Ирина Кирсанова
Лэпбук «Полезная книга о здоровом питании»
ОПИСАНИЕ ЛЭПБУКА
Лэпбук «Полезная книга о здоровом питании» представляет собой книгу с несколькими страницами:
1. Азбука здорового питания.
2. Здоровое питание.
3. Фрукты, овощи, ягоды.
4. Что для чего?
5. Полезные задания.
6. Полезные и вредные продукты.
7. Составляем меню полезных блюд.
Публикация «Лэпбук „Полезная книга о здоровом питании“» размещена в разделах
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- ЗОЖ. Лэпбуки на тему здоровья и спорта
- Книга. Все материалы по теме книг
- Лэпбук «Продукты питания, овощи и фрукты, витамины»
- Лэпбук. Лэпбуки на все темы
- Продукты питания
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший лэпбук» апрель 2020
В соответствии с темой страницы оформлено ее содержание. Задания размещаются в разных элементах: в кармашках, блокнотиках, мини-книжках, книжках-гармошках, конвертиках разных форм, карточках, разворачивающихся страничках и т. д. На страницах имеются карточки с магнитами и магнитная доска. Обозначено буквой (М).Это важно для того, чтобы каждый ребенок мог выполнить задания сам или при небольшой помощи взрослого. В содержании страниц включены различные задания: пословицы, загадки, игры по теме, стихи, рассказы, игровые упражнения и другая полезная информация.
Эффективно использовать лэпбук можно как для коллективной работы, групповой, подгрупповой, индивидуальной, так и для самостоятельной деятельности, а так же можно на время взять домой для занятий в семейном кругу.
СОДЕРЖАНИЕ ЛЭПБУКА
1. Азбука здорового питания
- Д/и «Назови продукт, в котором есть этот витамин»
Продолжить знакомить детей с продуктами, содержащими основные витамины. Необходимо разложить картинки с изображением продуктов в конвертики-витамины (А, В, С, D).
- Д/и «Для чего нужны витамины?»
Закрепить у детей знания о витаминах, и их влиянии на организм. Необходимо рассказать, для чего нужен тот или иной витамин (для зубов, костей и т. д.) и где содержится.
- Загадки о полезной пище.
Развивать у детей интерес и положительное отношение к здоровому питанию. Обогащать и активизировать словарный запас. Взрослый предлагает детям отгадать загадки.
- Полезные свойства продуктов.
Формировать знания у детей о продуктах питания, и их полезных свойствах. Воспитатель читает информацию для изучения и закрепления о продуктах и их значении. Если дети умеют читать, то могут заниматься без помощи воспитателя.
2. Здоровое питание
- Витаминные сказки (книга, созданная родителями и детьми).
С помощью сказок познакомить детей с разнообразием фруктов, овощей, и входящими в них витаминами. Воспитатель или читающие дети читают книгу сказок об овощах и фруктах.
- «Отгадай-ка» (загадки об овощах).
Развитие слухового внимания, памяти, мышления. Взрослый предлагает детям отгадать загадки, переворачивая картинки.
- Стихи про витамины.
Формировать представления детей о витаминах. Чтение взрослым стихов о витаминах. Беседа по содержанию.
- Таблица витаминов.
Формировать представления детей о видах витаминов и продуктах, в которых они содержатся. Взрослый с помощью таблицы знакомит детей с разнообразием витаминов.
- Д/и «Человечки-витамины».
Закрепление названий витаминов и продуктов, в которых они содержатся. Детям предлагается разложить продукты к «своему» витамину.
- Лабиринт «Какой витамин за что отвечает?»
Развитие графомоторики. Развитие внимательности, логического мышления, умения ориентироваться на листе бумаги. Необходимо провести дорожку от витамина до части тела (органа) человека. (Витамин Д – нужен нам для укрепления костей и зубов).
- Пирамида питания.
Формировать представления детей о пирамиде питания, полезных для здоровья продуктах. Взрослый беседует с детьми о том, какие продукты нужно употреблять каждый день, а какие нечасто и понемногу.
- Памятка для детей про витамины.
Закрепить и запомнить полученные ранее знания о витаминах. Дети, опираясь на памятку, могут продемонстрировать свои знания о витаминах.
3. Фрукты, овощи, ягоды
- Пословицы и поговорки. Познакомить детей с пословицами и поговорками о еде. Приучить детей к правильному пищевому поведению, уважению к еде. Взрослый читает пословицы и поговорки. Вместе с детьми объясняет их смысл. В режимных моментах можно разучить пословицы и поговорки.
- Д/и «Что где растет?»
Закреплять знания детей о полезных растениях, их полезных свойствах; группировать растения по месту их произрастания, развивать активность и самостоятельность мышления. Предлагается разложить карточки с полезными растениями: что растет в земле, что растет на поверхности, что растет на дереве. Вспомнить чем полезны. (морковь полезна для роста и зрения, яблоко –защищает наш организм от простудных заболеваний).
- Д/и «Что сначала, что потом» (М).
Развивать понимание простых причинно-следственных отношений. Деятельность детей с магнитной доской. (М) Детям необходимо разложить карточки в нужном порядке, что сначала, а что потом. Объяснить свой выбор.
- Д/и «Чудесный мешочек».
Развивать мелкую моторику и мыслительную деятельность детей. Необходимо на ощупь узнать геометрическую фигуру. Назвать на какой овощ/фрукт похожа эта геометрическая фигура, описать его.
4. Что для чего?
- Д/и «Что для чего?»
