Ольга Коваль
Экологическая газета
▼ Скачать + Заказать документы
Экологическая газета
ВЫХОДИТ РАЗ В КВАРТАЛ
№ 4 сентябрь-ноябрь
Приметы осени
Имея сайт, посвященный осени, нельзя забыть об осенних народных приметах. Как их много : про зверей, про паутинку, про сентябрь- особенно много. Отчего именно сентябрь оказался таким приметным)? От того ли, что сентябрь - самый первый месяц осени? Наверное, да. А может быть от того, что сентябрь- самый роскошный месяц осени? Наверное, да. Он новосёл осени, гласит народная мудрость. Капризун, кутюрье, ветряный сентябрь.
Сентябрь - новосел осени. Вересень - цветение вереска.
Сентябрь - златоцвет.
Публикация «Экологическая газета» размещена в разделах
Православные праздники, которые отмечаем осенью :
Рождество Богородицы,
Воздвижение,
Покров,
Казанская,
начало Рождественского поста;
Приметы осени:
Весна красна цветами, а осень - снопами.
Сентябрь - пора мокропогодна и сверх прочих- плодородна.
Август варит, сентябрь - к столу подает.
Мысли - цветок, знание - завязь, а опыт - плод.
Гром в сентябре предвещает теплую осень.
Осень - время собирать урожай.
Раннее опадание листвы - к ранней зиме.
Листья у березы начинают желтеть с верхушки - ждите ранней,аесли снизу - поздней зимы.
Как рябины много - так сырая осень, мало рябины - значит, осень сухая будет.
Ветер - листобой вьется над избой, пробует силы толкаясь плечисто.
Если на деревьях лист желтеет снизу, то ранний сев озимых хорош, если с верхних сучьев - хорош поздний сев озимых.
Холодна ли будет зима? :
Комары поздней осенью - к тёплой зиме.
Осиновые листья ложатся лицом вверх - к студенной зиме, навыворот - зима будет мягкая, а если на обе стороны - и зима средняя будет.
В сентябре если паутина стелится по растениям - к теплу. Чем суше и теплее простоит сентябрь, тем позднее наступит зима.
Если паутинки летают осенью - пришло бабье лето
В сентябре мужика не изба греет, а цепь (обмолот хлеба).
Если с деревьев лист не чисто опадает - будет холодная зима.
Если много кизила - будет холодная зима.
В лесу много рябины - осень будет дождливая, если мало - сухая.
Маленький Егорка упал в озерко, сам не потонул и воды не всколыхнул (лист).
Если птицы перелётные высоко летят по осени, так и снегу много будет, а низко - мало снегу будет.
От осени к лету повороту нету.
Календарь осени
Старое Бабье лето- с 14-го до 21 сентября.
2 сентября соединяются в перелетную стаю самые первые перелетные грачи.
6 сентября - дождь обещает сухую осень и хороший урожай на будущий год.
8 сентября - рябинник: сбор рябины и калины.
9 сентября - день Самсона. Уж если на день Самсона- дождь, через семь недель ждите дождя.
14 сентября - день Семена. На день Семена без туч - бабье лето теплое. 21 сентября - пасенков день (на пасеках убирают пчел, собирают лук. Лук - от семи недуг.
23 сентября - рябинник, рябина становится сладкой.
(прим. Да, народная мудрость - из России к нам пришла. Рябина - редкость в Крыму)
24 сентября - всякое тепло кончается.
(прим. это - не про Крымскую Осень примета, уж точно)
Польза овощей и фруктов.
Трудно определенно сказать, что полезнее – фрукты или овощи. Любой свежий и натуральный продукт
положительно воздействует на наш организм и оказывает полезное влияние. А фрукт и овощ занимают в списке
«полезностей» почетное первое место. Причем оба
Сразу.
Диетологи рекомендуют съедать ежедневно минимум 5 порций различных фруктов и овощей (апельсин, яблоко, стакан свежевыжатого сока, миска салата из зелени или чашечка ежевики приняты за одну порцию).
Польза фруктов и овощей кроется в их содержимом. И те, и другие являются прекрасными источниками полезных микроэлементов, витаминов, питательных веществ и антиоксидантов, без которых наш организм просто не смог бы нормально функционировать. Благодаря своим специфичным особенностям, уникальным для каждого отдельно взятого овоща или фрукта, эти полезные продукты помогают человеку при различных заболеваниях и делают организм здоровым и сильным. Причем, лечебные свойства овощей и фруктов могут перекликаться между собой. Из-за содержания похожих элементов разные продукты могут помогать в борьбе с одним и тем же недугом.
