наталья тетерина
НОД «Встречаем праздник-Сагалгаан»
Встречаем праздник-Сагалгаан
II. Ведущий: Сайнбайна, ухибууд, элшэд! Амармэндэ! Саган hараар! Сагаалганаар!
Здравствуйте, дети, уважаемые наши гости! С праздником Вас!СПраздником Белого месяца! По восточному календарю наступил Новый год – год Быка. Праздник Белого месяца является самым радостным. Это возрождение нравственности, духовных начал в каждом из нас, с давних традиций и обычаев.
Ведущий: Мы очень рады нашым уважаемым гостям, что пришли к нам на праздник, садись пожалуйста
Публикация «НОД „Встречаем праздник-Сагалгаан“» размещена в разделах
Ведущий:Сегодня мы расскажем Вам коротко историю Сагаалгана, вы посмотрите обряд «Далга» и «Хадаг».
Праздник Сагаалган родился на земле Монголии. Традиции и обряды праздника у бурят и монголов одинаковы. Если есть некоторые различия, то они незначительны. После холодных зимних месяцев великая степь просыпается под лучами весеннего солнца. Почему этот месяц называется «белый»?Кто знает? Подскажите (ответы детей)В изобилии на столе появляется молочная белая пища (сагаанэдеэн).«Белая пища» - один из обязательных компонентов угощения и обрядов. Издавна молочная продукция у бурят считается традиционной пищей.
Какую пищу ставят на стол? Ответы детей (молоко, кумыс, творог, пенки, сметана). Поэтому на столе в дни Сагаалгана обязательно должна быть «белая пища»,Именно ее как символ очищения гостю предлагают отведать первой со словами — «сагаалагты».знак того, что год начинается с обновления, чистые отношения с друзьями, родными, соседями.
Ведущий: Следующая церемония называется: «Далга» - тарелка с угощениями.
(рассказывают и показывают дети, на столе стоит «Далга»)
Церемония «Далга» - тарелка с угощениями. На большой по диаметру тарелке сооружалась пирамида из боов, которые готовятся из теста, как хворост, изюма, конфет и печенья. Пирамида состоит из нечетных слоев 3-5-7-9. Каждый слой имеет символическое значение в следующей последовательности:
1 слой - означает «жаргалан» (счастье,
2 слой -«зоболон» (страдание,
3 слой -вновь «жаргалан». Пирамида из трех слоев сооружается для молодых (30 лет,
из пяти - для родителей, которым 50 и больше лет, пирамида из семи слоев посвящается дедушкам и бабушкам, 9 слой посвящен 9 духам, 9 небесным божествам – хранителям.
В праздник белого месяца, как у нас повелось. Людям надо бы встретиться, чтоб светлее жилось.
В первый день Нового года принято поздравлять и одаривать подарками родителей, дедушек и бабушек, при этом младшие по возрасту посещают старших с белыми и синими «хадаками». Мы познакомим вас, ребята, с красивым обычаем. Существует традиция дарить всем гостям разноцветные хадаки, где каждый цвет имеет свою символику и свое значение.
«Хадак» - это широкая шелковая лента символ глубокого уважения, который вручается самым дорогим и почетным людям. Здесь же совершается старинный обряд «золгохо». При этом поздравлении младшие подают обе руки, снизу придерживая руки старших и тем самым оказывая уважение к старшими говорят: «Амармэндэ! Саган хараар».
Выходят дети с хадаками
1. Саган хадаг (белый) – цвет материнского молока
2. Хухэхадаг (синий) – цвет синего неба.
3. Шара хадаг (желтый) – цвет солнца.
4. Ногоонхадаг (зеленый) – цвет богатства.
5. Улан хадаг (красный) – цвет огня. -
ОБРЯД «Золгохо» (показывают дети, дарят хадаки гостям)
Ведущий: Так же по старинному бурятскому обычаю, проводили обряд очищения.
Обычай этот, как символ чистоты
И мы встречая Белый месяц, им очищены.
И мир благословляем!
Амармэндэ и всем добра желаем!
Ребята, сложите ладошки, закройте глаза и будем думать только о хорошем. (Зажигает благовоние). Уходите от меня вместе с этим душистым священным дымком все мои болезни, плохие мысли и поступки, чтобы я не был драчуном и ябедой, а был хорошим, добрым и послушным и всегда радовал своих родителей, воспитателей, близких и родных.
Ведущий: Люди празднуют, веселятся и мы с вами будем праздник продолжать.
