«Правила гостеприимства». Занятие по формированию навыков этикета в старшей группе

Наталья Устюгова
«Правила гостеприимства». Занятие по формированию навыков этикета в старшей группе

Конспект занятия.

Тема: Правила гостеприимства. Сервировка стола и поведение за столом.

Цели: научить детей вежливо разговаривать с гостями, дать представление о правилах собеседования; вежливых выражениях; правилах поведения за столом и в транспорте; правилах гостеприимства;

Формировать навыки сервировки стола, представлений об этикете;

Расширить кругозор; обогатить словарный запас;

Воспитывать дружелюбие, сдержанность, стремление к самообразованию.

Оборудование: столы, стулья, посуда, салфетки, таблицы о сервировке стола и поведении за столом, имитация автобуса.

1. Игровой момент.

В нашей группе дружат мальчики и девочки, а живут они так дружно, как пальчики на руке. Давайте об этом расскажем.

Пальчиковая гимнастика:

Дружат в нашей группе девочки и мальчики (пальцы обеих рук соединяются ритмично в замок)

Мы с тобой подружимся маленькие пальчики (ритмичное касание пальцев обеих рук)

Раз, два, три, четыре, пять (поочередное касание пальцев на обеих руках, начиная с мизинца)

Начинай считать опять: раз, два, три, четыре, пять.

Мы закончили считать (руки вниз, встряхнуть кисти).

Сегодня наши мальчики пригласили в гости девочек.

-Как вы думаете, о чем нужно позаботиться мальчикам?

Повторение правил приема гостей.

Мальчики передают друг другу флажок и называют правила встречи гостей.

-В доме должно быть чисто и красиво.

-Хозяева встречают гостей в нарядной и опрятной одежде.

-Для гостей готовится вкусное угощение.

-У двери гостей встречает хозяин праздника.

-Необходимо уделить внимание каждому гостю.

-За подарки говорят «спасибо».

-Гостя можно подарить небольшие сувениры.

-Провожая гостей, надо их поблагодарить за то, что они пришли и радовались вместе с вами.

Повторение правил поведения в гостях с девочками.

-Предлагаю девочкам проверить, готовы ли они поехать в гости.

Для этого мы с вами поиграем в игру «Доскажи словечко»

Я буду говорить начало предложения, а вы продолжите.

Сначала ты договорись,

Потом уж в гости (соберись)

Одеваемся нарядно,

Чтобы выглядеть. (парадно)

Ты оделся, расчесался…

Почему ж не (умывался?

Не ходите без подарка,

Не должно его быть (жалко).

Если вас не пригласили,

Не врывайтесь в гости (силой).

Не забудь ботинки снять,

Дома в них нельзя (гулять!

Не шали и не кусайся

Без причин (не обижайся)

Не ломай столы и мебель

Где б в гостях, мой друг ты не (был)

Будь воспитанным и скромным,

По местам не шарь (укромным).

Бить ногой не надо кошку

И бросать под стол (картошку!

Похвали хозяев, дом,

А также то, что в доме (том).

Ты обулся, куртку взял…

А (До свидания) сказал?

Девочки отправляются в путь.

-Девочки, а какой транспорт мы можем использовать для путешествия?

Я предлагаю поехать на автобусе. Он как раз едет по нашему маршруту.

Проходите, присаживайтесь.

В автобус входит старушка.

Старушка: «Девочки, будьте так любезны, уступите, пожалуйста мне место. Ноги меня совсем не держат.

-Как же девочки вы поступите?

Правила поведения в транспорте:

-Уступай старушкам место, если стало очень тесно.

-Не кричи, что сесть мечтаешь - постоишь и не растаешь.

-Стой спокойно и держись, не рыдай и не вертись.

-Здесь ничем сорить не надо - быть воспитанным отрада.

-Фантик на пол не бросай, а упал он - поднимай.

-Не пинай других ногами и не пачкай сапогами.

