Елена Жалыбина
Исследовательский проект «Листья»
В рамках исследовательского проекта по окружающему миру "Листья" воспитанник изучает справочные сведения о цвете листьев и узнает, почему листья всех деревьев зеленые летом и что влияет на изменение их цвета с приходом осени, выясняет, почему осенью одни листья желтые и оранжевые, а другие красные.
Подробнее о проекте :
Публикация «Исследовательский проект „Листья“» размещена в разделах
В индивидуальной детской исследовательской работе "Листья", воспитанником выдвинута гипотеза о том, что, возможно, осенью листья имеют разную окраску, потому что в них содержатся разные красящие вещества, проводит опрос среди своих одноклассников, чтобы выяснить, знают ли они, с чем связано изменение цвета листьев.
В проекте вы узнаете, почему летом листья имеют зеленую окраску, почему осенью листья меняют цвет, почему осенью листья становятся желтыми, оранжевыми или красными, какая окраска листьев у разных деревьев, а также какие есть народные приметы погоды, связанные с изменением цвета листьев.
Оглавление
Введение
1. Почему летом листья имеют зеленую окраску.
2. Почему осенью листья меняют цвет.
3. Почему осенью листья становятся желтыми, оранжевыми или красными.
4. Окраска листьев у разных деревьев.
5. Народные приметы погоды, связанные с изменением окраски листьев.
Заключение
Список литературы
Приложение
Введение
Осень - очень красивая пора. Многие художники, писатели и поэты восхищались осенними красками леса. Меня заинтересовало, почему осенью листья имеют такую разную окраску.
Цель исследования : узнать, почему осенью одни листья желтые и оранжевые, а другие красные.
Задачи исследования :
Узнать, почему летом листья зеленые.
Выяснить, почему листья меняют окраску.
Узнать, почему листья становятся желтыми, оранжевыми или красными.
Исследовать, какая окраска листьев у разных деревьев.
Узнать, какие существуют народные приметы погоды, связанные с окраской листьев.
Гипотеза исследования : возможно, осенью листья имеют разную окраску, потому что в них содержатся разные красящие вещества.
Объект исследования : листья деревьев.
Предмет исследования : окраска листьев.
Методы исследования :
наблюдение за осенними листьями на улице;
анкетирование одноклассников;
изучение литературы по теме исследования и анализ полученных сведений;
поиск информации в интернете;
опрос взрослых по теме исследования.
Почему летом листья имеют зеленую окраску
В начале своего исследования я решила узнать, почему летом листья зеленые. Лист – один из основных органов растения. Рассмотрим внешнее строение листа. Лист состоит из листовой пластины, черешка, прилистников, основания. На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Жилки – это сосуды, по которым движется вода и питательные вещества.
Внутреннее строение листа можно рассмотреть под микроскопом. Внутри листа есть пигмент хлорофилл, который имеет зеленую окраску. С помощью хлорофилла происходят превращения воды и углекислого газа в сахар и крахмал. При этом листья выделяют кислород, которым дышит все живое. Этот процесс называется фотосинтез.
Именно большое количество хлорофилла придает листьям зеленую окраску. Этот пигмент образуется и разрушается на свету. Поэтому летом он быстро разрушается и так же быстро восстанавливается, и листья остаются зелеными. Но с наступлением осени они начинают менять свою окраску.
Почему осенью листья меняют цвет
Прежде чем исследовать, почему осенью листья меняют цвет, я решила узнать мнение своих одноклассников по этому вопросу и провела среди них опрос.
В опросе принимали участие 21 человек.
По результатам опроса большинство одноклассников (13 человек) считают, что осенью листья меняют цвет из-за нехватки тепла и света. 7 человек из опрошенных считают, что осенью листья наиболее подвержены различным микробам, 1 человек затруднился ответить. Результаты опроса представлены в виде диаграммы. Так как нет однозначного мнения по этому вопросу, я решила обратиться к научной литературе. Вот что я узнала. Осенью дни начинают убывать.
Света становится все меньше и меньше. Зерна хлорофилла продолжают все так же быстро разрушаться, как и летом, но из-за нехватки света новые образуются медленнее, их становится меньше, и листья теряют свою зеленую окраску и приобретают другой цвет. Также хлорофилл начинает разрушаться при понижении температуры. Таким образом, осенью листья меняют свою окраску из-за нехватки тепла и света.
