Айзиряк Ахмарова
Мастер-класс «Чудеса на кухне»
▼ Скачать + Заказать документы
Мастер-класс на тему «Чудеса на кухне»
Цель: повышение профессионального мастерства педагогов-участников мастер-класса в процессе активного педагогического общения по проблеме развития мелкой моторики рук.
Задачи:
- вовлечь педагогов в совместные игры
- помочь педагогам систематизировать работу по развитию мелкой моторики.
Оборудование: электронная презентация, готовая мастика в контейнерах разных цветов, буклеты.
Вступительное слово
Публикация «Мастер-класс „Чудеса на кухне“» размещена в разделах
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Работа и домашние хлопоты отнимают много времени. После работы, в выходные дни большую часть времени родителям приходиться проводить на кухне. Поэтому это время нужно постараться использовать для общения с ребенком, то есть совмещать приятное с полезным.
Сегодня вашему вниманию хочу предложить игры, в которые можно играть с детьми на кухне. Конечно, ведь на кухне так много дел : надо приготовить ужин, накормить всех, перемыть посуду. И только потом, совершенно усталая мама добирается до дивана и телевизора.
А ребёнок? Будет ли он ждать, когда у мамы откроется второе дыхание, когда она соберётся с силами и будет готова поиграть с ним, почитать книжку, побеседовать? Согласитесь, уставшей маме не хочется заниматься с ребенком. Она лучше даст ему в руки гаджет, смартфон, включит мультфильм на планшете или компьютерную игру, лишь бы не мешал отдыхать.
Я предлагаю не терять время и общаться, играть с ребенком здесь и сейчас, во время домашних хлопот и не прогонять ребенка из кухни.
Сейчас на прилавках магазинов можно найти пластилин самых необычных оттенков и видов. Под пластилином мы понимаем все виды пластичных материалов для детского творчества, будь то тесто для лепки, глина и любые другие разновидности. Из-за разнообразия материалов родители часто путаются и не знают, что именно нужно их ребенку. Мы постараемся разобраться во всех разновидностях пластичных материалов.
1 -Пластилин обыкновенный - порошок глины с добавлением воска. Традиционная, знакомая вот уже многим поколениям масса для лепки.
2 -Мягкий пластилин - основа восковая. Его не нужно предварительно греть и разминать, а можно сразу взять и слепить много красочных фигурок.
3 -Плавающий пластилин - настолько легкий, что слепленные из него фигурки не тонут в воде.
4 -Шариковый пластилин - благодаря особому составу и специальному связующему клею отдельные шарики не теряют форму и хорошо слипаются.
5 -Пластилин восковой: отечественный продукт – яркий, мягкий, пластичный. Из него можно получить много новых оттенков. Идеален для пластилинографии.
6 -Пластилин на растительной основе - предназначен для самых маленьких детей. Изготовлен из муки или крахмала. Этот пластилин намного мягче обычного, поэтому ребёнку будет очень удобно работать неокрепшими пальчиками.
7 - Флуоресцентный пластилин: имеет яркие и насыщенные цвета. Обладает отличными пластичными свойствами, хорошо разминается.
8 -Перламутровый пластилин: сохраняет все свойства классического пластилина. Не липнет к рукам и одежде. Пластилин действительно светится перламутровым блеском.
9 -Легкий пластилин — это податливая самозатвердевающая масса для лепки. В состав продукта входят пищевые красители, вода и полимеры.
10 - Прыгающий пластилин - приятный на ощупь. Легко тянется, принимает любые формы и действительно прыгает! При ударе, например, о стену форма сделанной игрушки не меняется
11 -Съедобный пластилин: он же известен под кодовым именем «марципан». Если всегда мечтали попробовать акульи плавники, но возможности как-то не было — слепите их из марципана. С марципаном и хорошей фантазией ограничения не страшны.
12 - Глина мягкая и приятная на ощупь. Она превосходно сохраняет форму, поэтому поделки могут храниться неограниченное время. Минусы глины – любая поделка требует сушки. За время сушки маленький ребенок может потерять интерес к только что сделанной своими руками игрушке.
13 - Паста для моделирования дарит приятные тактильные ощущения и напоминает глину. При этом ее не нужно сушить, так как она затвердевает при контакте с воздухом.
14 -Тесто - абсолютно безопасен, в состав входит мука, соль и вода. Не прилипает к рукам, отдельные детали легко склеиваются между собой.
Теории достаточно, перейдем к практике. В ходе мастер-класса хотелось бы показать применение пластилина для организации игр по развитию мелкой моторики рук в домашних условиях.
Практическая деятельность
«Смешивание цветов»
Иногда при лепке мы встречаемся с проблемой нехватки цветов для нашего творчества. Пластилин тоже можно смешивать и получать дополнительные цвета, как и красками.
Предложите ребенку поэкспериментировать с цветами пластилина. Так сказать приятное с полезным – изучаем цвета в ненавязчивой обстановке. Дети очень любознательны – смешивание цветов пластилина ненавязчиво откроют для ребенка новее цветовые решения, а значит и возможности.
Чтобы не ошибиться с выбором цвета, надо сначала попробовать смешать маленькие кусочки, например, красный+синий=(фиолетовый, красный+желтый=(оранжевый, синий+желтый=(зеленый, оранжевый+синий+зеленый=(коричневый).
Иногда в детском саду смешивание пластилина происходит не произвольно, особенно в младшем и среднем возрасте.
«Пластилиновая кулинария»
Прежде чем лепить что-то самому, ребенку необходимо научиться изготавливать колбаски и шарики, разрезать их ножом, превращать шарики в лепешки. Просто так это делать не интересно. А вот приготовление вместе с мамой различных блюд — увлекательное занятие. Пластилиновая еда послужит реквизитом для игр в магазин, кафе или станет угощением пришедшим в гости куклам и зверям. Например, зайчику — морковку, коту — рыбку, собаке — сахарную косточку, червячка или зёрнышки цыпленку, а барашка покормите травкой.
Такой пластилиновый обед — хороший повод дать малышу первое представление о дробях и делении (пирога или торта, научить сравнивать (количество гостей и количество бутербродов, попрактиковаться в сложении и вычитании.
А еще можно ребенку предложить сделать съедобный пластилин из мастики. Для процесса изготовления понадобятся: сахарная пудра, маршмэллоу — кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле, пищевые красители, пластиковые контейнеры для хранения уже готового пластилина.
Технология приготовления очень прост: растапливаем на водяной бане маршмэллоу, хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем сахарную пудру небольшими порциями, пока масса не перестанет липнуть к рукам. По желанию добавляем пищевые красители. Полученную мастику убираем в холодильник. Ее можно есть или использовать для создания домашних шедевров
Рефлексия. Подведение итогов мастер-класса
Играйте вместе, наслаждайтесь совместными делами, ведь время так быстро бежит, что совсем скоро ваш малыш станет взрослым.
В заключении предлагаю пододвинуть к себе контейнеры со съедобным пластилином и выбрать понравившийся: красный – очень интересно, синий – скучно, не интересный материл, по желанию можете потрогать, понюхать, даже попробовать на вкус.
Я вам представила профессиональное сотрудничество с родителями. Также хочу предложить буклеты по профессиональному сотрудничеству с учителем-логопедом, педагогом-психологом и воспитателем. Надеюсь, они вам пригодятся. Спасибо за внимание. Я готова ответить на ваши вопросы.
