Торт «Вулкан»

Татьяна Кирюшатова
Торт «Вулкан»

Дорогие мои коллеги, хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного тортика.

Торт «Вулкан»

Рецепт нашла в интернете. Вот он:

Ингредиенты:

для теста:

яйцо 1шт.

сахар 100 гр.

мука 300 гр. примерно

слив. масло 100 гр.

сода гашеная 1/2 ч. л.

для начинки:

орехи грецкие 100 гр.

для крема:

сметана 15 % 400-500 гр.

сахар 100-150 гр. по вкусу

шоколад 50 гр.

Приготовление:

Для приготовления теста необходимо растереть сливочное масло с сахаром до бела. Затем добавляем яйца, гашеную соду и перемешиваем. Порционно добавляем муку, тесто должно получиться мягкое и эластичное. Затем тесто убираем в холодильник на пол часа.

В это время готовим орехи (у меня были грецкие).

Затем от теста нужно отщипнуть небольшой кусочек, в серединку положить небольшой по форме орешек и скатать в шарик. Так проделать со всем тестом и орешками.

Выпекать шарики при температуре 220, в течении 20-30 мин. Дать остыть.

Пока "шарики" остывают, делаем крем.

Сметану нужно взбить с сахаром. Не долго.

Каждый шарик обмакиваем в крем, выкладываем в форме "вулкана".

Сверху торт поливаем растопленным шоколадом.

Торт есть лучше на следующий день, так как он должен хорошо пропитаться.

Публикации по теме:

Поделки к празднику ПасхиПоделки к празднику Пасхи Эти чудесные поделки сделали мамочки ребятишек первой младшей группы нашего детского сада. Предлагаю их Вашему вниманию, дорогие коллеги.

Торт «Размори».Торт «Размори». Девочки, хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного торта. Извиняюсь, что нет фотографии его в целом виде, а только в разрезе.

Автор публикации:
Торт «Вулкан»
Опубликовано: 28 апреля 2014 в 21:26
+44Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 39.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Результаты международного конкурса «Лучший педагог года» 2019
И вновь, в пятый раз, названы победители ежегодного международного конкурса "Лучший педагог года 2019", в конкурсе приняло участие 55 278 педагогов...
24 января. День пальчикового театра на МААМ

Фигурки для пальчиковых мини-театров шьют из фетра, вяжут из шерстяных ниток, делают из бумаги, бросового и природного материала, украшают бусинками и другими декоративными элементами. Получается ярко и...

24 января. Международный день эскимо

24 января 1921 года в США было запатентовано новое изобретение — мороженое, глазированное шоколадом. Этот продукт получил название «эскимо пай». Вот почему именно эта дата была выбрана для неофициального...

«Пароход». Детский мастер-класс по изготовлению поделки из бумаги в технике «оригами»
Мастер класс может быть полезен детям старшего дошкольного возраста, воспитателям, родителям. Необходимый материал и оборудование для мастер-класса:...
Конспект НОД «Кукла заболела» с детьми средней группы
Программные задачи: продолжать формировать понятия о значимости труда врача; развивать доброжелательное отношение к профессии врача; закреплять понятие,...
Педагогический проект «Наша Армия родная» в средней группе
Паспорт проекта Продолжительность проекта 1 неделя Вид проекта познавательно-творческий Тип проекта краткосрочный, групповой Участники проекта: дети 4-5 лет,...