Познавательно-исследовательский проект «Здравствуй, милая картошка»

Наталья Шушакова
Познавательно-исследовательский проект «Здравствуй, милая картошка»

Вид проекта: Познавательно-исследовательский.

Продолжительность: Долгосрочный (апрель-май).

Участники: Воспитатели, дети старшей и подготовительной групп, родители.

Актуальность: Участие детей в проекте позволит максимально расширить представления детей о картофеле; о его происхождении и истории появления в России; о значении этого овоща в жизни человека, в питании «второй хлеб»; об использовании в лечебных целях.

Цель: Создать условия развития познавательных и исследовательских способностей детей.

Задачи:

Познакомить детей с происхождением и историей выращивания картофеля, появлением его в России.

Расширить представления о значении этого овоща в жизни человека: картофель – «второй хлеб» в питании; используется в лечебных целях.

Познакомить с различными способами выращивания картофеля: клубнями, глазками, ростками, рассадой (показать преимущество последнего способа).

• Воспитывать у детей любознательность, желание экспериментировать, участвовать в опытнической работе.

Расширить словарь детей: клубень, глазок (и, росток, рассада.

Основные направления реализации проекта:

• Занятие «Здравствуй, милая картошка.

• Приготовление клубней картофеля для проращивания.

Практическая работа: увлажнение и переворачивание клубней.

• Наблюдение за появлением ростков.

• Высадка картофеля в открытый грунт.

• Сбор урожая.

Предварительная работа:

• Поисковая работа по подбору рецептов блюд из картофеля; загадок и пословиц, поговорок о картофеле.

• Подбор стихотворений о картофеле.

Разучивание песен: сл. и муз. В. Попова «Про картошку»; сл. Ю. Энтина, муз. В. Шаинского «Антошка»; частушек о картошке.

• Найти рецепты народной медицины, где используется картофель.

Работа с родителями:

Предложить родителям вместе с детьми найти загадки, пословицы, поговорки, рецепты блюд, рецепты народной медицины. Поделиться своими рецептами любимых блюд из картофеля.

Продукт проектной деятельности:

Использование выращенной картошки в пищу.

Этапы реализации проекта:

I. Занятие «Здравствуй, милая картошка. Приготовление картофелядля выращивания его рассадой: кладем клубни в полиэтиленовый пакет, сбрызгиваем их водой. Пакет размещаем на окне, смотрящем на юг, восток или запад.

II.Практическая работа и наблюдение в группе: в течение следующей недели дети ежедневно увлажняют у переворачивают клубни.

III.Практическая работа и наблюдение в группе: через три недели после появления ростков дети засыпают клубни земли, наполнив пакет до середины (снизу, для стока воды, в пакетах должны быть отверстия). Полив производим до конца первой декады мая.

IV. Высадка рассады картофеля в грунт. Для сравнения рядом посадить картофель традиционным способом (клубнями).

V. Практическая работа на участке. В конце июня (начало июля) сбор урожая с участка, где картофель посажен рассадой. Там, где он посажен клубнями – прополка, окучивание.

Презентация проекта:

1. Показ иллюстрированных слайдов о всех этапах реализации проекта.

2. Открытое занятие «Ах, картошка – объеденье (показ выращенной рассады).

3. Занятие по высадке рассады картофеля в открытый грунт.

4. Сбор урожая. Праздник «Картофельный пир», «Здравствуй, милая картошка (осень). (приглашаются родители, готовятся блюда из картофеля: рулеты, оладьи, пирожки и т. п.). Дегустация блюд.

Прикреплённые файлы:

Публикации по теме:

Педагогический проект для детей старшего дошкольного возраста «Картофель» Педагогический проект для старшего дошкольного возраста Тема: «Картофель». Авторы проекта: воспитатели МБДОУ №7 ст. Ладожская. Участники:.

Презентация проекта «Откуда хлеб пришел» (часть 2) .

Библиотека изображений:
  • Лэпбуки на МААМ: купить лэпбук, скачать шаблоны
  • Консультации для родителей, папки-передвижки, памятки
  • Детские писатели
Автор публикации:
Познавательно-исследовательский проект «Здравствуй, милая картошка»
Опубликовано: 21 марта 2014 в 17:38
+14Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 20.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
7 марта. Праздник мимозы на МААМ

Цветочному символу праздника 8 Марта посвящен очередной тематический день. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой, чтобы увлечь ребенка совместными играми и занятиями и создать в доме предпраздничную...

7 марта. День рождения телефона

За время своего существования телефон эволюционировал до неузнаваемости. Современный мобильник никоим образом не похож на громоздкий старинный телефонный аппарат: крутишь ручку, снимаешь трубку и просишь...

Фотоотчёт весеннего праздника для малышей «Весна и её волшебные солнечные лучики»
*** В гости к малышам пришла красавица Весна и принесла волшебную корзину с солнечными лучиками. " Я –волшебница Весна Я луга, и лес, и поле...
Мастер-класс по изготовлению поздравительной открытки к 8 Марта для детей...
Добрые, милые, замечательные женщины - с праздником вас поздравить спешим. На 8 Марта мы решили изготовить для мам открытки в виде букета цветов. И вот такие...
Конспект занятия по изобразительной деятельности в первой младшей группе «Мячики для...
Голуб Генриетта Конспект занятия по изобразительной деятельности в первой младшей группе «Мячики для котят» Задачи: 1. Познакомить со стихотворением В....