Рогалики с изюмом и орехами

Проекты
Рогалики с изюмом и орехами

Аромат орехов,изюма,сахара – настоящее волшебство!

Рогалики с изюмом и орехами

Тесто:

• сухие быстрорастворимые дрожжи (пакетик)

• 4 яйца

• пакет кристаллического ванилина

• 1стакан молока

• 1/8 ч. л. соли

• 300 гр сахара

• 150-200 гр маргарин

• 0,5 кг творога (домашний)

• мука, чтобы получилось крутое тесто

1. Дрожжи растворяем в тёплом молоке, 50 грамм сахара и 2-3 столовых ложек муки делаем опару. Оставляем её на 20 минут в тёплом месте.

Далее:

2. Маргарин растапливаем маслом, добавляем соль, выливаем в ёмкость с опарой, добавляем 1,5 стакана муки, тщательно перемешиваем.

3. Вливаем туда предварительно взбитые яйца, все тщательно перемешиваем деревянной ложкой,

добавляем творог, тщательно вымешиваем ложкой или руками. И муку,так чтобы тесто было крутым.

4. Тесто готово, отправляем на 30 минут в морозилку

5. Раскатываем большой круг

6. Посыпаем сахаром

7. Режем на треугольники:

8. Кладём начинку (изюм,орехи) на широкую сторону треугольника и закатываем её к узкой части.

9. После этого выкладываем рогалики на противень

Выпекаем в духовке, минут 30-45 при 200 градусах.

Приятного чаепития!

Публикации по теме:

Булочки сдобные «Восторг»Булочки сдобные «Восторг» Нам понадобится:- молоко (1 литр); - 100 гр. сливочного масла; - яйца (3 штуки); - сахар (пол-стакана); - соль (1 чайная ложка); - сухие.

Булочки «Синнабон»Булочки «Синнабон» Любителям готовить, предлагаю вкусные булочки к чаю. Очень вкусные! Молоко 200 мл, дрожжи 12 гр сухие быстродействующие, соль 1ч. л. ,.

Библиотека изображений:
  • Овощи
Автор публикации:
Рогалики с изюмом и орехами
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 21:16
+38Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 34.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет. Наше оригами — творчество
Сегодня я хочу представить Вашему вниманию работы детей, выполненные в технике оригами, которые были сделаны детьми на занятиях кружка по оригами "Бумажные...
Сценарий районного мероприятия. Фестиваль детского творчества «Радуга талантов»
Сценарий районного мероприятия Фестиваль детского творчества "Радуга талантов" Сценарий районного мероприятия детского творчества «Радуга талантов»...
Беседа «Завтра мы идём в театр»
К большому сожалению, нечасто наши дети бывают в настоящем театре. А ведь в Казани два прекрасных театра для детей, каждый из которых имеет почти вековую...
Музыкально-спортивное развлечение «Солнце, воздух и вода — наши лучшие друзья»
Цель развлечения: создать у детей доброе и радостное настроение от участии в веселом мероприятии. Способствовать созданию благоприятной атмосферы в...
Фотоотчет спортивно-развлекательного досуга «Веселые приключения пиратов»
Фотоотчет спортивно-развлекательного досуга "Веселые приключения пиратов" Цель : Создать веселое, положительно-эмоциональное настроение, развивать...