Едим цветочки!

Людмила Мальцева
Едим цветочки!

Едим цветочки!

сем известно,что кабачки-плод,который даёт здоровье и способствует продолжению жизни. А ещё ,это женская красота,продление молодости. Но наверное,не все знают,что в нём полезно всё:мякоть,семена и даже цветы. Например блюда,где присутствуют цветы кабачков или тыквы в Греции и Италии очень популярны и считаются деликатесами:Они вкусны и питательны. В цветках тыквы и кабачков много аскорбиновой кислоты,витаминов В1,А,железо и кальций. Правда,я так и не приняла их в свой рацион питания и наверное никогда бы не готовила,но. начинается сезон и нужда просто заставляет меня готовить и есть эти цветы. Вокруг меня многие мои соседи имеют земли. Зацвела тыква-несут,угощают цветочками,зацвели кабачки,опять приходится их есть. Жалко ведь выбрасывать итальянский деликатес. Вот и сегодня,бабулька живущая рядом,подкинула мне работы-принесла большой пакет этих съедобных жёлтеньких цветов. Утешаю себя что полезно,помолодею,да и дочь скоро подъедит,её накормлю,а заодно и с вами поделюсь.

Итак всю эту красоту высыпаем в мойку и моем (минут 10-20 можно подержать под водой)

Черенок и листочки обрываем.

Раскрываем вот так.

Сушим.

Пока цветочки сохнут,замешиваем тесто и делаем начинку -Тесто как на олади:500гр. муки,400гр воды,1 кубик дрожжей,чуть-чуть соли. Начинку можно разную. У меня1)творог+тёртый сыр+моцарелла 2)килька солёная (тюлька)

начиняем цветы

Окунаем в тесто и жарим в кипящем масле.

Отдельно жарим с килькой.

В оставшееся тесто бросила цветы и сахар и пожарила сладкие оладушки

С творогом

С килькой. мои гости поели,похвалили. Ну раз понравилось,завтра на завтрак сделаю им омлет с цветами,а на обед цветы в кляре а на ужин-салат с цветами и пирог. тоже с цветами. Пока жарила эти цветочки,другой сосед мне принёс ещё. Но не пропадать же добру!

Публикации по теме:

Фрукт ДраконаФрукт Дракона Фрукт Дракона В преддверии наступающего года Дракона вспомнила об экзотических фруктах, привезённых из Таиланда, а именно о фрукте дракона,.

Кабачки с сыромКабачки с сыром На даче у моей сестры кабачки поспевают каждый день. Не успеваем собирать. Она уже не знает,что с ними делать. И вот я решила приготовить.

Библиотека изображений:
  • Весна
  • Научная лаборатория
  • Насекомые и пауки
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Едим цветочки!
Опубликовано: 20 июля 2013 в 02:01
+42Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 42.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
«Лесные прогулки» Фоторепортаж.
Фоторепортаж "Лесные прогулки" Отпуск подходит к концу, так жаль! Но у меня есть замечательные воспоминания о лесных прогулках! Летом лес выгладить...
Консультация для родителей. «Развитие словесно — логической памяти у детей 5–7 лет»
Развитие словесно – логической памяти у детей 5-7 лет Цель: формирование педагогической компетенции родителей. Описание: материал для родителей детей...
Детям о великой отечественной войне
Как детям рассказать о войне? Дети играют в "войнушку". Кто-то «наши», кто-то фашисты. И всегда «наши» побеждают. Это естественно. Но все же как правильно...
План тематического дня во второй группе раннего возраста «На цветочной полянке»
План тематического дня во второй группе раннего возраста "На цветочной полянке", Лариса Вострых МДОБУ «Детский сад № 1 «Теремок", г. Дальнегорск В августе в...
Праздник посвященный нашей великой стране России
«День России» Сценарий праздника «День России» для детей дошкольной разновозрастной группы Цель: Воспитание чувства патриотизма и любви к своей Родине....