Закреплять знания детей о том, какие продукты входят в состав готовых блюд (Компот, салат, борщ). Упражнять детей в классификации, сравнении, обобщении. Взрослый раздает детям карточки с изображением готовых блюд. Затем поочередно показывает карточки с изображением продуктов питания. Если один из детей считает, что этот продукт необходим для приготовления его блюда, он называет продукт, изображенный на карточке, и складывает в соответственный кармашек.
- Р/и «Какой? Какое?»
Упражнять в образовании прилагательных от существительных, обозначающих продукты питания. Предлагаются карточки с соком, вареньем. Детям необходимо назвать из чего сделан, тот или иной продукт. Например, сок из винограда – какой? – виноградный сок.
- Трафареты для изодеятельности. Развивать память и творческие способности у детей. Необходимо обвести трафареты для борща, салата, компота и раскрасить.
- Д/и «Придумай рассказ».
Учить детей составлять предложения или маленький рассказ по картинкам. Упражнять в правильном подборе слов. Развивать правильную речь, фантазию, самостоятельность мышления. Предлагается придумать рассказ, используя картинки-модели.
5. Полезные задания
- Д/и «Собери картинку».
Развитие зрительного внимания, логического мышления. Взрослый предлагает детям собрать картинку из отдельных частей.
- Д/и «Собери в корзинки» (М)
Упражнять детей в классификации. Деятельность на магнитной доске. (М)
Детям необходимо по корзинкам разложить фрукты, овощи, ягоды.
- Д/и «Узнай продукт по описанию».
Формировать умение составлять описательный рассказ по картинке. Развивать речь, творческое мышление, воображение, коммуникативные навыки. Картинки раздаются играющим по одной, ведущий описывает каждую картинку, не называя её. Играющие должны угадать по описанию предмет, и тот, у кого находится картинка, поднимает ее.
Дети самостоятельно играют друг с другом, описывают предмет и отгадывают картинку.
- Физкультминутки «Играем пальчиками» Развивать мелкую моторику рук, действовать в соответствии с текстом. Выполнение движений в соответствии с текстом.
Раскраски и задания на внимание, логику, координацию движений рук. Развивать внимание, логику, координацию движений рук. Необходимо закрашивать аккуратно, не выходя за контур, правильно подбирая цвет. Выполнять задания в соответствии с правилами.
6. Полезные и вредные продукты
- Д/и «Вредные и полезные продукты».
Развивать память, закрепить названия полезных и вредных для организма продуктов, учить объяснять свой выбор. Необходимо разложить картинки с вредными и полезными продуктами по кармашкам. Полезные – в кармашек со здоровым зубиком, а вредные – с больным зубиком и объяснить, почему так.
- Д/и «Сервировка стола» (М)
Формировать умение сервировать стол, используя алгоритм. Необходимо по алгоритму раскладывать столовую посуду и приборы. Действия можно проводить на магнитной доске (М).
- Д/и «Чудо-дерево» (М)
Воспитывать умение правильно выбирать продукты для здорового питания. Упражнять в классификации и сравнении. Необходимо выбрать и повесить на дерево только полезные продукты. Необходимо выбрать и сложить под деревом вредные продукты. Объяснить выбор.
7. Составляем меню полезных блюд
- Д/и «Составим меню полезных блюд» (М)
Закреплять у детей знания и представления о полезных продуктах питания, их оздоровительном влиянии на органы и системы человека. Продолжать формировать у детей представление о необходимости заботы о своем здоровье. Формировать умение отбирать полезные продукты, готовые блюда и напитки и составлять из них меню на завтрак, обед, ужин.
Вариант 1. Составить рассказ по готовому меню, что представлено в меню на завтрак, обед и ужин.
Вариант 2. На магнитной доске. Предлагаются картинки с изображением полезных продуктов и напитков. Детям предлагается составить меню на завтрак, обед, полдник и ужин, раскладывая на тарелочки и обосновать свой выбор.
- Схема дежурства.
Закрепить самостоятельно и добросовестно выполнять обязанности дежурного. Развивать трудолюбие, желание помогать взрослым. Моют руки,одевают фартук и косынку, раскладывают на столы посуду и приборы, салфетки; убирают посуду со стола после принятия пищи.
- Правила здорового питания Закрепить правила здорового питания, развивать речь, память. Детям предлагается перечислить правила здорового питания:
(Мыть руки перед едой,есть продукты, полезные для здоровья) Используя схему.
- Д/и «Магазин полезных продуктов» (М)
Развивать навыки здорового питания. Воспитывать умение правильно выбирать продукты для здорового питания. Расширять словарный запас за счет употребления обобщающих слов, развивать внимание и память, умение соотносить видовые понятия. Демонстрируются картинки с различными отделами продуктового магазина. Детям необходимо на магнитной доске (М)разложить продукты в нужный отдел (например: молоко, творог – молочный отдел; гречневая крупа, мука – бакалея).
- Д/и «Приготовление бутербродов» (технологические карточки).
Сформировать у детей представлений о бутерброде, как об одном из компонентов правильного питания. Познакомить детей с технологиями приготовления бутербродов. Развивать речь детей. Рассказ воспитателя «Что такое бутерброд?».
Детям раздаются технологические карточки по приготовлению бутербродов. Дети по очереди, опираясь на схему, рассказывают технологию приготовления бутерброда.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Создание лэпбука «Полезная книга о здоровом питании» решает ряд задач, давая дошкольникам не только знания, но и обучая их всесторонне смотреть на проблему, ставить задачи и решать их, творчески подходить к подбору информации. Это отличный способ для повторения пройденного материала. В любое удобное время ребенок просто открывает лэпбук и с радостью повторяет пройденное.
