Тульский пряник.

Елена Мостова
Тульский пряник.

Помню в далёком детстве мы, дети, любили лакомиться Тульским пряником, который мама покупала в магазине. Вкус его помню до сих пор. И вот несколько лет назад, получив очередной номер газеты "Скатерть самобранка" я увидела рецепт этого пряника. Конечно сразу же решила его испечь. По вкусу пряник получился точно такой же, как тогда в детстве. С тех пор часто балую домашних имено этим пряником.

Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить, 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.

Всё перемешать и поставить на водяную баню минут на 10. Мешать до получения однородной массы. Всыпать муку-столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.

Форму смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать яблочным повидлом и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой. Пряник можно украсить любым узором. Я пряник пекла для сына, поэтому написала на прянике его имя.

Пряник поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Горячий пряник смазать глазурью.

Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки.

Тульский пряник.

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Крестики-нолики» своими руками«Крестики-нолики» своими руками Все мы в детстве очень любили,расчертив бумажку на 9 квадратиков поиграть в игру. "Крестики-нолики"Эта забавная классическая игра. И правила.

Говорят дети. Наши детки очень часто радуют нас своей непосредственностью. У меня двое дочерей. Всегда хотела завести дневничок на тему "Говорят дети",.

Библиотека изображений:
  • Грибы
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Тульский пряник.
Опубликовано: 21 февраля 2013 в 14:19
+4Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
25 октября. День звездочёта

25 октября по народному календарю Андрон Звездочёт (день памяти святого с этим именем). В этот день по звёздам предсказывали, какой будет зима. Предлагаем провести с детьми тематический День звездочёта.

25 октября. День Золушки на МААМ

Сказке, в которой бедная девушка получает награду за трудолюбие и кроткий нрав, посвящен очередной тематический день. Воспользуйтесь нашей специальной подборкой, чтобы почитать ребенку историю про...

Цветочек в технике кинусайга
Благодаря фантазии японских мастеров появилось немало видов рукоделия и творчества: оригами, икебана, амигуруми. Техника кинусайга, которая тоже была...
Конспект прогулки «Наблюдение за поведением птиц осенью»
Цель прогулки:Учить детей выявлять особенности приспособления птиц к сезонам( устанавливать связь между характером пищи, наличием корма и приспособлением...
Экологический проект «Деревья — наши друзья, или Чистый воздух для детей!»
Экологический проект «Деревья — наши друзья, или чистый воздух для детей» Тип проекта: познавательно – исследовательский. Участники проекта:...