Приятного чаепития! Торт «Кудряш»

Елена Лотакова
Приятного чаепития! Торт «Кудряш»

С детства обожаю сладкое! Наверно, поэтому еще со школы полюбила готовить разные кондитерские изделия! Предлагаю один из рецептов для сладкоежек и не только.

Торт "Кудряш".Первый бисквит: 5 яиц + 1 стакан сахара (взбить до пышности, постепенно добавить 1 стакан муки (хорошо перемешать) + 1/3 чайной ложки соды погашенной 1 столовой ложкой уксуса. Выпекать бисквит в течении 45 минут при t 150 градусов. (Может быть при другой температуре можно меньше времени выпекать.)

Второй бисквит: те же ингредиенты, только сахар смешать с 1 столовой ложкой какао.

Горячий 1 бисквит разрезать пополам и нащипать крошку в полу порционную тарелку немного с горкой с обеих половинок, также 2 бисквит. Пропитать бисквиты сиропом

(две столовых ложки варенья на один стакан воды, только не смородину и не сливу) и смазать кремом.Бисквиты класть поочередно: белый- темный-белый - темный. Верх смазать кремом и легонько разделить на 8 частей.Каждую часть посыпать крошкой: темной - белой - темной - белой.

Заварной крем: 2 стакана молока + 2 столовых ложки муки + 1 стакан сахара + 200 грамм сливочного масла.

В кастрюлю налить 1 стакан молока и добавить 1 стакан сахара - вскипятить. Во втором стакане молока развести муки. Эту смесь влить в кипящее молоко и сварить кисель,остудить. Масло растереть, добавляя кисель в масло, взбить до пышности.

Сейчас я немного экспериментирую, добавляя между бисквитами фрукты, например, киви,бананы,консервированные персики. А сверху вместо крошки использую

белый и темный шоколад.

Поверьте, это вкуснее, чем торт из магазина, правда придется

потратить на это время! Приятного всем чаепития!

Приятного чаепития! Торт «Кудряш»
Публикации по теме:

Торт «Нежность»Торт «Нежность» Для приготовления этого торта нам понадобится: 4 яйца,2 стакана сахара,400 гр. сливочного масла,500 гр. сметаны,300-500 гр. чернослива. Для.

Торт «Свекровушка»Торт «Свекровушка» Дорогие коллеги! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт «Свекровушка». Надеюсь Вам понравится. Приятного аппетита. Понадобится:.

Автор публикации:
Приятного чаепития! Торт «Кудряш»
Опубликовано: 23 апреля 2014 в 16:40
+17Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 16.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
15 июня. Всемирный день ветра

Очередной тематический день посвящен атмосферному явлению, которое мы можем наблюдать каждый день. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой игр и занятий, чтобы вместе с детьми с пользой провести День...

15 июня. День юного натуралиста на МААМ

103 года исполняется движению юннатов в нашей стране: первая станция юных натуралистов была основана 15 июня 1918 года в Москве. К этому славному празднику и хотелось бы приурочить тематический день,...


Горячие темочки