Колчанова Ирина
Конспект занятия для детей подготовительной группы по трудовой деятельности «Испечем для мамы печенье»
▼ Скачать + Заказать документы
Цель: Создание условий для развития детского творчества детей через трудовую деятельность.
Задачи:
1. Создать условия для развития творческой фантазии и воображения;
2. Создать условия для развития познавательной деятельности детей о процессе изготовления изделий из теста;
3. Способствовать формированию мыслительных операций, развитию речи.
4. Способствовать развитию интереса и уважение к труду.
Публикация «Конспект занятия для детей подготовительной группы по трудовой деятельности „Испечем для мамы печенье“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Трудовое воспитание. Конспекты занятий
- Трудовое воспитание. Трудовая деятельность детей
- Темочки
5. Формировать у детей умение работать микрогруппами, усидчивость, настойчивость в достижении цели.
Предварительная работа:
1. Беседы с детьми по темам: «Хлебобулочные изделия», «Культура поведения за столом», «Что за зернышко такое, не простое-золотое», «Как мы можем беречь хлеб».
2. Экскурсии на кухню детского сада и в хлебный магазин (пекарню).
3. Рассматривание картины «Рожь», «Жатва», «Комбайнер».
4. Изодеятельность : рисование «Колосок»; аппликация «Хлебобулочные изделия»; лепка хлебобулочных изделий из соленого теста «Мукосолька».
5. Игра-драматизация по украинской народной сказке «Колосок».
Ход образовательной деятельности
Группа оформлена празднично совместно с воспитателем дети заходят в группу
Воспитатель: Собрались все дети в круг, я твой друг и ты мой друг, крепче за руки возьмитесь и друг другу улыбнитесь, а теперь и обнимитесь!
Дети: Как красиво в группе. Рисунки, шары, сердечки с пожеланиями.
Воспитатель:Может кто-то знает, какой праздник приближается?
Индивидуальные и хоровые ответы детей.
Дети: День матери.
Воспитатель: Конечно ребята, вы правы, отмечается этот праздник в последнее ноябрьское воскресенье. В этот день поздравляют только мам.
Ребята, мы же с вами пригласили на праздник мам. Что же нам можно для них сделать, чем порадовать, чтобы им было приятно?
Предложения детей, индивидуальные и хоровые ответы.
(Газету нарисовать, сделать открытку, купить конфет, можно, что-нибудь испечь.)
(Булочки, торт, пряники, крендельки, печенье.)
Ребята, я совсем забыла, правильно, мы утром тесто замесили.
Воспитатель: Вы как ребята согласны стряпать печенье для мам? У каждой хозяйки рецепт свой, а у нас ребята получился свой, вспомним какие продукты, мы положили в наше тесто.
Дети: рассказывают про продукты мини стишки, пользуясь наглядным материалом, лежащим на столе.
1. Без этого продукта
Ребята, никуда
Чтобы испечь что – то
Всегда нужна мука.
2. А разбив туда яйцо, увидели мы золото и серебро.
3. Белый, а не снег
Крупинками, а не соль
Сладок, а не конфета, конечно же, сахар.
4. Он и «Провансаль»
И «Ряба»
И «Оливковый». (Майонез.)
5. Чтобы тесто пышным было, мы с ребятами вложили белый, горький порошок только ты не ешь его дружок (сода).
6. И маслом тесто не испортишь.
7. И про соль мы не забыли чуть- чуть для вкуса в тесто положили.
Дети совместно с воспитателем выполняют движения, проговаривая слова.
Воспитатель: Хорошо, рецепт мы рассказали, поиграем в шуточную игру «Замесим тесто».
Физминутка: «Замесим тесто»
Ой, ладошки, ладушки,
Мы печём оладушки, (хлопки ладонями)
Замешиваем тесто,
А тесту в миске тесно. (Помешивание по кругу)
Тесто выпало на стол,
Тесто шлёпнулось на пол (присели)
Тесто убежало (бег на месте)
Начинай сначала.
(2 раза.)
Воспитатель: Вижу, все готовы, тесто замесили.
Дети: Надевают фартуки, косынки, моют руки, занимают рабочие места.
С помощью скалок раскатывают тесто, получают интересные разнообразные формы печенья, а так же на столах предложены сгущенка для начинки. В процессе работы беседуют у кого какая мама, каждый придумывает название своего печенья, словесная игра. «Положи своё слово в печенье». Дети говорят про маму, используя в речи прилагательные. Складывают на лист готовые печенья.
По окончанию работы убирают своё рабочее место, вытирают руки.
Лист с печеньем отнесём на кухню, а повара испекут к чаепитию для мам.
Печенье получилось очень вкусное)
Колчанова Ирина | Все публикации
