Вкусный салат. Рецепт

Оксана Губанова
Вкусный салат. Рецепт

Вкусный салат из болгарского перца и свежей капусты.

Здравствуйте!Хочу поделиться с вами салатом,которому меня научила моя замечательная соседка Елена. Для салата надо :

Вкусный салат. Рецепт

Капуста примерно 1,5кг кочан,болгарский перец трех цветов (красный,желтый,зеленый,лук репчатый 2-3 шт. (по желанию, морковь 2-3 шт. ,сахар 1/2 стакана,2 ст. л. соли,250 гр. подсолнечного масла,200 гр. (9% столового уксуса (1/2 стакана уксуса разбавить 2/3 стаканом воды).

Капусту нашинковать,морковь натереть на терке,репчатый лук нарезать полукольцами,болгарский перец порезать тонкой соломкой или по-своему).

Всю массу перемешать руками,пересыпая солью и сахаром.

Добавить 250 гр. растительного масла,перемешать,и добавить смесь уксуса с водой. Все снова перемешать,и сложить в 3х литровую банку. Дать постоять 2-3 дня в холодильнике. И можно подавать к столу.

Я хочу предложить вам уксус разбавлять с водой с учетом вашего вкуса. Мне нравится поострее,я воды поменьше добавляю,и побольше сахара. Мне нравится в итоге кисло-сладкий вкус с ароматом болгарского перца.

Этот салат вы можете "редактировать" как вам нравится. Но в итоге этот салат станет вашим любимым!

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Цветок на лужайкеЦветок на лужайке Красивый на вид и простой в приготовлении салат. Подойдет как на каждый день, так и в качестве праздничного рецепта. Свежие шампиньоны тщательно.

Салат «Весенний»Салат «Весенний» Салат «Весенний» Честно говоря, это я его так называю, может быть кому-то этот салат известен под другим названием. Состав: Кочан китайской.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Научная лаборатория
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Вкусный салат. Рецепт
Опубликовано: 21 ноября 2012 в 02:23
+20Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 27.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Фотоотчёт с выставки «Народные промыслы»
Ежегодно 18 мая Международный День Музеев стал отмечаться более чем в 150 странах. Музей - это способ сохранения культурных ценностей, передачи памяти о...
Конспект занятия: «Кошкин-дом»
Тема: « Загорелся Кошкин дома» Цель: Формировать у детей знания о правилах пожарной безопасности. Задачи: -актуализировать знания детей об огнеопасных...
Годовой отчёт воспитателей старшей группы «Ладья» о проделанной работе за 2016–2017...
В старшей группе « Ладья» работают два воспитателя, помощник воспитателя. Общая численность детей: Начало года- 21человек. Конец года- 19 человек....
Лэпбук «Народная кукла». Видеоотчёт
Доброго вечера, дорогие друзья! В прошлый раз я разместила вместо стандартных фотографий видео, где демонстрировала Лэпбук "Комнатные растения" , а...
Фотоотчет. Сценические роли педагога.
Детство - это период в жизни, когда все должно быть радостно, увлекательно и интересно. Ведущий вид деятельности ребенка - это игра. Через игру ребенок, как...