Анна Пронина
Мастер-класс «В гостях у повара»
Мастер класс «В гостях у повара»
Подготовили: Пронина А. Е., Трафимова Е. Е.
Участники: воспитатели, дети группы, папа Батюк Евгений повар, родители.
Цель: сформировать у детей позитивные установки и уважительное
отношение к разным видам рабочих профессий.
Задачи:
1) формирование представления о социальной роли труда и значимости
профессий «повар»;
2) воспитание уважения к результатам труда людей данной профессии;
3) обогащение тематики профессионально-ролевых игр детей;
Публикация «Мастер-класс „В гостях у повара“» размещена в разделах
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» октябрь 2017
4) обучение детей способам взаимодействия со сверстниками в командных
играх;
5) расширение словарного запаса детей по теме «Профессии».
Оборудование: детский модуль «Кухня» с наполнением;
круглый
стол для подгруппы детей;
стулья по числу детей;
фартуки на подгруппу детей;
влажные салфетки; мольберт;
стол, оформленный корзинами с фруктами и
овощами, кастрюлями, поварскими колпаками и фартуками;
картинки с изображением посуды;
стол для материалов и оборудования;
расходные материалы;
тарелки с нарезанными фруктами, одноразовые тарелки на каждого ребенка, шпажки для канапе.
Ведущий:
- Ребята:
Белый фартук и колпак, сам зари румяней.
Догадаться нам пустяк, кто тут перед нами.
Целый день он у плиты и зимой, и летом.
Чтобы сыт был я и ты, жарит нам котлеты.
Не поверят, может, мне? Усмехнется кто-то?
Нет нужнее на земле повара работы!
Так кто к нам в гости пришел? (ответы детей)
Мастер, одетый в фартук и кулинарный колпак, приветствует детей.
Повар :
- Ребята, рад приветствовать вас. Как вы уже догадались, я повар (небольшой рассказ о профессии).
Мастер-класс по карвингу
Повар показывает детям как из фруктов и овощей сделать красивую поделку (карвинг в кулинарии – это фигурная резка по овощам и фруктам).
Повар :
- А сейчас я предлагаю вам стать моими помощниками и самостоятельно из
фруктов приготовить канапе. А вы знаете, что такое канапе? (Ответы детей)
Мастер объясняет детям, что такое канапе.
Повар :
- Ребята, прежде чем мы приступим к работе, я приглашаю вымыть руки и
надеть фартуки.
Мастер-класс по канапе
Дети одевают фартуки, моют руки и приступают к изготовлению канапе. В
конце каждый ребенок получает памятку. В конце мы благодарим папу «Повара» и дарим ему песню и подарок сделанный своими руками.
Каша
Мы сегодня встали рано
И пока мамуля спит
Кашу ей сварить решили,
Чтобы чем - то удивить.
Мы пока крупу искали,
Убежало молоко
Как так вышло, мы не знаем,
Видно шустрое оно
Припев:
Варись, варись каша
Варись и веселей
Порадуем сегодня мы всех своих друзей
Варись, варись каша
Варись не ленись
Тебя уже тарелки и ложки заждались.
Вместе все же мы решили
Молоко перехитрить
И на этот раз ведерко
Для надежности налить
Чтобы каша вышла вкусной
Добавляли, что могли
Колбасу, конфеты, булку
Посолили от души.
Припев:
Варись, варись каша
Варись и веселей
Порадуем сегодня мы всех своих друзей
Варись, варись каша
Варись не ленись
Тебя уже тарелки и ложки заждались.
Что вы дети тут сварили
Где такой рецепт нашли?
Мама все же удивилась
Мы такие мо-ло-дцы!
Припев:
Варись, варись каша
Варись и веселей
Порадуем сегодня мы всех своих друзей
Варись, варись каша
Варись не ленись
Тебя уже тарелки и ложки заждались.
Спасибо, что вы все пришли к нам вгости!
Анна Пронина | Все публикации
