Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара

Александра Баранникова
Проект «Зачем повару математика!» Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара
▼ Скачать + Заказать документы

Задачи проекта

:Знакомить детей с профессией повара (для чего нужна в жизни людей). Познакомить с разновидностью кухонной утвари, её назначением и использованием. Учить сервировать стол для разных случаев.

Познакомить детей с электроприборами и их действием.

Учить готовить несложные напитки, принимать участие в приготовлении печенья, пользоваться формочками. Проявлять фантазию при украшении печенья.

Развивать умение формулировать выводы в ходе исследовательской деятельности.

Этапы проекта:

Занятие по ознакомлению с окружающим

Публикация «Проект „Зачем повару математика!“ Цель проекта: Раскрытие значимости науки математики в профессии повара» размещена в разделах

• Математика. Математические представления, ФЭМП
• Математика. Проекты
• Повар, кондитер. Знакомство с профессией
• Повар, кондитер. Проекты, проектная деятельность
• Проекты. Проектная деятельность
• Профессии. Все материалы про труд взрослых и профессии
• Профессии. Проекты
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» апрель 2013

«Знакомство с профессией повара»

Цель: Познакомить детей с профессией повара в детском саду. Воспитывать чувство уважения к труду взрослых, которые заботятся о детях.

Занятие по ознакомлению с окружающим "Экскурсия на кухню"

Цель:  Продолжить знакомство детей с профессией повара. Показать, как работает повар в детском саду: труд повара очень ответственный, он старается приготовить для детей вкусную еду. Узнать, что считает повар когда готовит?

На противне котлеты купаются в жирке,Рассольник ароматный кипит в большом бачке,На сковородке в масле зажарился лучок,Наш повар, тётя Лена, кладёт его в бачок,Шумит овощерезка - готовится салат. Наш повар очень любит готовить для ребят. Всегда в халате белом, крахмальном колпаке,Готовит детям кашу на свежем молоке.

Рассказ воспитателя"Как начали готовить пищу"

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Цель:  Познакомить детей о том, как и когда, начали готовить пищу. Учить сравнивать (как готовили пищу раньше и как сейчас). Воспитывать бережное отношение к приготовленной пище.

Дидактические игры "Подбери пру", "Составь меню"

Исследовательская деятельность "Такие разные фрукты"

Цель: Установить, почему одни фрукты портятся быстрее, а другие медленнее?

Выявление кислотной среды с помощью индикаторной бумаги

"Изготовление крахмала из картофеля"Цель: Научить готовить крахмал из картофеля.

Для чего нужен крахмал? Как обнаружить в продуктах?

Опыт "Тонет,не тонет"Почему сырое яйцо в чистой водопроводной воде тонет?

В солёной воде яйцо плавает на поверхности.

Изобразительная деятельность. Рисование овощами «Снегирь»

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Выращиваем кристаллы - сода"

Использование манной крупы «Перелётные птицы»

Рисование солью «Ваза с баранками»

Опыт "Измерь крупу условной меркой"

математика "Сколько весят фрукты"

Игровое упражнение "Сравнение зеленого и черного чая"

Цель: Дать элементарные представления о странах, где выращивают чай, и где этот напиток считается лучшим. Закрепить знания детей о родной стране, понятие «традиция», в том числе «семейные традиции». Знакомить детей с культурой чаепития народов Китая, Японии, Казахстана, России.

выставка по проекту Традиционные и не традиционные блюда (книги иллюстрации и фотографии)

Практическая деятельность «Оформление стола к чаепитию»Цель: Познакомить детей с набором чайного сервиза, что в него входит, как им пользоваться. Объяснить детям смысл выражения: «Красиво оформлено – приятно пить».

Сюжетно- ролевая игра«Угостим гостей чаем», «Магазин овощи-фрукты»

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТАПеченье «Чудесные фигурки»

Результат проекта«Зачем повару математика?»

1. Профессия повара в детском саду очень нужная, ответственная и интересная.

2. Повар в своей работе считает, измеряет, сравнивает и взвешивает продукты.

Спасибо за внимание!