Деруны с мясом (4 фото)

Бончукова Светлана
Деруны с мясом

Предлагаю вам вариант блюда из картофеля и мяса. Может быть, это блюдо кому-то покажется знакомым, кому-нибудь чем-то напомнит свое любимое блюдо, а для кого -то окажется абсолютно новым и незнакомым.

Для его приготовления вам будут нужны следующие продукты:

3 сырых картофелины;

2 сырых яйца;

1 луковиц;

100 гр. сырого или слегка обжаренного фарша;

4 ст. ложки муки;

соль;

чеснок (по желанию).

Для начала нужно картофель и лук натереть на крупной терке, добавить соль, чеснок, яйца и муку и замесить тесто.

Публикация «Деруны с мясом» размещена в разделах

• Темочки

На разогретую сковороду налить масло и выложить столовой ложкой картофельную массу, затем на нее - чайную ложку мясного фарша, а сверху прикрыть картофельной смесью и обжарить деруны с двух сторон.

И вот так выглядят в готовом виде мои деруны с мясом -

Подавать в горячем виде, особенно вкусно со сметаной! Приятного аппетита!