Валентина Жирнова
Описание познавательного проекта с детьми подготовительной группы «Ее величество Каша!»
Описание познавательного проекта
С детьми подготовительной группы СПДС «Колокольчик»
на тему: «Ее величество Каша!»
(Срок реализации – 2 недели.)
Название проекта «Ее величество каша!»
Тип проекта Информационно - познавательный, практико-ориентированный, краткосрочный.
Публикация «Описание познавательного проекта с детьми подготовительной группы „Ее величество Каша!“» размещена в разделах
- Каша, крупы. Все о кашах для детей
- Каша. Проекты
- Подготовительная группа
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» январь 2014
Раздел темы Образовательная /область «Здоровье», «Безопасность», здоровьесберегающие технологии
Тематическое поле Всестороннее изучение законов правильного питания на примере полезного продукта – Каша, направленных на сохранение и укрепление здоровья детей.
Проблема Недостаточные знания детей о пользе каш и их роли в укреплении здоровья. Как следствие – многие дети отрицательно относятся к кашам.
Цель Формирование представлений детей о полезных продуктах питания для здоровья человека. Пропаганда знаний о пользе всех каш. Воспитание уважения к людям труда по приготовлению круп, каш.
Задачи 1. Сформировать представления детей о законах правильного питания, о полезном продукте - каше, о витаминах в ней.
2. Пробудить интерес детей к народным традициям, связанным с питанием и здоровьем
3. Сформировать представления о связи рациона питания и образа жизни наших предков, о высококалорийных и полезных продуктах
4. Обогатить практический опыт детей в приготовлении каши, познакомить с современной кухонной техникой – мультиваркой.
5. Воспитать у детей потребность вести здоровый образ жизни.
6. Стимулировать интерес родителей к вопросам правильного и здорового питания детей.
Формы работы Деятельность педагогов Деятельность детей Деятельность родителей
Сбор информации о кашах
Подбор слайдовой презентации о кашах
Подбор стихов, пословиц, поговорок о каше, рассказов из истории каши
Подбор художественной литературы о каше, дидактических игр
Организация конкурса рецептов для родителей «Моя любимая каша»
Составление конспектов бесед с детьми о кашах, сценария праздника «Её величество каша!» Целевая прогулка в библиотеку
Наблюдение приготовление каши. Экскурсия на кухню д/сада;
Наглядное знакомство с разными видами круп;
Беседа о злаках, рассматривание разных видов злаков;
Поисково-познавательная деятельность. Цикл бесед о традициях русской народной кухне.
Чтение сказок: Бр. Гримм «Волшебный горшочек», р. н. с. «Лиса и журавль», «Каша из топора», «Драгунский «Тайное становится явным»; Пушкин А. С. «Сказка о попе и работнике его Балде», Н. Носов «Мишкина каша», «Богатырская каша»
Беседы с детьми, разучивание стихов, пословиц о кашах «Русская каша – сила наша»
Слушание аудиозаписи, пение песни «Маша и каша»
Практическая деятельность детей: приготовление овсяной каши в мультиварке.
Дидактические игры «Как у бабушки Наташи!», «Варим кашу!», «Купи правильные продукты для каши», «Знатоки каши», «Поварята»
Сюжетно-ролевая игра «Поварята»
Речевая игра «Отгадай кашу по описанию»
Конкурс на лучшую рекламу каши
Рисование «Моя любимая каша»
Просмотр слайдов о каше, видео-фильма о злаковых культурах.
Аппликация «Моя любимая каша витаминная»
Домашнее задание «Сбор информации о старинных рецептах приготовления каш»
Праздник совместно с родителями «Её величество – Каша!»
Составление и красочное оформление рецептов «Любимая каша нашей семьи»
Совместная ИЗО-деятельность по теме «Сказки про каши!»
Оказание помощи в практической деятельности детей по приготовлению каши в детском саду.
Оказание помощи в подготовке праздника каши.
Подбор книг, журналов о злаках, о кашах.
Результат 1. Оформление книги рецептов «Любимая каша нашей семьи!»
2. Конспект НОД по о/о «Безопасность», «Коммуникация», «Здоровье» на тему : «Каша- сила наша»
3. Конспект беседы «Русская каша – сила наша!»
4. Сценарий праздника «Её величество - каша!»
5. Рисунки детей «Моя любимая сказка про кашу»
6. Оформление мини-музея «Злаки и Крупы»
7. Статья в городской газете (отзыв родителей о проведенном проекте и празднике, посвященном Каше)
8. Пополнение дидактического материала: картины «Злаки», слайдовые презентации на тему «Каша- полезный продукт», картотеки дид. игр по о/о «Здоровье»
9. Положительное отношение к каше у детей (пустые тарелки после еды)
Критерии результата Наличие представлений детей о видах круп, о злаковых культурах и разнообразии каш
Закрепление представлений детей о здоровом питании и пользе каши для детей.
Сформированность практических навыков детей по приготовлению каш на мультиварке.
Творческая активность детей по приготовлению витаминной каши
Востребованность наглядно-практических пособий.
Ресурсы Кто: руководитель, старший воспитатель, воспитатели, пом. воспитателя, муз. руководитель, дети, родители.
Что: книги, журналы, разные виды круп, картины, фотографии, видео-диски, компьютер, мультиварка, продукты для варки каши «Геркулес»
Форма презентации
проекта 1. Открытый просмотр праздника с детьми подготовительной группы и родителями «Её величество – Каша!» - как результат проектной деятельности.
2. Оформление Книги рецептов «Любимая каша нашей семьи», «Любимое блюдо»
