Конспект занятия «Золотые слова-хлеб всему голова»

Наталья Коновалова
Конспект занятия «Золотые слова-хлеб всему голова»

Задачи

-воспитывать бережное отношение к хлебу,уважение к труду;

-приобщать к русской народной культуре;

-расширять знания о национальных традициях,воспитывать уважения к ним;

-словарный запас,вспоминать пословицы и поговорки о хлебе;

-создавать положительный эмоциональный настрой.

Ход занятия

( Группа украшена под избу:стоит макет печи,на ней кухонная утварь,на полу половик. Входят дети,их встречает "Хозяйка" (воспитатель).

Хозяйка:Добро пожаловать,дорогие гости,в мою избу!

Много гостей,много и новостей!

Отведайте хлеб-соль по старинному!

Публикация «Конспект занятия „Золотые слова-хлеб всему голова“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Конспекты занятий, НОД
• Темочки

Хозяйку потешьте,хлеба поешьте!

В горле тоска,коли нет хлеба куска.

(дети отламывают хлеб,угощаются)

Угощайтесь,здоровья набирайтесь!

(Хозяйка приглашает к столу. На столе стоит ваза с колосками пшеницы)

Хозяйка:Вкусный хлеб,ребята (да)А как можно ласково назвать хлеб (Хлебушек)

Отгадайте-ка, ребятушки загадку:

Вырос в поле дом.

Полон дом зерном.

Стены позолочены,

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном

На стебле золотом.

Дети:Это колосок пшеницы.

Хозяйка:Возьмите по колоску и рассмотрите его внимательно.

Что есть на колоске (зёрна)

Какие зёрнышка,большие или маленькие (маленькие)

А по форме какие (овальные)

Какие они по цвету (золотистые)

У меня есть золотая мельница,давайте отнесём наши зёрнышки на мельницу и смелем их.

Посмотри,что получится из зёрнышек?

Мели,мели,мельница,

Жерновочки вертятся!

Покручу,поверчу,

Да что получу?

Что получилось из зёрнышек (мука)

Мука пушистая для хлеба душистого!

Потрогайте и рассмотрите её.Какая она (Белая,пушистая,рассыпчатая,мягкая)

Ребята,почему пшеницу называют хлебным деревом (ответы детей)

У меня есть волшебная палочка,с её помощью я превращу вас в зернышки и посажу на вспаханное поле.

Дид. игра "Зёрнышки"

На коврике чёрного цвета (вспаханное поле)Хозяйка сажает зёрна (детей).Она дотрагивается волшебной палочкой до каждого ребёнка,дети по очереди присаживаются на вспаханное поле.

-Теперь вы зёрнышки!Что нужно делать,чтобы из маленького зёрнышка выросли высокие колоски ( дети высказывают свои предположения:вспаханное поле,тепло,дождь)

А ещё,ребята надо очень много трудится,чтобы колоски выросли.

А вы любите трудиться (ответы детей)

Послушайте пословицы.

Мал кусок пирога,а стоит много труда.

Хлеб-всему голова.

Каждую крошку в ладошку.

-О чём говорят эти пословицы ( ответы детей:о хлебе о труде)

-Ребята,а кто печёт хлеб (пекари)

В старину пекари пекли круглый хлеб,называли его каравай. (показываю детям картинку каравай)

Чтобы испечь такой румяный каравай сначала нужно замесить тесто. Повторяйте за мной.

Мешу,мешу тесто,

Есть в печи место,

Пеку,пеку каравай,

Переваливай,валяй!

Надо тесто месить,

Караваем всех кормить!

Каравай-то на дрожжах!

Не удержишь на вожжах!

А теперь можно ставить наш каравай в печь. А пока он печётся,мы с вами поиграем в игру.

Игра "Каравай"

Хозяйка:А пока мы с вами играли,наш каравай поспел.

Слава миру на земле,слава хлебу на столе (дети повторяют)

Хозяйка:Помойте руки да утритесь моим вышитым полотенцем. Садитесь за столы дубовые,будем чай пить,да умные речи слушать. Угощайтесь на здоровье!