Торт фруктово-желейный (12 фото)

Ольга Михайлова
Торт фруктово-желейный

для теста

2 яйца

4ст. л. маргарина

1ст сахара

2ст. л. мёда

1ч. ложка соды

3,5 ст муки

для крема

0,5 ст сметаны

0,5 ст сах. пудры

для пропитки коржей

50гр глинтвейна

3 ст. л. сахара

50гр воды

2 персика

гроздь винограда

1пачка (50гр) желатина

Приготовление

Публикация «Торт фруктово-желейный» размещена в разделах

• Торты и пирожные
• Фрукты и ягоды. Все на фруктовую тему для детей
• Темочки

Маргарин, сахар, мёд, яица, сода перемешиваются. Тесто заваривается на водяной бане 15 минут. Затем постепенно всыпается мука.

Готовое тесто делится на две части (1/3 + 2/3) и выпекается.

Желатин готовится по инструкции на пачке. Желейная часть состоит из двух слоёв.

1) фрукты залитые желе

2) косочки маленького коржа залитые желе (можно приготовить желе на морсе)

Сначала заливается первый слой, ставится в морозильник на 30 минут. Затем заливается второй и снова в морозильник на 30 минут.

Готовим пропитку. Вода доводится до кипения, добавляется сахар и глинтвейн. Охлаждается.

Готовим крем. Взбиваем сметану и сахарную пудру.

Большой корж разрезается пополам, пропитывается и смазывается кремом между собой и сверху.

Размер коржа подгоняется по размер желейной части, путём обрезания краёв.

На корж выкладывается желейная часть, края обмазываются остатками крема.

Всё натурально и без красителей!

Приятного аппетита!