Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Татьяна Велигонова
Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.

Понадобится:

1. Муки-1,2 кг.

2. Теплой воды- 2 стакана,

3. Раст. масла -1ст. (можно и больше)

4. Дрожжи 30-40 гр.

5. Соли 1ч. л.

Дрожжи растворить в 1/2 ст. теплой воды и поставить в теплое место. Когда дрожжи подойдут, из указанных продуктов замесить тесто, прикрыть полотенцем и поставить в теплое место. Дважды сделать обминку и сформировать рулет.

Начинка может быть любой. У меня были орехи,сахар,мак.

Поверхность рулета (пирога) смазать крепким чаем и выпекать при температуре 180* до готовности. После выпечки рулет (пирог)хорошо слегка смазать кисточкой кипяченой водой, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть".

Совет: Очень хорошо ставить тесто не на воде, а на рисовом отваре или на картофельном- тесто тогда получается особенное.

Публикации по теме:

Домашняя выпечкаДомашняя выпечка Домашняя выпечка. Дрожжевое тесто на пироги, ватрушки, булочки. Предлагаю рецепт пирогов - традиционной русской кухни, который украсит ваш.

ШтрудельШтрудель Великий пост продлится еще 3 недели, совсем недавно я вспомнила рецепт постного штруделя. Решила испечь. Мне на все понадобилось 2 часа.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Дикие животные
  • Сюжетные картинки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Сладкие рулеты из постного дрожжевого теста.
Опубликовано: 17 сентября 2012 в 20:58
+7Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Лэпбук «Кошка» как одно из средств всестороннего развития ребенка дошкольного возраста
Как хочется быть всегда в работе, в движении, в самообразовании. И декрет тому – мне не помеха. Как только мой маленький комочек засыпает, практический...
Видеоотчет «Танцы, танцы в детском саду»
В настоящее время в детском саду всё больше внимания уделяется изучению культурного наследия мировой цивилизации. Уважаемые коллеги -в течении года было...
Конспект тематического занятия «День Победы»
Сценарий тематического занятия Праздник-концерт 9 мая – День победы ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ: 1. Учить детей ценить патриотические традиции нашего народа;...
Снова о переписке дошкольников на МAAM, или Доброго вам пути, дорогие выпускники!
Своей публикацией хотела вновь напомнить о замечательном проекте, дающем возможность дошкольникам переписываться, общаться, расширять кругозор. На днях...
Рекомендации для родителей «Польза мячей»
МАЛЕНЬКИЕ И БОЛЬШИЕ МЯЧИ ДЛЯ ДЕТЕЙ – КАКИЕ МЯЧИ НЕОБХОДИМО ПОКУПАТЬ РЕБЕНКУ? Для маленького ребенка мяч – это, в первую очередь, заряд позитива и радость...