- говорят, что муравей – самый сильный из зверей. Правда, ребята? (дети отрицают)
- говорят. Что серый кот дружно с мышками живет. (нет)
- волк зубастый, говорят, испугался двух зайчат. (нет)
- говорят, что в лесу, петух съел рыжую лису. (нет)
- говорят, что ваш Артемка, любит мыть лицо и ушки.)
А теперь ребята отгадайте мои загадки:
1загадка: В подполье, в каморке, живет она в норке.
Серенькая маленькая (Мышь - Хулгана).
2 загадка: : Посреди двора стоит копна,
Спереди вилы, а сзади метла. (Корова-ухэр)
3 загадка: Раз - полоска, два – полоска
Рыжий зверь идет в матроске.
Три, четыре, пять и шесть.
Хочет всех поймать и съесть. (Тигр -бар)
4 загадка: Мчится без оглядки, лишь сверкают пятки. (Заяц - Шандаган)
5 загадка: Дышит пламенем тот зверь, это сказочный зверь. (Дракон - Луу).
6-загадка: Заплелись густые травы, закудрявились луга,
Да и сам я весь кудрявый
Даже завитком рога. (Баран - Хорин)
7загадка: Лучшие качели – гибкие лианы,
Это с колыбели знают… (Обезьяны - Бишен)
8 загадка: Не царь, а в короне,
Не всадник, а со шпорами. (Петух - Тахяа)
9 загадка: Заворчал живой замок,
Лег у двери поперек. (Собака - Нохой)
10 загадка: Спереди пятачок, сзади крючок,
Посредине спинка, а на ней щетинка. (Свинья – Гахай
11 загадка:Чемпионка в быстром беге
Я порой вожу телеги
Дядя конюх мне принес
Воду сено и овес (лошадь)
12 загадка Шелестя шурша травой
Проползает кнут живой
Вот он встал и зашипел
Подходи кто очень смел (змея)
Однажды Будда пригласил к себе на Новый год всех животных, населяющих землю. Тем, кто придёт первым к нему поздравить и выразить своё уважение, он пообещал подарить по целому году, которые впредь будут называться их именами. Мышь оказалась впереди всех. За ней пришел бык, затем тигр, кот, дракон, змея, лошадь, коза, обезьяна, петух, собака. Свинья пришла двенадцатой. Получив во владение собственный год, каждое животное как бы передало ему типичные черты своего характера, а человек обрёл свойства, присущие тому животному, в год которого он родился.
Проводятся игры:
1. Игра Наездники. Участники запрягают лошадей уздечкой. И скачут кто быстрее проскачет туда обратно. В конкурсе участвуют по две пары (два лошади, два наездника) Кто быстрее прискачет к финишу тот побеждает.
Игра Веретено К двум палочкам привязывается ленточка (нужно определить середину) Кто первый домотает до середины тот побеждает.
Игра Поймай В игре участвуют от 3 до 5 детей перед ними в кругу лежат круги им нужно сидя на коленях не вставая дети подкидывают круги вверх и ловят кто больше поймает тот побеждает кто не поймал вообще выходит из игры.
Игра Шапка Дети садятся в круг, ведущий обегает круг и незаметно ложит шапку у кого нибудь за спиной. Ребенок у которого лежит шапка за спиной должен схватить шапку и догонять ведущего, догнать и задеть его шапкой пока он не сел на его пустое место ( Если он не догнал он встает в круг и исполняет пожелания кого не догнал: петь, плясать, рассказывать стихи, кукарекать, прыгать и т. д)
Игра Охота Выбираются два охотника (которые становятся по обе стороны, их оружие мячики).На поляне пасутся кабаны, бегают, прыгают, резвятся убегая от пуль охотников. Охотник попав в кабана забирает его себе за черту. Охотники соревнуются у кого больше трофея кто больше убьет кабанов. В конце можно поменять охотников. После игр дети садятся на стульчики.
Молодцы, ребята! Хорошо поиграли.
Ведущий: Приглашаем всех на Еохор, не сидите и не ждите, становитесь лучше в круг, ты мой друг и я твой друг!
А сейчас ребята главное в нашем празднике лепка бууз или поз.
Буузы - названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто».У идеальной традиционной позы (буузы) 33 защипа, по легенде, тибетцы для распространения буддизма у монголов пригласили в гости высшую знать. Монголов угостили буузами с 33 защипами, столько было складок в одеянии тибетских лам.
Для приготовления бууз используется самая свежая отборная говядина и свинина. Это блюдо хранит в себе всю мудрость древнего народа. Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше
