Надежда Анатольевна Шергина
Открытое занятие в старшей группе «Осенние посиделки в Покров день»
Открытое занятие
Тема: «Осенние посиделки в Покров день».
Цели: 1) познакомить детей с историей русского православного праздника Покров, с народными обрядами, гаданиями, с процессом приготовления хлебобулочных изделий (пирогов).
2) формировать образную речь, употреблять в разговорной речи пословицы, поговорки, развивать чувство ритма и музыкального слуха и сольного исполнения.
3) прививать детям любовь к фольклору, развивать интерес к своим национальным истокам.
Публикация «Открытое занятие в старшей группе „Осенние посиделки в Покров день“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Осень. Конспекты занятий на осеннюю тему
- Осень. Материалы для воспитателей
- Осень. Фольклорные праздники ярмарки, посиделки
- Открытые занятия. Конспекты
- Покров день. 14 октября
- Посиделки
- Старшая группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» ноябрь 2013
Предварительная работа: разучивание пословиц и поговорок о Покрове, песни «К нам гости пришли», частушек, оркестра с ложками и бубнами, игры «Селезень».
Оборудование –
Для воспитателя: музыкальный центр, оформление в виде русской избы (печь, два стола, самотканая дорожка, рушники, кувшины, р. н. костюмы, гармонь, прихватки, лохань, каравай, щепки.
Для детей: деревянные ложки, бубны, косынки, фартуки, р. н. костюмы, готовое тесто, начинки, мука, противень.
Ход занятия.
I. Организационный момент.
Музыкальный руководитель: (за дверью музыкального зала с детьми)
- Здравствуйте люди добрые!
Нам ли сегодня по домам сидеть
Да в окно глядеть
Грустить да печалиться!
Рады нас видеть в гостях.
В горнице дома русского.
Ой! Двери то закрыты! Что же делать? Давайте постучим (стучат, выходит Хозяйка с караваем).
Воспитатель: Добрый день гости желанные! Милости просим.
Здесь для вас гостей дорогих
Будет праздник большой,
Праздник радостный.
По православному «Покров» называется.
Будем веселиться, да радоваться.
Мне начинать досталась роль.
Я принесла вам хлеб да соль!
Без хлеба не бывает праздника
Без него плохой обед!
Вы хлебушка откушайте!
Вкусней на свете нет! (угощает детей, гостей хлебом)
Проходите не стесняйтесь, поудобнее располагайтесь!
II. Основная часть.
Воспитатель: Пришел к нам октябрь батюшка
Принес с собой наш любимый праздник – Покров!
А знаете, ли вы, гости, что это за праздник такой?
Муз. рук-ль: знаем, Хозяюшка!
Дети:
1) Покров – первая встреча с зимой.
2) Покров – первое зазимье : с утра осень, после обеда зима.
3) Батюшка Покров, покрой избу тесом, а хозяев добром!
4) Батюшка покров, накрой землю снежком, а меня девушку платком!
5) Весело Покров проведешь, друга верного найдешь.
Муз. рук-ль: Хозяюшка, мы предлагаем тебе с нами Покров встретить, да повеселиться.
Детский оркестр под русскую народную музыку.
Воспитатель: А вы знаете историю появления этого праздника?
Муз. рук-ль: Расскажи хозяюшка!
Вос-ль: Давным – давно это было.
Молились как-то люди в церкви. И вдруг, озарилась она светом. Подняли люди головы к небу и увидели Божью Матерь. Сняла она со своей головы белый платок и махнула им, благословляя молящихся людей. Она как бы закрыла своим покровом от бед и несчастий. И в это время пошел сильный снег, покрывший всю землю. И сделался тут переход от осени к зиме. С тех пор этот день стал почитаем на Руси, а в церкви так и называется – Покров.
Муз. рук-ль: В Покров все на вечеринки, да на посиделки собирались. Играли, тешились, шутками отличались, танцами и частушками забавлялись!
Частушки.
1) Эй, девчонки – хохотушки,
Запевайте-ка частушки!
Запевайте поскорей,
Чтоб порадовать гостей.
2) Настал батюшка-Покров,
Настала нам гуляночка.
Скоро-скоро нам сыграет
Звонкая тальяночка.
3) Разрешите поплясать,
Разрешите топнуть
Неужели в этом доме
Половицы лопнут?
4) Мы девчоночки – умейки:
Вышиваем и прядем.
Мы частушки сочиняем
Очень весело живем.
5) Чтобы печка разгорелась,
Надо жару поддавать,
Чтоб частушка лучше пелась,
Надо пляской помогать.
6) Я сидела на комоде,
Шила юбочку по моде,
По бокам карманчики
Чтоб любили мальчики.
7) Гармонисту за игру,
Ну а мне за пляску.
