Вкусный салат. Рецепт

Оксана Губанова
Вкусный салат. Рецепт

Вкусный салат из болгарского перца и свежей капусты.

Здравствуйте!Хочу поделиться с вами салатом,которому меня научила моя замечательная соседка Елена. Для салата надо :

Вкусный салат. Рецепт

Капуста примерно 1,5кг кочан,болгарский перец трех цветов (красный,желтый,зеленый,лук репчатый 2-3 шт. (по желанию, морковь 2-3 шт. ,сахар 1/2 стакана,2 ст. л. соли,250 гр. подсолнечного масла,200 гр. (9% столового уксуса (1/2 стакана уксуса разбавить 2/3 стаканом воды).

Капусту нашинковать,морковь натереть на терке,репчатый лук нарезать полукольцами,болгарский перец порезать тонкой соломкой или по-своему).

Всю массу перемешать руками,пересыпая солью и сахаром.

Добавить 250 гр. растительного масла,перемешать,и добавить смесь уксуса с водой. Все снова перемешать,и сложить в 3х литровую банку. Дать постоять 2-3 дня в холодильнике. И можно подавать к столу.

Я хочу предложить вам уксус разбавлять с водой с учетом вашего вкуса. Мне нравится поострее,я воды поменьше добавляю,и побольше сахара. Мне нравится в итоге кисло-сладкий вкус с ароматом болгарского перца.

Этот салат вы можете "редактировать" как вам нравится. Но в итоге этот салат станет вашим любимым!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Салат «Весенний»Салат «Весенний» Салат «Весенний» Честно говоря, это я его так называю, может быть кому-то этот салат известен под другим названием. Состав: Кочан китайской.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Вкусный салат. Рецепт
Опубликовано: 21 ноября 2012 в 02:23
+20
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Знайка в гостях у ребят — конспект открытой образовательной деятельности в старшей...
Цель : Закрепление полученных знаний. Задачи: Ознакомление с окружающим миром : 1. Расширять представление детей о природных сообществах ( болоте. 2....
Фотоотчет «Широкая Масленица, мы тобой не нахвалимся!»
С Масленицей ласковой поздравляем вас, Пирогам повластвовать наступает час. Без блинов не сладятся проводы зимы, К песне, к шутке, к радости приглашаем...
Мы — на катке!
Самым простым и доступным оздоровительным средством для детей и взрослых являются прогулки на свежем воздухе. В нашем поселке проводится самая разнообразная...
Песня-переделка «Песня про воспитателя»
Песня -переделка "Песня про воспитателя" Песня на мотив "Надежда, мой компас земной" Добрый вечер, уважаемые гости моей странички! Так как я в душе...
Проект «Играя, развиваем речь»
Постановка проблемы: На репетиции утренника дети играли в Русскую народную игру "Шел козел по лесу" один ребенок сел на стульчик и отказался играть,...