Рогалики с изюмом и орехами

Проекты
Рогалики с изюмом и орехами

Аромат орехов,изюма,сахара – настоящее волшебство!

Рогалики с изюмом и орехами

Тесто:

• сухие быстрорастворимые дрожжи (пакетик)

• 4 яйца

• пакет кристаллического ванилина

• 1стакан молока

• 1/8 ч. л. соли

• 300 гр сахара

• 150-200 гр маргарин

• 0,5 кг творога (домашний)

• мука, чтобы получилось крутое тесто

1. Дрожжи растворяем в тёплом молоке, 50 грамм сахара и 2-3 столовых ложек муки делаем опару. Оставляем её на 20 минут в тёплом месте.

Далее:

2. Маргарин растапливаем маслом, добавляем соль, выливаем в ёмкость с опарой, добавляем 1,5 стакана муки, тщательно перемешиваем.

3. Вливаем туда предварительно взбитые яйца, все тщательно перемешиваем деревянной ложкой,

добавляем творог, тщательно вымешиваем ложкой или руками. И муку,так чтобы тесто было крутым.

4. Тесто готово, отправляем на 30 минут в морозилку

5. Раскатываем большой круг

6. Посыпаем сахаром

7. Режем на треугольники:

8. Кладём начинку (изюм,орехи) на широкую сторону треугольника и закатываем её к узкой части.

9. После этого выкладываем рогалики на противень

Выпекаем в духовке, минут 30-45 при 200 градусах.

Приятного чаепития!

Публикации по теме:

Булочки сдобные «Восторг»Булочки сдобные «Восторг» Нам понадобится:- молоко (1 литр); - 100 гр. сливочного масла; - яйца (3 штуки); - сахар (пол-стакана); - соль (1 чайная ложка); - сухие.

Булочки «Синнабон»Булочки «Синнабон» Любителям готовить, предлагаю вкусные булочки к чаю. Очень вкусные! Молоко 200 мл, дрожжи 12 гр сухие быстродействующие, соль 1ч. л. ,.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рогалики с изюмом и орехами
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 21:16
+38Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 34.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект занятия «Дни недели» (индивидуальная работа или работа с подгруппой детей).
Конспект занятия «Дни недели»( индивидуальная работа или работа с подгруппой детей. Цель: закрепить с детьми знания о днях недели - название и...
Физкультурный досуг для детей старшего возраста «Цветок здоровья»
Задачи:Укреплять физическое и психическое здоровье детей; развивать знания об организме человека, роли физических упражнений в его жизнедеятельности,...
Фоторепортаж «Взаимодействие ДОО и семьи по формированию у детей интереса к книге и...
Книга! Как нам , взрослым, привлечь внимание детей к ней? Как сделать так , чтобы телевизор и компьютер не заменяли чтение книг? Что нужно для того, чтобы...
Конспект развлечения в старшей группе «Веселые эстафеты»
Цель этого развлечения привить детям любовь к физической культуре; научить действовать сообща, сплоченно; следить за осанкой, за правильным выполнением...
Конспект открытого занятия по рисованию в ясельной группе «Ожерелье для куклы»
Конспект открытого занятия по рисованию в ясельной группе "Ожерелье для куклы" Программная сущность: 1. Обучать ребенка изображать нестандартным методом...