Надежда Сергеевна Елизарова
НОД по патриотическому воспитанию с детьми четвертого года жизни на тему «Стоит изба из кирпича, то холодна, то горяча»
Актуальность:
О важности патриотического воспитания на основе приобщения ребенка к культуре своего народа написано много, поскольку обращение к отеческому наследию воспитывает уважение, гордость за землю, на которой живешь. Именно акцент на знание истории народа, его культуры поможет в дальнейшем с уважением и интересом относиться к культурным традициям наших народов. Дети проявляют активный интерес к русскому быту, к устройству русской избы, к разнообразию старинных предметов домашнего быта, к обычаям и культуре народа, носителями которых они являются. Поэтому детям необходимо знать и изучать культуру своих предков.
Публикация «НОД по патриотическому воспитанию с детьми четвертого года жизни на тему „Стоит изба из кирпича, то холодна, то горяча“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Нравственно-патриотическое воспитание
- Патриотическое воспитание. Конспекты занятий
- Русская изба
- Русская изба. Конспекты занятий
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» апрель 2014
Цель НОД: Приобщение детей к русской народной культуре, формирование представлений о русском быте.
Задачи:
1 Познакомить детей с жилищем русского народа, с избой, через предметы старинного русского быта.
2 Воспитывать бережное отношение к старинным вещам, народным традициям через обычаи гостеприимства.
3 Развивать связную речь и коммуникативные умения через ознакомление детей с народными потешками, пословицами и поговорками.
Содержание:
Входит воспитатель в русском народном костюме.
Здравствуйте, здравствуйте, гости дорогие. Люди свойские, простые. Заходите, проходите, как живу я, посмотрите.
Ребятки, а знаете куда вы попали? Вы попали в старину-это далекое прошлое, попали ко мне в дом, к тетушке Серафиме. А дом мой-изба называется. Я хозяйка этой избы, проходите, садитесь на лавочку. Видите, как у меня в избе чисто, половички постелены, тепло. Ой, у вас, наверно, в квартирах тоже тепло? А от чего у вас тепло в квартирах? (ответы детей)
А почему у меня в избе тепло, у меня нет батарей? (печка стоит)
Конечно, посмотрите, какая у меня печь стоит. Печь в русской избе самое главное. Без печи изба- не изба.
Обращались к ней как к живой. В старину о ней говорили так:
Ой, ты, печка-сударыня,
помоги нам барыня.
Ты свари, испеки, обогрей,
Освети, полечи и спаси.
В дом богатства неси.
Почему так ласково люди обращались к печке? (ответы детей)
Печь не только обогревала избу, на печи сушили одежду, обувь, в печке пекли хлеб, готовили еду. На печи спали, на лежанке, чтоб тепло было. Вы запомнили как к печке люди обращались? Давайте повторим такие красивые слова о печке все вместе.
Светло от печи и тепло. Когда в печи жарко-тогда и варко.
А вы знаете в чем в старину кашу варили? В чугунке. Видите какой он чугунный. А чугунок брали ухватом, чтоб руки не обжечь. А кто знает, какими ложками в старину кашу ели? (деревянными)
Ложки эти не простые, а расписные, узоры на них красивые. А еще ложками не только ели, но и играли на них. Хотите попробовать? Берите по две ложки, а теперь дружно поиграем.
Хорошо получилось, молодцы! Давайте уберем ложки в корзину и сядем на лавочки.
Ребята, а вы знаете, что в печи не только кашу варили, но и еще что-то пекли. С чем вы всегда завтракаете, обедаете, и ужинаете? (с хлебом)
А какой вы любите хлеб? (ответы детей)
Давайте мы с вами подумаем и скажем, какой бывает хлеб? (ответы детей)
Да, хлеб бывает разный, но он обязательно вкусный и полезный. А кто знает, откуда хлеб на стол попадает? (из магазина)
А как он в магазин попал, я вам сейчас расскажу.
Раньше зернышко сажали в землю, потом вырастали вот такие колоски. Потом эти колоски собирали руками и отвозили на мельницу. Там зерна перемалывали в муку. Посмотрите какая мука? И из этой муки замешивали тесто и пекли хлеб в печи. Когда тесто замешано, его скалкой раскатывали. Затем тесто в печь ставили и пекли. Из печи на стол подавали. Раньше хлеб караваем называли, он был круглый, его ножом не резали, его руками ломали. Хлеб почетом и уважением пользовался. Хлеб всему голова.
А хотите что-нибудь постряпать из теста? Тогда садитесь за столы, сейчас мы будем стряпать баранки. Возьмите тесто, раскатайте колбаску и соедините в колечко.
Мешу, мешу тесто. Есть в печи место.
Пеку, пеку каравай, головоньку валяй!
Теперь положим на противень и поставим в печь. Пока наши баранки пекутся, мы послушаем, из чего в старину чай пили. А чай пили из самовара, вода в нем закипала быстро и долго не остывала.
Сверху пар, снизу пар.
Шипит наш русский самовар.
Милости просим на чашку чая.
Вот так мы живем: баранки жуем,
Чаем запиваем, всех в гости приглашаем.
Ой, чувствуете, ребята, как вкусно пахнет? Это же наши баранки испеклись. Сейчас достанем. (достать баранки готовые)
Ай, качи, качи, глянь- баранки, калачи
С пылу, с жару, из печи.
Все румяны, горячи.
Налетели тут грачи,
Подхватили калачи.
Нам остались бараночки!
В группе с чаем попьете. Вам понравилось у меня в гостях? Что интересного узнали? (ответы детей). Далее можно устроить чаепитие с баранками.
