Сценарий занятия по ознакомлению с явлениями общественной жизни в подготовительной группе на тему: «Капустные вечерки»

Екатерина Гузенко
Сценарий занятия по ознакомлению с явлениями общественной жизни в подготовительной группе на тему: «Капустные вечерки»

Капустные вечерки (Воздвиженье, 27 сентября)

[/b]

Программное содержание: познакомить с православным праздником Воздвиженье; познакомить детей с обычаем делать заготовки на зиму, рубить капусту, помогать друг другу; воспитывать уважение к традициям родной страны.

Материал: кочан капусты, морковь, нож, терка, соль, растительное масло, лента,

Ход занятия:

Воспитатель (обращаясь к детям):

Ой, вы гости дорогие,

Девки красные да парни удалые,

Приходите пособить

Да капустку порубить.

Расскажу-ка я сегодня вам, ребятки, как в старину народ собирался да друг другу помогал. Так вот, есть в церковном календаре такой праздник – Воздвиженье. Этот праздник приходится на 27 сентября. В народе говорили: «Сдвиженье тепло сдвигает, а холод подвигает». Считалось, что в этот день все змеи собираются вместе и на всю зиму отправляются в одно место, под землю, где проводят всю зиму.

На Руси был обычай заготавливать по осени капусту, солить ее на долгую зиму. Девушки собирались вместе, ходили из дома в дом, солили капусту. Так они помогали друг другу. В этом принимали участие и дети. Такая помощь была нужна, ведь они заготавливали много капусты, на всю зиму. «Без капусты щи не живут». «Капуста не пуста, сама лезет в уста». «Для чего огород городить, если капусту не садить». Нарубят девицы капусты, а после работы начинаются капустные вечерки с веселыми играми и забавами. Так продолжалось две недели.

Дети исполняют русскую народную песню «На горе то калина».

Воспитатель: Вижу я, ребятки, что вы мастера петь да хороводы водить. А загадки отгадывать вы умеете? Вот послушайте:

Растет она на грядке,

Одета в шумные шелка.

Мы для нее готовим кадки

И крупной соли полмешка. (капуста)

Не шит, не кроен,

А весь в рубцах.

Без счету одежек –

И все без застежек. (кочан капусты)

Да, хорошо вы отгадываете загадки. А ну-ка, попробуйте отгадать другие загадки – не про капусту, а про те продукты, которые в нее добавляли, чтобы капуста получилась вкусной.

За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь очень гладкая,

На вкус – как сахар сладкая. (морковь)

Я красна, я кисла.

На болоте я росла,

Созревала под снежком.

Ну-ка, кто со мной знаком? (клюква)

Я румяную матрешку

От подруг не оторву.

Подожду, пока матрешка

Упадет сама в траву. (яблоко)

Правильно, это морковь, клюква и яблоки. Именно их добавляли в капусту, чтобы она получилась не только вкусной, но и красивой. А какой же капустник без шуток и прибауток. Выходите поиграть.

Проводится игра «Заря».Дети встают в круг, руки держат за спиной, а один из играющих – заря – ходит сзади с лентой и говорит.

Заря-заряница, красная девица,

По полю ходила, ключи обронила,

Ключи золотые, ленты голубые

Кольца обвитые – за водой пошла!

С последними словами водящий осторожно кладет ленту на плечо одному из играющих, который, заметив это, быстро берет ленту, и они оба бегут в разные стороны по кругу. Тот, кто останется без места, становится зарей. Игра повторяется. Бегущие не должны пересекать круг. Играющие не поворачиваются, пока водящий выбирает, кому положить на плечо платок.

Воспитатель: Хорошо зимой поесть квашеной капустки, а знаете ли вы, какие еще блюда можно приготовить из капусты (ответы детей? Предлагаю сделать салат из капусты, который мы с вами съедим на обед.

Воспитатель сам рубит капусту, дети натирают на терке морковь, солят, добавляют растительное масло, перемешивают. Салат подают на обед.

Публикации по теме:

Интегрированное занятие «Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой». Подготовительная группа Интегрированное занятие для детей подготовительной группы «Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой» Цели: дать детям представление.

Из опыта работы Ловдиковой Ольги Михайловны. Сценарий спортивно-музыкального праздника. «Честный поединок».Из опыта работы Ловдиковой Ольги Михайловны. Сценарий спортивно-музыкального праздника. «Честный поединок». МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА- ДЕТСКИЙ САД № 5 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УСТЬ-ЛАБИНСКИЙ.

Библиотека изображений:
  • Овощи
  • Фрукты и ягоды
  • Потешки и стишки
Автор публикации:
Сценарий занятия по ознакомлению с явлениями общественной жизни в подготовительной группе на тему: «Капустные вечерки»
Опубликовано: 17 февраля 2013 в 09:02
+5Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 5.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер-класс по изготовлению старинной игрушки «Конь» из рогоза
На Руси исстари крестьяне очень уважительно относились к лошадям, как незаменимым помощника в своём нелёгком труде. Существует много пословиц,...
Детский мастер-класс по изготовлению многослойной аппликации «Пожарная машина»
Доброго времени суток, уважаемые коллеги! Представляю вашему вниманию мастер-класс по выполнению картины способом многослойная аппликация. Выполненные...
Родительское собрание «Первое знакомство»
В этом году, выпустив подготовительную группу в школу, мы набирали малышей трехлеток. В связи с чем наше первое собрание так и называлось "Первое...
Сценарий сказочного каламбура «Приключения Колобка в лесу» для старшей группы
Действующие лица: Дед Баба Курочка Ряба Колобок Пес Бобры Белки Ёж Лиса Сорока. Рассказчик. Жили, были дед да баба, и была у них курочка Ряба. Дед дрова...
Доклад «Адаптация ребенка раннего возраста к условиям ДОУ»
Что такое адаптация? Самое простое определение термина «адаптация» будет звучать как «приспособление ради выживания» Человек достиг вершины эволюции...