Рогалики с изюмом и орехами

Проекты
Рогалики с изюмом и орехами

Аромат орехов,изюма,сахара – настоящее волшебство!

Рогалики с изюмом и орехами

Тесто:

• сухие быстрорастворимые дрожжи (пакетик)

• 4 яйца

• пакет кристаллического ванилина

• 1стакан молока

• 1/8 ч. л. соли

• 300 гр сахара

• 150-200 гр маргарин

• 0,5 кг творога (домашний)

• мука, чтобы получилось крутое тесто

1. Дрожжи растворяем в тёплом молоке, 50 грамм сахара и 2-3 столовых ложек муки делаем опару. Оставляем её на 20 минут в тёплом месте.

Далее:

2. Маргарин растапливаем маслом, добавляем соль, выливаем в ёмкость с опарой, добавляем 1,5 стакана муки, тщательно перемешиваем.

3. Вливаем туда предварительно взбитые яйца, все тщательно перемешиваем деревянной ложкой,

добавляем творог, тщательно вымешиваем ложкой или руками. И муку,так чтобы тесто было крутым.

4. Тесто готово, отправляем на 30 минут в морозилку

5. Раскатываем большой круг

6. Посыпаем сахаром

7. Режем на треугольники:

8. Кладём начинку (изюм,орехи) на широкую сторону треугольника и закатываем её к узкой части.

9. После этого выкладываем рогалики на противень

Выпекаем в духовке, минут 30-45 при 200 градусах.

Приятного чаепития!

Публикации по теме:

Булочки сдобные «Восторг»Булочки сдобные «Восторг» Нам понадобится:- молоко (1 литр); - 100 гр. сливочного масла; - яйца (3 штуки); - сахар (пол-стакана); - соль (1 чайная ложка); - сухие.

Булочки «Синнабон»Булочки «Синнабон» Любителям готовить, предлагаю вкусные булочки к чаю. Очень вкусные! Молоко 200 мл, дрожжи 12 гр сухие быстродействующие, соль 1ч. л. ,.

Библиотека изображений:
  • Овощи
Автор публикации:
Рогалики с изюмом и орехами
Опубликовано: 2 февраля 2013 в 21:16
+38Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 34.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Дидактическая игра «Собери картинку».
Здравствуйте уважаемый коллеги! Всем доброго времени суток! Человек- дитя природы и с малых лет он познает её тайны, учится бережному отношению. Как мы все...
Мастер-класс «Открытка для мамы»
Вот такую открытку можно подарить маме. Для начала приготовим: 1. Гофрированный картон - зеленый, синий 2. Для фона -1 лист 3. Двухстороннюю красную...
Мастер-класс по экспериментированию для воспитателей «Неизведанное рядом»
Мастер-класс по экспериментированию для воспитателей «Неизведанное рядом» «Люди, научившиеся наблюдениям и опытам, Приобретают способность сами ставить...
Отчёт о занятии. Рисование по представлению «Мы с мамой улыбаемся» (парный портрет...
Добрый день дорогие коллеги, друзья и гости моей страницы! Представляю Вашему вниманию отчёт о занятии. Рисование по представлению "Мы с мамой улыбаемся"...
Мастер-класс поделки «Красивый, вкусный, сочный плод» к празднику «Яблочный Спас»
Яблочный, ореховый, медовый – Августа торговые ряды, Где за полцены отдать готовы Лета бережливого труды! Наступил последний летний месяц –...