«Правила гостеприимства». Занятие по формированию навыков этикета в старшей группе

Наталья Устюгова
«Правила гостеприимства». Занятие по формированию навыков этикета в старшей группе

Конспект занятия.

Тема: Правила гостеприимства. Сервировка стола и поведение за столом.

Цели: научить детей вежливо разговаривать с гостями, дать представление о правилах собеседования; вежливых выражениях; правилах поведения за столом и в транспорте; правилах гостеприимства;

Формировать навыки сервировки стола, представлений об этикете;

Расширить кругозор; обогатить словарный запас;

Воспитывать дружелюбие, сдержанность, стремление к самообразованию.

Оборудование: столы, стулья, посуда, салфетки, таблицы о сервировке стола и поведении за столом, имитация автобуса.

1. Игровой момент.

В нашей группе дружат мальчики и девочки, а живут они так дружно, как пальчики на руке. Давайте об этом расскажем.

Пальчиковая гимнастика:

Дружат в нашей группе девочки и мальчики (пальцы обеих рук соединяются ритмично в замок)

Мы с тобой подружимся маленькие пальчики (ритмичное касание пальцев обеих рук)

Раз, два, три, четыре, пять (поочередное касание пальцев на обеих руках, начиная с мизинца)

Начинай считать опять: раз, два, три, четыре, пять.

Мы закончили считать (руки вниз, встряхнуть кисти).

Сегодня наши мальчики пригласили в гости девочек.

-Как вы думаете, о чем нужно позаботиться мальчикам?

Повторение правил приема гостей.

Мальчики передают друг другу флажок и называют правила встречи гостей.

-В доме должно быть чисто и красиво.

-Хозяева встречают гостей в нарядной и опрятной одежде.

-Для гостей готовится вкусное угощение.

-У двери гостей встречает хозяин праздника.

-Необходимо уделить внимание каждому гостю.

-За подарки говорят «спасибо».

-Гостя можно подарить небольшие сувениры.

-Провожая гостей, надо их поблагодарить за то, что они пришли и радовались вместе с вами.

Повторение правил поведения в гостях с девочками.

-Предлагаю девочкам проверить, готовы ли они поехать в гости.

Для этого мы с вами поиграем в игру «Доскажи словечко»

Я буду говорить начало предложения, а вы продолжите.

Сначала ты договорись,

Потом уж в гости (соберись)

Одеваемся нарядно,

Чтобы выглядеть. (парадно)

Ты оделся, расчесался…

Почему ж не (умывался?

Не ходите без подарка,

Не должно его быть (жалко).

Если вас не пригласили,

Не врывайтесь в гости (силой).

Не забудь ботинки снять,

Дома в них нельзя (гулять!

Не шали и не кусайся

Без причин (не обижайся)

Не ломай столы и мебель

Где б в гостях, мой друг ты не (был)

Будь воспитанным и скромным,

По местам не шарь (укромным).

Бить ногой не надо кошку

И бросать под стол (картошку!

Похвали хозяев, дом,

А также то, что в доме (том).

Ты обулся, куртку взял…

А (До свидания) сказал?

Девочки отправляются в путь.

-Девочки, а какой транспорт мы можем использовать для путешествия?

Я предлагаю поехать на автобусе. Он как раз едет по нашему маршруту.

Проходите, присаживайтесь.

В автобус входит старушка.

Старушка: «Девочки, будьте так любезны, уступите, пожалуйста мне место. Ноги меня совсем не держат.

-Как же девочки вы поступите?

Правила поведения в транспорте:

-Уступай старушкам место, если стало очень тесно.

-Не кричи, что сесть мечтаешь - постоишь и не растаешь.

-Стой спокойно и держись, не рыдай и не вертись.

-Здесь ничем сорить не надо - быть воспитанным отрада.

-Фантик на пол не бросай, а упал он - поднимай.

-Не пинай других ногами и не пачкай сапогами.

-Песни громко ты не пой, потихоньку рот закрой.

Сервировка стола

Пока наши девочки в пути, давайте же мальчики стол накроем!

Что нам для этого нужно знать?

-У стола ставят стулья по количеству человек.

-На стол стелют скатерть.

-Каждому ставят чайные чашки, тарелки, приборы (напротив стула закусочная тарелка, слева хлебная.)

-Между тарелками слева кладут вилку зубцами вверх.

-Суповую ложку кладут справа углублением вниз.

-Бокал для воды ставится справа.

Раздается стук в дверь.

Встреча гостей.

Вот и наши гости пожаловали. Как вы их будете встречать?

Ответы детей: «поприветствуем, поможем снять одежду, пригласим пройти…».

Встреча девочек.

Мы все немного устали. Я предлагаю вам поиграть в игру «Давайте поздороваемся». Правила игры просты:

1. один хлопок- здороваемся за руку;

2. два хлопка – плечиками;

3. три хлопка – спинками.

Молодцы мы отлично отдохнули. Пора мальчикам приглашать девочек к столу. (Мальчики провожают девочек к столу. Отодвигают стулья за боковые спинки. Девочки подходят и ждут, когда мальчики пододвинут стулья. Затем мальчики присаживаются сами.

Повторение правил поведения за столом с опорой на таблицу.

Аккуратно кушай хлеб-

Это кухня, а не хлев.

Не вертись юлой на стуле,

Головой не лезь в кастрюлю.

Супчик кушай аккуратно,

Не выплевывай обратно.

Пей чаек, не проливая!

Что за лужица большая?

Что за грохот? Что упало?

Маша за столом мечтала.

Не корми котлетой кошку,

А сама поешь немножко.

Вытирай салфеткой рот

И не капай на живот.

Ложкой ешь пюре и кашу,

Суп, пюре и простоквашу.

Вилкой можно брать картошку,

Мясо, рис… Не надо ложкой!

Ручкой можно брать пирог,

Глазированный сырок.

И скажи спасибо всем,

У кого ты пищу ел!

Итог.

Чаепитие.

Публикации по теме:

План кружковой работы. «Этикет для малышей», средняя группа Актуальность: Дети знакомятся с правилами этикета; учатся правилам поведения за столом, в гостях, в общественном месте. Дети учатся различать.

Проект «Первые шаги в мир хороших наук». Цель: Формирование навыков культурного поведения у детей и воспитание их нравственной личности; привлечение родителей к культурному воспитанию.

Библиотека изображений:
  • Логические загадки
  • Экология
  • Экология
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Правила гостеприимства». Занятие по формированию навыков этикета в старшей группе
Опубликовано: 19 марта 2013 в 20:15
+4
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев
.
Популярное из нового
«Снеговик нового года»
Зимушка - зима продолжает нас радовать снежком и солнечными денечками! Задавая деткам вопросы о том, как они провели выходными дни, слышу однообразные...
«Зима-прекрасное время года» фото отчет наших творческих работ.
Все времена года прекрасны по своему. Нельзя сказать, что одно время года лучше другого. Каждое приносит столько радости, красоты, запоминающихся моментов....
Мастер класс
Нестандартное физкультурное оборудование для детского сада из бросового материала своими руками. Цель: изготовление нестандартного оборудования из...
Наши пернатые друзья: коллажи с зимующими птицами
Приветствую Вас, дорогие коллеги! Когда однажды, я спросила детей с прошлого выпуска, каких зимующих птиц им хотелось бы нарисовать, они разделились во...
Формирование правильного произношения звуков у детей с ОВЗ.
Изучение недостатков речи у детей с ограниченными возможностями здоровья ( умственной отсталостью, это касается детей с лёгкими формами) показало, что в...