Ученые установили, что польза овоща или фрукта напрямую зависит от его цвета. В частности, красная группа (помидор, красный перец, клубника) имеет такой цвет благодаря повышенному содержанию картеноидов и ликогена. Последний активно влияет на работу сердечно – сосудистой системы и эффективно борется с ее заболеваниями. Красные овощи и фрукты тем полезнее, чем меньше времени прошло с момента их сбора.
Оранжевая группа (морковь, тыква, манго, сладкий картофель) – источник бета-каротина, более известного как витамин А. Все овощи оранжевой группы рекомендованы к употреблению в тушеном или отварном виде.
Желтая группа (кукуруза, дыня, персик, картофель, ананас, цветная капуста) неизменный поставщик флавоноидов. Лучше всего есть такие овощи и фрукты в сыром виде.
Зеленая группа (горошек, листья салата, шпинат, авокадо, сельдерей, капуста брокколи) содержит целую гамму полезных компонентов, таких как кальций, магний, калий и пищевые волокна. Последние просто незаменимы для нормализации пищеварения и обмена веществ. Специалисты рекомендуют потреблять зеленую группу в сыром или вареном виде.
Сиреневая группа (голубика, ежевика, свекла, темный виноград, сливы) содержит антиоксиданты, успешно борющиеся с микробами. Овощи и фрукты, имеющие такой цвет, помогают сдерживать процесс старения клеток и лучше всего воздействуют, если их употреблять в свежем виде.
Практически каждому известному заболеванию соответствует тот или иной природный лекарь. Если Вас беспокоят проблемы с почками или сердечнососудистой системой, ешьте больше арбузов. Снизить артериальное давление поможет брусника, а баклажан победит атеросклероз и подагру.
Если Вы простудились и подхватили кашель – сварите в молоке несколько штучек инжира. Это отхаркивающее средство гораздо вкуснее и эффективнее тех, что продаются в аптеках.
При повышенной кислотности желудка пейте картофельный сок. Блюда из картофеля также полезны тем, кого беспокоят заболевания почек и сердечнососудистой системы.
Малина - самое вкусное лекарство от простуды и гриппа.
Морковка поможет больным почкам и печени. Политая сметаной морковь отличное средство при гипертонии и отложении солей.
При мочекаменной болезни нет ничего полезнее петрушки.
Пектины и фитонциды, содержащиеся в яблоках, помогут справиться с ожирением и диабетом.
Редис и редька улучшат пищеварение.
ЛОГОГРИФЫ
Я по России протекаю,
Я всем известна. Но когда
Ко мне прибавишь букву с краю,
Своё значенье я меняю
И птицей становлюсь тогда.
(Волга – иволга.) С «А» – овеяна я славой
У казаков с давних пор.
«А» отбрось – я величаво
Возвышаюсь среди гор.
(Пика – пик.)
В нём – многих женщин имя
В различных странах мира.
Впишите слог в то имя,
И в нём уже – планета.
(Вера – Венера.)
Школьной мебели предмет,
А две буквы по краям
Превращаются в балет,
Что создал Хачатурян.
(Парта – «Спартак».) Сперва назови ты
За городом дом,
В котором лишь летом
Семьёю живём.
Две буквы к названью
Прибавь заодно,
Получится то,
Что решать суждено.
(Дача – задача.)
Он самый-самый главный,
Но вдруг пропала буква,
Я – синоним осьминога,
А без «С» – в метле нас много.
(Спрут – прут.) Что следом за заглавной.
Поникло войско тут в тоске,
И стилем вождь плывёт в реке.
(Король – кроль.)
В океане я бываю,
Корабли там разбиваю.
Если букву приписать,
Стану в воздухе летать.
(Риф – гриф.) Вам известно или нет,
Есть такой на свете цвет.
Если ноту уберёте,
В лес сосновый попадёте.
(Бордо – бор.)
ПОЭЗИЯ ОБ ОСЕНИ
Федор Тютчев
"Есть в осени первоначальной. "
Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера.
Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле.
ОСЕННИЙ ВЕЧЕР
Есть в светлости осенних вечеров
Умильная, таинственная прелесть.
Зловещий блеск и пестрота дерёв,
Багряных листьев томный, легкий шелест,
Туманная и тихая лазурь
Над грустно-сиротеющей землею
И, как предчувствие сходящих бурь,
Порывистый, холодный ветр порою,
Ущерб, изнеможенье — и на всем
Та кроткая улыбка увяданья,
Что в существе разумном мы зовем
Божественной стыдливостью страданья!
Октябрь 1830
Сергей Есенин
Осень (1914)
Тихо в чаще можжевеля по обрыву.
Осень - рыжая кобыла - чешет гривы.
Над речным покровом берегов
Слышен синий лязг ее подков.
Схимник-ветер шагом осторожным
Мнет листву по выступам дорожным
И целует на рябиновом кусту
Язвы красные незримому Христу.
