Оксана Файласова
Мастер-класс от бабушки Людмилы Егоровны. Приготовление салата из овощей
Мастер - класс от бабушки Людмилы Егоровны - приготовление салата из овощей.
Цель данного мероприятия: Вовлечь родителей в образовательный процесс ДОУ в форме «Гость группы»
Задачи:
- обогащать детско - родительские отношения опытом совместной деятельности;
- развивать сотрудничество взрослых (родитель- педагог- дети);
- закрепить знания детей об основных овощных культурах;
- воспитывать трудолюбие, аккуратность.
Публикация «Мастер-класс от бабушки Людмилы Егоровны, Приготовление салата из овощей» размещена в разделах
В нашей группе прошла тематическая неделя «Огород. Овощи»
Неделя была очень насыщенной: мы и рассказывали об овощах, и рисовали, лепили и раскрашивали готовые изображения овощей, и играли в дидактические, настольно-печатные, сюжетно-ролевые игры, и даже в кукольный театр по сказке «Репка». Дети рассказывали о том, как родители делают домашние заготовки на зиму, как режут овощи для их приготовления. Кто-то из детей рассказывал о том, как помогал маме резать огурчики, помидоры для салата. И мы с детьми решили попробовать приготовить салат в группе. Вечером, поговорив с родителями о нашей идее, мы услышали слова одобрения и согласия на проведение такого занятия. А утром дети несли овощи, которые выросли у них на огороде и в теплице.
В группе организовали выставку «Дары осени». Родители приняли участие в изготовлении поделок из овощей.
А так же, состоялся мастер – класс по изготовлению салата из овощей от бабушки Людмилы Егоровны.
Людмила Егоровна с удовольствием поделилась с детьми рецептом приготовления овощного салата, показала, как сделать простое, но в тоже время необычное блюдо.
Мы с детьми рассмотрели овощи и выбрали среди них те, которые можно кушать в сыром виде. В ходе беседы выяснили, что перед приготовлением салатов, овощи надо хорошо вымыть. Что дети и сделали с большим удовольствием.
Помыли помидоры. Помыли огурцы.
Все овощи помыли. Теперь приступаем к их резке. Поговорили о правилах безопасного и аккуратного пользования ножом. Показали и объяснили детям, как правильно резать овощи. А потом ребята сами их резали. Учимся резать огурцы. Учимся резать помидоры.
Выкладываем салат в салатницу. Теперь солим салат и заправляем растительным маслом.
Учимся правильно перемешивать салат. Наш салат готов! Ах, как пахнет!
Мастер-класс оказался очень интересным для ребят. Ведь нужно было резать овощи настоящим ножом! Все вместе разрезали овощи, сложили их в миску, получившийся салат украсили зеленью. Людмила Егоровна похвалила ребят. Салат получился вкусным и полезным!
