Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Татьяна Велигонова
Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Понадобится:

1. Муки-1,2 кг.

2. Теплой воды- 2 стакана,

3. Раст. масла -1ст. (можно и больше)

4. Дрожжи 30-40 гр.

5. Соли 1ч. л.

Дрожжи растворить в 1/2 ст. теплой воды и поставить в теплое место. Когда дрожжи подойдут, из указанных продуктов замесить тесто, прикрыть полотенцем и поставить в теплое место. Дважды сделать обминку и сформировать рулет.

Начинка может быть любой. У меня были орехи,сахар,мак.

Поверхность рулета (пирога) смазать крепким чаем и выпекать при температуре 180* до готовности. После выпечки рулет (пирог)хорошо слегка смазать кисточкой кипяченой водой, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть".

Совет: Очень хорошо ставить тесто не на воде, а на рисовом отваре или на картофельном- тесто тогда получается особенное.

Публикации по теме:

Домашняя выпечкаДомашняя выпечка Домашняя выпечка. Дрожжевое тесто на пироги, ватрушки, булочки. Предлагаю рецепт пирогов - традиционной русской кухни, который украсит ваш.

ШтрудельШтрудель Великий пост продлится еще 3 недели, совсем недавно я вспомнила рецепт постного штруделя. Решила испечь. Мне на все понадобилось 2 часа.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Сюжетные картинки
  • Сюжетные картинки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.
Опубликовано: 17 сентября 2012 в 20:58
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоэкскурсия по парку 900-летия города Минска.
Я продолжаю серию публикаций о моем родном городе - столице Республики Беларусь Минске. Кто посещал мою страницу ранее, тот знаком с Заводским районом...
Мастер-класс по изготовлению поделки «Яблочный пирог»
Последний месяц лета богат христианскими праздниками, в августе верующие люди отмечают три Спаса. Самым главным считается Яблочный Спас. Традиционно на...
Детский мастер-класс по аппликации с элементами лепки и рисования «Горох»
В рамках заключительного этапа индивидуального мини-проекта "Горох" для ребенка семилетнего возраста, была запланирована и выполнена аппликация "Горох"....
Развивающая среда в подготовительной группе
«Центр театрализации» В центре расположено: -Домик для обыгрывания сказок; -Настольные театры из фанеры; -Настольный стержневой театр «По- щучьему...
Прогулка по летней экологической тропе в младшей группе
Прогулка по летней экологической тропинке с детьми младшей группы. Летом всё свободное время дети играют на участке. Воспитатели проводят различные...