Гармонисту калачей,
Мне баранок связку!
Вос-ль: Ой, я совсем забыла! Надо же дров в печку подкинуть, чтобы стало теплее. Ведь в Покров - праздничек добрые хозяюшки начинают топить печи да приговаривать особые слова: «Батюшка – Покров, натопи нашу хату без дров!» (все дети кладут по щепочке в печку дровенки со словами).
Есть на Руси – матушке такая примета: «Если в Покров день затопить печь березовыми дровами, то в доме всю зиму тепло будет».
Ну вот, сразу все и согрелись. С Покрова – вечера становились длинными и холодными, люди начинали заниматься рукоделием, ремеслами, стряпать калачи, да пироги. Как говорят в народе «От скуки – бери дело в руки».
А какие пословицы о труде вы знаете?
Дети: 1) Гуляй, да время не теряй!
2) Без труда- нет добра!
3) Дело мастера боится!
4) Умелые руки не знают скуки!
5) Есть терпенье – будет и уменье!
Вос-ль: Правильно, гости дорогие!
Вот сейчас вы и покажите свое умение. Я вас научу тесто заводить да пироги печь. Каждая девушка – это будущая хозяйка, до замужества она должна научиться вести хозяйство: шить, вязать, вышивать и конечно, вкусно готовить. Я поделюсь секретом, как испечь вкусные пироги.
Практическая часть.
Подарить детям рецепт приготовления теста
Помыть руки
Надеть фартуки и косынки
Слепить пироги
Поставить пироги в печь.
Муз. рук-ль: А вы знаете, что праздник Покров считается покровителем свадеб. Октябрь хоть и месяц ненастный, но сулит семейное счастье. Свадьба сыгранная в Покров, обещает крепкий и благополучный союз. А так как о свадьбах и женихах все больше толкуют девушки, то естественно, что праздник Покрова приобретает значение девичьего праздника. В этот день всякая девушка-невеста считает долгом побывать в церкви и поставить свечку перед образом Богородицы. С Покрова во всей Великороссии девицы начинают беседы (посиделки). На посиделках девушки гадают. Вот об одном гадании я вам сейчас и расскажу.
Девушки пекли хлеб и брали льняную ткань. Когда все было подготовлено, уносили их в сарай и говорили специальные слова: «Ряженый, жених мой суженый, приходи хлебушка отведать». И оставляли хлеб с лентами до утра. Теперь можно было ждать явления своего жениха во сне.
Хлеб и лен за ночь наделялся чудодейственными свойствами. Чтобы окончательно приворожить своего возлюбленного, девушка должна была его угостить хлебушком и незаметно в карман положить ему льняную нить.
Вот так девушки гадали на Покров день!
(Стук в дверь).
Вос-ль: Ой, кажется, ещё гости к нам пришли!
Муз. рук-ль: Это же жених к нам пожаловал. А давайте все вместе поиграем да повеселимся в такой замечательный праздник!
Игра «Селезень»
Дети выбирают «селезня» (мальчика) и «утицу» (девочку). Стоя в кругу, взявшись за руки воротиками, ребята произносят нараспев текст попевки:
Селезень утку догонял, молодой серу догонял.
- Ходи, утка, домой, ходи, серая, домой,
Утят семеро детей, восьмой селезень,
А девята сама. Обними разок меня.
(утица бегает из круга в круг, а селезень пытается её поймать за пределами круга. Если поймал, обнимает её.
Вос-ль: Ой, с играми и гаданиями про пироги совсем забыли. (Достает пироги с песней.)
(заранее в печь нужно поставить такой же противень с уже испеченными пирогами, и достать его вместо противня с сырыми пирогами).
Песня: «К нам гости пришли».
1. К нам гости пришли
Дорогие пришли.
Мы не зря кисель варили,
Пироги пекли.
2. С малинкой пирог,
И с капустой пирог.
А который без начинки,
Самый вкусный пирог.
3. А сейчас вдвоем
Мы для вас споем
Вы похлопайте в ладоши
Мы плясать пойдем.
4. Ты топни ногой,
Да притопни другой.
Я волчком крутиться стану
А ты так постой.
III. Итог.
Вос-ль: Милости просим за стол отведать пирогов, да чая душистого!
И завести беседу душевную.
(чаепитие).
- Понравилось ли вам гостить у нас?
- Что интересного узнали?
- Чему научились вы сегодня?
- Какие традиции в Покров день были?
- Какие гадания?
Гость доволен, хозяин рад. Вижу, почитаете вы праздники православные, бережете родную культуру.
Муз. рук-ль: Прощаемся с вами
Желаем в мире жить, всем дружить.
А на праздниках веселых
Петь, плясать и не тужить! (звучит народная музыка дети уходят).
