Рогалики с изюмом и орехами

Проекты
Рогалики с изюмом и орехами

Аромат орехов,изюма,сахара – настоящее волшебство!

Рогалики с изюмом и орехами

Тесто:

• сухие быстрорастворимые дрожжи (пакетик)

• 4 яйца

• пакет кристаллического ванилина

• 1стакан молока

• 1/8 ч. л. соли

• 300 гр сахара

• 150-200 гр маргарин

• 0,5 кг творога (домашний)

• мука, чтобы получилось крутое тесто

1. Дрожжи растворяем в тёплом молоке, 50 грамм сахара и 2-3 столовых ложек муки делаем опару. Оставляем её на 20 минут в тёплом месте.

Далее:

2. Маргарин растапливаем маслом, добавляем соль, выливаем в ёмкость с опарой, добавляем 1,5 стакана муки, тщательно перемешиваем.

3. Вливаем туда предварительно взбитые яйца, все тщательно перемешиваем деревянной ложкой,

добавляем творог, тщательно вымешиваем ложкой или руками. И муку,так чтобы тесто было крутым.

4. Тесто готово, отправляем на 30 минут в морозилку

5. Раскатываем большой круг

6. Посыпаем сахаром

7. Режем на треугольники:

8. Кладём начинку (изюм,орехи) на широкую сторону треугольника и закатываем её к узкой части.

9. После этого выкладываем рогалики на противень

Выпекаем в духовке, минут 30-45 при 200 градусах.

Приятного чаепития!

Публикации по теме:

Булочки сдобные «Восторг»Булочки сдобные «Восторг» Нам понадобится:- молоко (1 литр); - 100 гр. сливочного масла; - яйца (3 штуки); - сахар (пол-стакана); - соль (1 чайная ложка); - сухие.

Булочки «Синнабон»Булочки «Синнабон» Любителям готовить, предлагаю вкусные булочки к чаю. Очень вкусные! Молоко 200 мл, дрожжи 12 гр сухие быстродействующие, соль 1ч. л. ,.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рогалики с изюмом и орехами
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 21:16
+38
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 34.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Подарок к 23 Февраля «Закладка для папы»
Долго думали и решали, что же подарить папам на 23 Февраля. Выбор остановился на закладках для книг. Хоть некоторые дети и сказали, что папы книги не...
Стенгазета «Наши защитники»
В преддверие праздника 23 февраля мы решили подарить папам наших воспитанников стенгазету-поздравление. Хотелось, чтобы для пап она стала сюрпризом. Поэтому...
Мастер-класс для детей «Кукла-Масленица»
Вторая часть занятия После проведенной познавательной и игровой части занятия о масленице ( смотрите предыдущую публикацию. педагоги предлагают...
Мастер-класс по изготовлению «Снегометра» и «Осадкометра»
Исследовательская деятельность помогает развивать познавательный интерес ребенка, развивает мыслительную активность, умение наблюдать, анализировать,...
Ангелочек из конфетных фантиков. Детский мастер-класс
Ангелочек из конфетных фантиков. Детский мастер-класс Дорогие друзья и гости моей странички, доброе время суток. К нам в центр поступают дети, к...