Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Татьяна Велигонова
Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Понадобится:

1. Муки-1,2 кг.

2. Теплой воды- 2 стакана,

3. Раст. масла -1ст. (можно и больше)

4. Дрожжи 30-40 гр.

5. Соли 1ч. л.

Дрожжи растворить в 1/2 ст. теплой воды и поставить в теплое место. Когда дрожжи подойдут, из указанных продуктов замесить тесто, прикрыть полотенцем и поставить в теплое место. Дважды сделать обминку и сформировать рулет.

Начинка может быть любой. У меня были орехи,сахар,мак.

Поверхность рулета (пирога) смазать крепким чаем и выпекать при температуре 180* до готовности. После выпечки рулет (пирог)хорошо слегка смазать кисточкой кипяченой водой, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть".

Совет: Очень хорошо ставить тесто не на воде, а на рисовом отваре или на картофельном- тесто тогда получается особенное.

Публикации по теме:

Домашняя выпечкаДомашняя выпечка Домашняя выпечка. Дрожжевое тесто на пироги, ватрушки, булочки. Предлагаю рецепт пирогов - традиционной русской кухни, который украсит ваш.

ШтрудельШтрудель Великий пост продлится еще 3 недели, совсем недавно я вспомнила рецепт постного штруделя. Решила испечь. Мне на все понадобилось 2 часа.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Сюжетные картинки
  • Сюжетные картинки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.
Опубликовано: 17 сентября 2012 в 20:58
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчет «Снеговики и снеговички» 1 часть
Как известно из песка, Не слепить снеговика, Он из снега чистого, Белого пушистого. Шапка колотый горшок, Там, где нос, воткнем сучок. Или же...
Экспериментальная деятельность «Как перелить воду из бокала в бутылку?»
Цели: - продолжать знакомить детей с простейшими свойствами воды: прозрачная, не имеет запаха, бесцветная, обладает текучестью; - формировать у детей...
Фотоотчет о спектакле «Мороз Иванович и его новая шуба»
В нашем детском саду вновь выступал театр на колесиках с новой зимней сказкой. Наступила зима, и Мороз Иванович обратился к ежику ( он главный портной в...
Фотоотчет «Маленькие исследователи или немного о первой научно-практической...
15 декабря в нашем детском саду произошло знаменательное событие. Состоялась первая научно-практическую конференцию «Я-исследователь». Цель конференции:...
Конспект занятия в подготовительной группе «Снеговик»
Ход мероприятия: Воспитатель: Ребята, отгадайте загадку: Появился во дворе Он в холодном декабре. Неуклюжий и смешной У катка стоит с метлой. К ветру...