Беседа об овощных блюдах

Людмила Конюшевич
Беседа об овощных блюдах

Беседа об овощных блюдах

b] БЕСЕДА ОБ ОВОЩНЫХ БЛЮДАХ[/b]

(подготовили воспитатели Конюшевич Л. С. Южанинова Л. Н.)

ЦЕЛЬ: Закрепление знаний детей о полезности овощных

блюд.

ЗАДАЧИ :

1 Уточнить знание детей о содержании витаминов

в овощах.

2 Познакомить детей со способами обработки овощей

в условиях детского сада.

3 Рассказать о важности соблюдения режима питания.

4 Вызвать желание употреблять блюда из овощей.

5 Развивать познавательный интерес и обогатить

словарный запас ребенка понятиями : белки, жиры,

углеводы.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА: оформление стенгазеты

«Правильное питание» ; экскурсия с детьми на кухню,

наблюдение за работой повара при приготовлении

салата «Свеколка» к обеду; приглашение в гости мамы

с целью рассказа, что она готовит дома из овощей.

ХОД

I МОТИВАЦИОННО – ЦЕЛЕВАЯ ЧАСТЬ.

Воспитатель

беседует с детьми :

- Что такое здоровье?

- Кто хочет быть здоровым?

- Какого человека можно назвать здоровым?

II ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ.

Заходит Незнайка, говорит, что у него

болит живот. Воспитатель спрашивает Незнайку:

- Что ты любишь кушать?

(конфеты, торт, лимонад….)

- Вот поэтому у тебя и заболел живот. Этими продуктами

можно только угоститься, а кушать много нельзя.

- Давайте, ребята, расскажем Незнайке о полезных продуктах,

об овощах. Я начну, а вы продолжите.

- Воспитатель читает фрагмент стихотворения Ю. Тувима

«Овощи».

Однажды хозяйка с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла

Картошку, капусту, морковку, горох,

Петрушку и свеклу, ох!

Вот овощи спор завели на столе:

Кто лучше, нужней и важней на земле?.

- Ребята, у нас есть такая «театральная» грядка.

На ней наши овощи не будут спорить, а расскажут какие

они полезные, и что из них можно приготовить.

Дети берут с «грядки» изображение овоща и рассказывают

о нем.

ГОРОХ – Я такой хорошенький,

Зелененький мальчишка,

Если только захочу,

Всех горошком угощу.

Свекла – Дай сказать хоть слово мне,

Выслушай сначала.

Свеклу надо для борща

И для винегрета.

Кушай сам и угощай,

Лучше свеклы нету.

КАПУСТА - Из капусты варят щи,

А какие вкусные пироги капустные.

ОГУРЕЦ – Очень будете довольны,

Съев огурчик малосольный,

А уж свежий огуречик

Все понравится, конечно.

МОРКОВЬ – Про меня рассказ….

Кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок

И грызи морковку,

Будешь ты тогда, дружок,

Сильным, смелым, ловким.

ЛУК - Я приправа в каждом блюде

И всегда полезен людям.

Угадали, я ваш друг,

Я простой зеленый лук.

- Ребята, у нас сегодня в гостях мама Юли Семеновой

Светлана Сергеевна. Она вам хочет рассказать, как

полезно кушать овощи и какие блюда можно из овощей

приготовить.

(беседа детей с мамой, рассказ мамы по стенгазете

о секретах правильного питания о режиме питания,

о витаминах, содержащихся в овощах, чем полезны

овощи для организма – улучшения зрения, работы сердца

и т. д.)

Далее мама проводит игру «Что полезно, что вредно»

Дети играют вместе с Незнайкой. Светлана Сергеевна

называет продукт, если он полезный – дети хлопают в

ладоши, а если не очень полезный и даже может

навредить здоровью – дети топают ногами.

- Ребята, вам дома мамы готовят такие полезные блюда,

а в детском саду для вас стараются наши повара. Сегодня

на обед будет салат «Свеколка».

(помощник воспитателя с дежурными

накрывают на столы и приглашают Незнайку

с детьми на обед.)

III ЧАСТЬ РЕФЛЕКСИЯ

Дети оставляют стенгазету в группе и решают, куда ее

поместить.

- Какое блюдо из овощей мы кушали сегодня на обед?

- Из какого овоща приготовлено?

- Чем полезен этот овощ?

- Что еще можно приготовить из этого овоща?

- Кому можно рассказать о полезности овощных бдюд?

Публикации по теме:

Фоторепортаж «Огород на окне»Фоторепортаж «Огород на окне» Здравствуйте друзья и гости странички!У нас, как и во всех детских садах есть огород на окне. Детям очень нравится наблюдать за ростом.

Проект «Чудесный огород» Актуальность темы: - Познакомить детей с овощами: редис, шпинат, лук, салат и зелень. - Научить правильно высаживать рассаду овощных культур.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
  • Еда, продукты питания
Автор публикации:
Беседа об овощных блюдах
Опубликовано: 29 апреля 2014 в 13:05
+8Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
24 июня. День фокусов на МААМ

Волшебству, которое дарят нам иллюзионисты, посвящен очередной тематический день. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой игр и занятий, чтобы познакомить детей с профессией фокусника и научить их...

24 июня. Фестиваль панамок на МААМ

Кепки, шляпки, панамки в жаркую и солнечную погоду детям не просто нужны, а необходимы. Почему так важно не забывать о головном уборе знойным летним днём? Откуда взялось такое название: «панамка»?...


Горячие темочки