба
Перец по молдавски.

Этому рецепту меня научила жена моего двоюродного брата. Сама она с Молдавии,поэтому и перец мы назвали по молдавски.

Нужны следующие продукты:

перец сладкий (если есть гагашары, это круглый перец)

лук

морковь

помидоры

подсолнечное масло

чеснок (кто любит)

зелень

соль

Перец по молдавски.

На раскаленном масле обжариваем целые перцы и выкладываем на блюдо что бы немного остыли.

Затем с них нужно будет снять кожуру,она очень легко отходит.

Морковь режем соломкой,лук полукольцами, помидоры тоже полукольцами и все обжариваем в подсолнечном масле, в конце добавить порезанный чеснок и соль по вкусу. Выкладываем перцы в глубокую салатницу и заливаем уже готовой заправкой, Посыпаем сверху зеленью и оставляем остывать и напитаться перцам подливкой.

Попробуйте,это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Овощное рагу «Дружба»Овощное рагу «Дружба» Рецепт знаком,но готовят не все) Я очень люблю блюда из овощей. И с Вами хочу поделиться. Нам необходимо:1. Лук-2 шт. 2. Морковь-2шт. 3. Болгарский.

Вкусные помидорчики.Вкусные помидорчики. Сейчас пора сбора урожая. У нас на Кубани стоит ужасная жара и овощи просто приходится "спасать".Я хочу поделиться очень вкусным рецептом. Таким.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Одежда, обувь
  • Одежда, обувь
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Перец по молдавски.
Опубликовано: 29 августа 2012 в 14:39
+10Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 17.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Схема реки. Дидактическая игра»
В марте наш детский сад принял участие в Региональной предметной неделе "Экология Подмосковья" проводимой Ассоциацией педагогов дошкольных образовательных...
НОД «Наблюдение за примулами» (фотоотчет)
Цель : расширять знания и представления детей о первоцветах ( примулах) Планируемые результаты: - проявляется детская любознательность -...
Оформление стенда «Мой папа в армии служил» как средство речевого развития детей и...
В последнее время в педагогической жизни набирает силу такая форма взаимодействия с родителями, как домашнее задание. Эта форма стала одной из моих любимых,...
Районный семинар для педагогов ДОУ (фотоотчет)
Ежегодно на базе детских садов нашего района проводятся семинары для педагогов дошкольных учреждений. Их целью является постоянный обмен опытом и знаниями в...
Мастер-класс по аппликации «Строим скворечник для скворца»
Цель: Расширение знаний детей об окружающем мире. Воспитание интереса к птицам, заботливого отношения к ним. Задачи: 1. Учить детей изображать в...