Почему осенью листья становятся желтыми, оранжевыми или красными.
Чтобы разобраться в этом вопросе, я так же сначала решила узнать мнение одноклассников и провела опрос.
В опросе принимали участие 21 человек.
По результатам опроса большинство одноклассников (12 человек) считают, что осенью листья становятся желтыми, оранжевыми и красными в связи с тем, что в листе содержатся разные красящие вещества, 8 человек считают, что цвет осенних листьев связан с их возрастом 1 человек затруднился ответить.
Результаты опроса представлены в виде диаграммы. Единого мнения по этому вопросу нет, поэтому я обратилась к литературе и интернету.
Оказалось, что листья с наступлением осени становятся разного цвета, потому что, наряду с хлорофиллом, зеленые листья содержат и другие пигменты – желтый ксантофилл (придает листьям желтую окраску) и оранжевый каротин (придает оранжевую окраску листьям, многим фруктам и овощам).
Эти пигменты всегда содержаться в листе, но летом из-за большого количества хлорофилла, они не заметны, а осенью, когда хлорофилл разрушается, они выступают вместо него. Но листья имеют не только желтую и оранжевую окраску. Некоторые деревья окрашиваются в красные цвета. Это объясняется пигментом антоцианом.
В отличие от желтого и оранжевого пигмента, которые всегда есть в листе, красный пигмент появляется только осенью при понижении температуры воздуха. А вот будет ли этот цвет тусклым или ярким, зависит от погоды. Самые яркие, сочные цвета листьев бывают осенью, когда долго стоит холодная сухая и солнечная погода (при температуре от 0 до 7 градусов Цельсия усиливается образование антоцианина).
Разрушение хлорофилла интенсивнее происходит на свету, то есть в солнечную погоду. Вот почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зеленую окраску. Но если на смену затяжным дождям приходит "бабье лето", то кроны деревьев за 1-2 дня окрашиваются в золотистые краски осени.
Также я узнала, что группа ученых из университета Северной Каролины в Шарлотте нашли новые закономерности в появлении осенью красных и желтых листьев. Оказалось, что красные листья обычно появляются у деревьев, которые растут на бедной почве, а желтые - на деревьях, что произрастают на богатой почве.
Окраска листьев у разных деревьев
Наблюдая за деревьями, я выяснила, что разные деревья имеют разную окраску листьев. Оказывается, цвет листьев у определенного дерева обусловлен генетически, как цвет волос у человека. У березы осенью листья всегда желтые; у клена - желтые, оранжевые или красные; у липы – желтые; у рябины – красные; у тополя – желтые; у осины – красные.
Народные приметы погоды, связанные с изменением окраски листьев
Люди издавна наблюдают за природой, замечают все, что происходит вокруг.
И в народе появились приметы, связанные с изменением окраски листьев.
Лист хотя и пожелтел, но отпадает слабо – морозы наступят не скоро.
Если осенью листья березы начнут желтеть с верхушки, то будущая весна будет ранняя, а если снизу – то поздняя.
Безвременно на деревьях появятся желтые листья – к ранней осени.
Заключение
В листьях находятся красящие вещества: хлорофилл, каротин, ксантофилл, антоциан.
Жёлтые пигменты всегда есть в зелени растения, но летом они совершенно не заметны, так как замаскированы интенсивной окраской хлорофилла.
При неблагоприятных условиях хлорофилл разрушается, и листья становятся красного или жёлтого цвета. Эти вещества осенью захватывают всё больше места в листке, потому что для их образования нужно, чтобы стало прохладнее, и чтобы замирала жизнь растения. Ещё, по мнению учёных, жёлтый или красный цвет листьев зависит от состава почвы, на которой они растут,красные листья обычно появляются у деревьев, которые растут на бедной почве, а желтые - на деревьях, что произрастают на богатой почве.
Изучив, материал по этой теме, я убедилась, что выдвинутая мною гипотеза подтвердилась, и теперь я могу рассказать своим одноклассникам, от чего зависит цвет листьев.
Список литературы
Запартович Б. Б., Криворучко Э. Н., Соловьёва Л. И. С любовью к природе. Дидактический материал.
Брукс Ф., Чандлер Ф., Кларк Ф. и др. Новая детская энциклопедия – М. : ЗАО «Росмэн – Пресс», 2008.
Интернет.
Елена Жалыбина | Все публикации