-Песни громко ты не пой, потихоньку рот закрой.

Сервировка стола

Пока наши девочки в пути, давайте же мальчики стол накроем!

Что нам для этого нужно знать?

-У стола ставят стулья по количеству человек.

-На стол стелют скатерть.

-Каждому ставят чайные чашки, тарелки, приборы (напротив стула закусочная тарелка, слева хлебная.)

-Между тарелками слева кладут вилку зубцами вверх.

-Суповую ложку кладут справа углублением вниз.

-Бокал для воды ставится справа.

Раздается стук в дверь.

Встреча гостей.

Вот и наши гости пожаловали. Как вы их будете встречать?

Ответы детей: «поприветствуем, поможем снять одежду, пригласим пройти…».

Встреча девочек.

Мы все немного устали. Я предлагаю вам поиграть в игру «Давайте поздороваемся». Правила игры просты:

1. один хлопок- здороваемся за руку;

2. два хлопка – плечиками;

3. три хлопка – спинками.

Молодцы мы отлично отдохнули. Пора мальчикам приглашать девочек к столу. (Мальчики провожают девочек к столу. Отодвигают стулья за боковые спинки. Девочки подходят и ждут, когда мальчики пододвинут стулья. Затем мальчики присаживаются сами.

Повторение правил поведения за столом с опорой на таблицу.

Аккуратно кушай хлеб-

Это кухня, а не хлев.

Не вертись юлой на стуле,

Головой не лезь в кастрюлю.

Супчик кушай аккуратно,

Не выплевывай обратно.

Пей чаек, не проливая!

Что за лужица большая?

Что за грохот? Что упало?

Маша за столом мечтала.

Не корми котлетой кошку,

А сама поешь немножко.

Вытирай салфеткой рот

И не капай на живот.

Ложкой ешь пюре и кашу,

Суп, пюре и простоквашу.

Вилкой можно брать картошку,

Мясо, рис… Не надо ложкой!

Ручкой можно брать пирог,

Глазированный сырок.

И скажи спасибо всем,

У кого ты пищу ел!

Итог.

Чаепитие.

Публикации по теме:

План кружковой работы. «Этикет для малышей», средняя группа Актуальность: Дети знакомятся с правилами этикета; учатся правилам поведения за столом, в гостях, в общественном месте. Дети учатся различать.

Проект «Первые шаги в мир хороших наук». Цель: Формирование навыков культурного поведения у детей и воспитание их нравственной личности; привлечение родителей к культурному воспитанию.

Библиотека изображений:
  • Логические загадки
  • Экология
  • Экология
Автор публикации:
«Правила гостеприимства». Занятие по формированию навыков этикета в старшей группе
Опубликовано: 19 марта 2013 в 20:15
+4
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
Мастер-класс «Елочка из фоамирана». Мое творчество.
Для создания новогоднего настроения в оформлении композиции нужен главный элемент. Это будет елочка. Елочку можно сделать из ниток, бумаги. А я решила...
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» (наблюдение за насекомыми)
Фотоотчёт «Мир вокруг нас» ( наблюдение за насекомыми) Вот и прошла зима с морозами и метелями. Наступила весна. Чаще стало пригревать теплое весеннее...
Стихи. «Наступает Новый год», «Праздник Новогодний».
НАСТУПАЕТ НОВЫЙ ГОД. Кружат белые снежинки, В нашем городе зима. Серебристым одеялом Все покрыты терема. Праздник, праздник наступает, Скоро будет...
Тематическое планирование в подготовительной группе (сентябрь — декабрь)
Месяц События, праздники, традиции Тема недели Формы организации образовательной деятельности Сентябрь – 1 неделя «День знаний» «Встречи друзей после...
Сценарий осеннего утренника для средней группы
Дети входят в зал с осенними листьями, обходят один круг и становятся полукругом. Ведущий: Птички улетели, Листья пожелтели, Дни теперь короче,...