Торт «Шишка»

Светлана Шмыкова
Торт «Шишка»

Хочется поделиться рецептом своего "фирменного" торта,который очень нравится моим родным и коллегам.

Торт «Шишка»

Этот торт получается очень нежным и его хватает на большую компанию.

Нам понадобится

Для теста:

6 яиц,2 стакана сахара,1 чайная ложка соды (гашеной соком лимона,ванилин, 3 стакана муки;

Для крема: 2кг сметаны 15% жирности;

Для глазури:

3ст. ложки сметаны,3 ст. ложки сахара, 3ст. ложки какао, 100г сливочного масла

Замешиваем тесто. Выкладываем тесто чайной ложечкой на противень (смазываем противень растительным маслом только перед первым выкладыванием)

и выпекаем "печенки"

до светло-желтого цвета и снимаем их металлической лопаткой.

Пока выпекается следующая партия печенок,раскладываем готовые на поднос

Следующие печенки обмакиваем в сметану

выкладываем сверху в шахматном порядке, создавая форму еловой шишки.

Так выкладываем все печенки.

Варим глазурь. Складываем все ингредиенты и ставим на медленный огонь. Все время помешивая, доводим до кипения. Варим 3-5 минут, снимаем с огня. Даем немного остыть. Покрываем торт глазурью.

Белой или цветной кокосовой стружкой рисуем еловую ветку (можно цветным кремом или сметаной).

На следующий день торт готов (нужно, чтобы он хорошо пропитался).

Если выложить в форме круга "Шишка" получится такая

Публикации по теме:

Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение»Кабачковый торт для не ленивой хозяйки «Искушение» Нашла этот рецепт в вырезках из старой газеты. И очень захотелось побаловать своих домашних этим блюдом. Сделала его первый раз-разошелся.

Торт «Минутка» (без выпечки).Торт «Минутка» (без выпечки). Коржи для приготовления торта. Торт готов. Этот торт, может сделать и ребёнок. Он вкусен и прост. Делается очень быстро. Сегодня я.

Библиотека изображений:
  • Деревья и листья
  • Деревья и листья
  • Буквы, алфавит
Автор публикации:
Торт «Шишка»
Опубликовано: 9 марта 2013 в 01:38
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
1 декабря. Всероссийский день хоккея

Очередной тематический день посвящен одному из самых захватывающих командных состязаний — игре в хоккей. Воспользуйтесь нашей тематической подборкой, чтобы заинтересовать детей этим зимним видом спорта.

1 декабря. Всемирный день Антарктиды

Антарктида – самый мирный на свете континент: там нет армий и военных баз, только учёные и исследователи. Это условие прописано в международном договоре об Антарктиде от 1 декабря 1959 года. В память об...

Детский мастер-класс «Красивый цветок для мамы» в технике «изонить»
Представляю вашему детский мастер класс «Красивый цветок для мамы», выполненную в технике изонить. Такую работу можно выполнить совместно с детьми...
Конспект наблюдения за свиристелью. Старшая группа
Сегодня на прогулке нам представилась прекрасная возможность провести очень интересное наблюдение. К нам наконец-то прилетели свиристели! Я всегда жду...
Беседа «Где рождается снег?» с детьми старшего дошкольного возраста
Цель: обобщить представления детей о зиме; закрепить их знания о характерных признаках зимних месяцев; учить устанавливать связи и закономерности в...