Наталья Аникина
Консервируем помидоры. Рецепт
На своем участке выращиваю экологически чистые овощи для своей семьи. Делаем заготовки на зиму.
Собираем урожай!
А теперь консервируем!
Хочу поделиться своим рецептиком.
Публикация «Консервируем помидоры, Рецепт» размещена в разделах
Помытые помидоры раскладываем по банкам. В данном случае банки объемом 1 литр. Кладем лист хрена, зонтик укропа, 3 листа черной смородины,веточку эстрагона, головку чеснока. Готовим заливку: на 3 банки нужно 1.5 литра воды,75 грамм соли, 35 грамм сахара, когда закипит, добавить уксус 9 % - 5 столовых ложек изалить в банки. Банки накрыть стерилизованными крышками и поставить стерилизовать на 10 - 12 минут. По истечении времени - закрутить крышки.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!
