Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)

Лариса Воронина
Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)

Для приготовления котлет потребуется:

замочить сухие грибы на ночь (менять воду несколько раз, залить холодной водой, куриный фарш (можно заменить мясным или рыбным, 1 луковица, 1 морковь, 2 яйца (сырых, мука 0,5 стакана, соль, перец по вкусу,1 чайная ложка сухого укропа.

Нарезать мелко сушенные грибы, добавить фарш, 2 яйца, муку. На сковороде пережарить лук с морковью и добавить. Всё размешать, добавить укроп, соль, перец и перемешать снова. Сформировать котлеты. Обвалять в муке и жарить на растительном масле до румянной корочки.

На стол подаётся с любым гарниром: макароны, овощи, картофель и др. На ваш вкус.

Можно разнообразить состав этих котлет: добавить варёный рис или картофель (пюре).

Приятного аппетита!

Сделайте и ВАМ понравится. Мне нравятся холодные.

Публикации по теме:

Вкусненькие котлетки из печени или Сальники Впервые попробовала это блюдо в Ростове на Дону, до этого категорически не ела печенку. Теперь часто готовлю это блюдо сама и моя дочурка.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Еда, продукты питания
  • Космос
  • ПДД
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Котлеты «Загадка» (фирменный рецепт моей дочери)
Опубликовано: 24 мая 2012 в 20:32
+6Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Изготовление поделки «Снежная Королева»
Изготовление основы и создания платья для королевы. В качестве основы использована пластиковая бутылка. Для платья выбран материал из одноразовых ложек,...
Мастер-класс «Рисование нитью»
Цель: развитие творческих способностей детей, используя нетрадиционную техниу рисования. Задачи: 1. познакомить детей с новой техникой рисования 2....
Сценарий музыкально-спортивного праздника «Путешествие в Африку», посвященный Дню...
Под песню" Мы едем, едем, едем" дети вбегают в зал. Ведущая: Осень грустная настала Но не будем унывать. Лучше будем день туриста. Мы сегодня отмечать....
Игры на развитие памяти. Приёмы помогающие запоминанию
ИГРЫ НА РАЗВИТИЕ ПАМЯТИ. ПРИЕМЫ, ПОМОГАЮЩИЕ ЗАПОМИНАНИЮ Память может быть зрительной, слуховой, эмоциональной, двигательной. Для дошкольного возраста...
Буклет «Советы родителям первоклашки»
Данный буклет очень актуален, советы помогут родителям подготовить ребенка в школу. 1. Будите ребенка спокойно. Проснувшись, он должен увидеть вашу...