Галина Мухина
Коврижка «Бюджетная»
В наше время понятие "экономия" прочно входит в обиход педагогической семьи. Жаль, но это так. Хочу поделиться с Вами рецептом вкусной коврижки. Моим домочадцам нравится. А главное, она всякий раз отличается на вкус (разное варенье - разный вкус).
Нам потребуется:
- стакан варенья,
- чайная ложка соды,
- полстакана чая,
- два стакана муки,
- одно яйцо,
- столовая ложка растительного масла.
Способ приготовления:
Публикация «Коврижка „Бюджетная“» размещена в разделах
В стакане варенья разводим чайную ложку соды, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Масса должна получиться консистенции густой сметаны. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой. Перекладываем массу в форму. Выпекаем духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 30-40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой (прокалываем коврижку, если к ней не прилипает тесто - выпечка готова)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Буду рада, если кому-то пригодится этот рецепт.
