Рогалики с изюмом и орехами

Проекты
Рогалики с изюмом и орехами

Аромат орехов,изюма,сахара – настоящее волшебство!

Рогалики с изюмом и орехами

Тесто:

• сухие быстрорастворимые дрожжи (пакетик)

• 4 яйца

• пакет кристаллического ванилина

• 1стакан молока

• 1/8 ч. л. соли

• 300 гр сахара

• 150-200 гр маргарин

• 0,5 кг творога (домашний)

• мука, чтобы получилось крутое тесто

1. Дрожжи растворяем в тёплом молоке, 50 грамм сахара и 2-3 столовых ложек муки делаем опару. Оставляем её на 20 минут в тёплом месте.

Далее:

2. Маргарин растапливаем маслом, добавляем соль, выливаем в ёмкость с опарой, добавляем 1,5 стакана муки, тщательно перемешиваем.

3. Вливаем туда предварительно взбитые яйца, все тщательно перемешиваем деревянной ложкой,

добавляем творог, тщательно вымешиваем ложкой или руками. И муку,так чтобы тесто было крутым.

4. Тесто готово, отправляем на 30 минут в морозилку

5. Раскатываем большой круг

6. Посыпаем сахаром

7. Режем на треугольники:

8. Кладём начинку (изюм,орехи) на широкую сторону треугольника и закатываем её к узкой части.

9. После этого выкладываем рогалики на противень

Выпекаем в духовке, минут 30-45 при 200 градусах.

Приятного чаепития!

Публикации по теме:

Булочки сдобные «Восторг»Булочки сдобные «Восторг» Нам понадобится:- молоко (1 литр); - 100 гр. сливочного масла; - яйца (3 штуки); - сахар (пол-стакана); - соль (1 чайная ложка); - сухие.

Булочки «Синнабон»Булочки «Синнабон» Любителям готовить, предлагаю вкусные булочки к чаю. Очень вкусные! Молоко 200 мл, дрожжи 12 гр сухие быстродействующие, соль 1ч. л. ,.

Библиотека изображений:
  • Овощи
Автор публикации:
Рогалики с изюмом и орехами
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 21:16
+38Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 34.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
НОД по аппликации из салфеток «Весёлые друзья для овечки»
НОД по аппликации из салфеток «Весёлые друзья для овечки» Цель: Учить создавать овечку, аккуратно наклеивая комочки из салфеток на готовый силуэт...
Проектная деятельность с детьми старшего дошкольного возраста «Осенний калейдоскоп»
Проект «Осенний калейдоскоп». Проект по социально-коммуникативному, познавательному, художественно-эстетическому, речевому, физическому развитию детей...
Эссе воспитателя «Я счастливый человек, я делаю своё любимое дело!»
Мой воспитатель, трепетно и нежно, Слагая притчи о простой любви земной, Учила верить в каждого ребёнка, Лелеять нежностью, заботой, добротой. ( Елена...
Мастер-класс «Карета из тыквы для Золушки»
Наступила осень, то время когда природа играет буйством красок. Это время года , дарит нам щедрый урожай. Один из подарков осени – тыква . Она не только...
Фотоотчет «16 октября-Международный День хлеба»
16 октября — Международный День Хлеба 16 октября воспитанники старшей группы детского сада № 59 приняли участие в познавательном мероприятие,...