Ирина
Готовим вместе: Торт к годовщине на maam.ru
Вот и пролетел год с момента моей регистрации на сайте maam.ru. Благодаря этому сайту я узнала много интересной и полезной информации, которая помогла мне в воспитании моей дочери. К этому замечательному событию, я вместе со своей доченькой решили испечь торт. Тем более такие уроки домохозяйства ей будут только на пользу.
Описание:
Этот торт можно приготовить в домашних условиях к любому семейному празднику. Торт, приготовленный своими руками, не только украсит праздничный стол, но и подарит массу положительных эмоций, создавая атмосферу семейного уюта и радости.
Публикация «Готовим вместе: Торт к годовщине на maam,ru» размещена в разделах
Цель:
Заинтересовать ребенка в приготовлении кондитерских изделий.
Задачи:
1. Провести с ребенком беседу о кондитерских изделиях и ознакомить с несколькими рецептами тортов.
2. Научить ребенка пользоваться рецептом и следовать последовательности в приготовлении торта.
3. Закрепить знания о использовании микроволновой печи для приготовления выпечки.
4. А также показать и научить ребенка всем пунктам процесса приготовления торта, при выполнении которых у него возникнут затруднения.
Для приготовления торта вам понадобится:
1. три яйца;
2. 400 гр. сгущенного молока;
3. 200 гр. сахара;
4. 200 гр. майонеза;
5. 300 гр. муки;
6. 0,5 чайной ложки соды;
7. шоколадная паста;
8. сливочное масло;
9. лепестки миндаля;
10. черника;
11. две столовые ложки какао.
Ход выполнения работы:
1. Разбиваем три яйца в миску для теста и добавляем 200 гр. сахара все это взбиваем миксером.
2. Добавляем 0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом и взбиваем миксером.
3. Добавляем 200 гр. Сгущенного молока и взбиваем миксером.
4. Добавляем 200 гр. майонеза и взбиваем миксером.
5. Добавляем 300 гр. муки и взбиваем миксером.
6. Делим полученное тесто на две равные части и в одну из частей добавляем две столовые ложки какао и взбиваем миксером.
7. Выкладываем полученную массу в форму для выпекания.
8. Предварительно прогрев микроволновую печь до температуры 200 градусов, выпекаем каждую часть в микроволной печи в течение 25 минут.
9. Взбиваем 200 гр. Сливочного масла с 200 гр. сгущенного молока.
10. Полученной массой смазываем верхнюю часть нижнего коржа.
11. Соединяем два коржа вместе.
12. Сверху и по бокам торт смазываем шоколадной пастой.
13. Украшаем торт черникой и лепестками миндаля.
Вывод:
По результатам проделанной работы ребенок приобрел навыки в приготовлении торта. А также получил массу положительных эмоций, что придало ей не только радость, но и уверенности в себе, ведь теперь она сможет рассказать своим сверстникам, чему она научилась.
Источники:
семейная книга рецептов.
Спасибо за внимание!
