Вкусный салат. Рецепт

Оксана Губанова
Вкусный салат. Рецепт

Вкусный салат из болгарского перца и свежей капусты.

Здравствуйте!Хочу поделиться с вами салатом,которому меня научила моя замечательная соседка Елена. Для салата надо :

Вкусный салат. Рецепт

Капуста примерно 1,5кг кочан,болгарский перец трех цветов (красный,желтый,зеленый,лук репчатый 2-3 шт. (по желанию, морковь 2-3 шт. ,сахар 1/2 стакана,2 ст. л. соли,250 гр. подсолнечного масла,200 гр. (9% столового уксуса (1/2 стакана уксуса разбавить 2/3 стаканом воды).

Капусту нашинковать,морковь натереть на терке,репчатый лук нарезать полукольцами,болгарский перец порезать тонкой соломкой или по-своему).

Всю массу перемешать руками,пересыпая солью и сахаром.

Добавить 250 гр. растительного масла,перемешать,и добавить смесь уксуса с водой. Все снова перемешать,и сложить в 3х литровую банку. Дать постоять 2-3 дня в холодильнике. И можно подавать к столу.

Я хочу предложить вам уксус разбавлять с водой с учетом вашего вкуса. Мне нравится поострее,я воды поменьше добавляю,и побольше сахара. Мне нравится в итоге кисло-сладкий вкус с ароматом болгарского перца.

Этот салат вы можете "редактировать" как вам нравится. Но в итоге этот салат станет вашим любимым!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Салат «Весенний»Салат «Весенний» Салат «Весенний» Честно говоря, это я его так называю, может быть кому-то этот салат известен под другим названием. Состав: Кочан китайской.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Вкусный салат. Рецепт
Опубликовано: 21 ноября 2012 в 02:23
+20Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Пионерам МAAM посвящается
Сегодня, 17 октября 2017 года я праздную свою четырёхлетнюю годовщину на МААМ. Пожалуй, теперь я могу считать себя ветераном маамовского движения....
Фотоотчет «Патриотическое воспитание детей. Экскурсия в Моздокский краеведческий музей»
Очень важно воспитать в ребенке патриотические чувства, прививать независимо от возраста любовь к своей родине. Как писал Л. Толстой « В жизни нет горячее ,...
Фоторепортаж с фестиваля казачьей культуры
В 18 веке была создана Кавказская укрепленная линия и одним из новых оборонительных крепостей, которая потом стала административным центром- г. Ставрополь....
Коллективная аппликация «Осенний букет»
И снова осень-красивая пора- пора листопадов и дождей. Гуляя по детскому саду, паркам дети отмечают сезонные изменения в природе: засыпанные желтыми листьями...
Мастер-класс изготовления дидактического пособия «Весёлый счет»
Для того чтобы нам сделать данную игру нам понадобиться: , а также утюг, горячий клей пистолет, термонаклейки. Для начала приклеиваем салфетку к...