Надежда Гришина
Проект для детей среднего дошкольного возраста «Посиделки у самовара»
Государственное бюджетное образовательное учреждение города Москвы
школа № 368 «Лосиный остров» с углубленным изучением отдельных предметов
дошкольное подразделение № 2
Проект
для детей среднего дошкольного возраста
образовательные области
(познавательное, речевое, социально-коммуникативное развитие)
тема:
Подготовила и провела:
Воспитатель
Гришина Н. Ю.
2016
Тип проекта : творческий.
Публикация «Проект для детей среднего дошкольного возраста „Посиделки у самовара“» размещена в разделах
- День самовара, 17 августа
- Посиделки
- Посуда. Проекты, планы
- Проекты. Проектная деятельность
- Самовар
- Темочки
Участники: дети, педагоги, родители группы № 4
Сроки проведения: 2 месяца
Руководитель: Воспитатели группы № 4 Павлова И. А., Гришина Н. Ю.
Цель проекта : приобщать детей к русскому народному фольклору, развитие представлений о самоваре, возрождение традиций русского гостеприимства
Задачи проекта :
Знакомить с элементами русского народного быта.
Обогатить и уточнить представления об истории возникновения самовара.
Совершенствовать умение: сравнивать и выделять разные по оформлению самовары (форма, узор, украшать силуэты самовара аппликацией из готовых форм
Знакомить детей с народными потешками, песенками.
Развивать речь детей, эмоции, эстетические и нравственные чувства при ознакомлении с русской культурой, традициями.
Воспитывать любовь к Родине, близким, уважение к старшим, традициям народа.
Проблема: недостаточные знания детей о русских традициях, их истории; пассивность родителей при проведении творческих тематических выставок, совместных с детьми вечеров внутри группы.
Предполагаемое распределение ролей в проектной группе :
Воспитатель: организует образовательные ситуации, совместную продуктивную деятельность, консультирование родителей и оформление мини музея в группе
«Какие разные самовары».
Воспитатели проводят познавательные и речевые НОД по теме проекта.
Дети: принимают участие в познавательной, продуктивной и творческой деятельности.
Родители: совместно с детьми и воспитателем организуют мини – музей в группе, собирают материал по ознакомлению детей с историей самовара.
Музыкальный руководитель оказывает помощь в разучивании песен, частушек.
Обеспечение проектной деятельности :
Методическое: информационная ширма для родителей «Ай, да самовар»; образцы изготовления поделок по русско-народному творчеству (из пластилина, бумаги и др.)
Материально-техническое:
Средства массовой информации – интернет. Материал для художественной деятельности.
Предполагаемый результат проекта :
Внутренние продукты: приобретение возможности каждой желающей семье принять участие в организации мини-музея, в совместном вечере досуга.
Внешние продукты: создание мини- музея «Русский самовар», изготовление совместной с детьми творческой работы «Самовар»
Содержание проекта :
Задачами детей на первом этапе реализации проекта являются : вхождение в проблему, вживание в игровую ситуацию, принятие задач и целей, а также дополнение задач проекта.
Этапы работы над проектом :
Подготовительный этап. Определение цели и задач проекта. Составление плана основного этапа проектирования. Изучение сайтов с историей самовара, музеев самовара. Изучение литературы содержащий данный материал.
Основной этап. Чтение с детьми художественной и познавательной литературы. Беседы с детьми о русских традициях. НОД в русской избе по русскому народному творчеству. Продуктивная деятельность совместно с детьми. Оповещение родителей о создании мини- музея в группе. Индивидуальные консультации родителей по этапам изготовления поделок. Оформление выставки, презентации.
Завершающий этап. Оформление музея, выставки поделок и детских работ. Совместная с детьми деятельность. Совместный с родителями вечер досуга «Чаепитие»
План реализации проекта :
Подготовительный этап: сроки проведения 1 месяц проектирования.
Мероприятия Ответственные Ожидаемый результат
Подбор материалов по теме проекта Воспитатели
Родители Создание базы для реализации проекта
Составление плана основного этапа проектирования Воспитатели Разработана стратегия решения возникших проблем
Дидактические игры и упражнения
Тема: "Принимайся за обед" Цель: Закрепление названий и назначений посуды для столовой. Формирование основ внимательного отношения друг к другу.
Тема: "Угостим гостей чаем" Цель: Закрепление знаний детей о самоваре. Активизация словаря: чашка, чайная ложечка, блюдце, чайник, самовар и т. д. Воспитание культуры поведения за столом.
Тема: "Четвертый лишний" Цель: Развитие логического мышления, обучение рассуждению и умению делать выводы.
Основной этап
Срок проведения: 1-й месяц проектирования.
Мероприятия Тема Задачи Ожидаемый результат Участники
Совместная деятельность Чтение сказки "Иван Иванович Самовар", потешек, прибауток.
«Федорино-горе»
Продолжать обучение детей внимательному слушанию произведения, выделять из общего текста описание Дети имеют представления о предстоящем развлечении. Дети, воспитатель
НОД "Из чего самовар?"
«От куда к нам гость пришёл?»
Создание мини-музея
Обогащать представления детей о материалах, из которых изготавливают самовары, об истории самовара. Дети имеют представления о происхождении самовара, как о необходимом предмете русского быта.
Дети, воспитатель
Продуктивная деятельность Рисование. "Нарядный самовар"
Аппликация. "Самовар"
Лепка. "Ай-да, самовар!" Развивать творческие способности в создании продуктов деятельности Дети, используя различный материал создали экспонаты для оформления мини -музея Дети, воспитатель
родители
Исследовательская деятельность Как пили чай из самовара Знакомить с историей русского народа Воспитатель вместе с детьми обследуют строение самовара. Дети, воспитатель
Консультация, раздаточный материал «Знакомим детей с прекрасным прошлым» Предоставить возможность большему количеству родителей принять участие в выставке. Дети совместно с родителями изучают предложенный материал, используют его в процессе продуктивной деятельности. Родители, воспитатель
Завершающий этап
Срок проведения: 2-ой месяц проектирования.
Мероприятия Ответственные Ожидаемый результат
Оформление мини – музея в группе Воспитатель.
родители Дети принимают активное участие в беседе по материалам «музея»
Оформление выставки детских работ Воспитатель
Родители, дети. Родители и дети могут презентовать экспонат
Проведение Развлечения «Посиделки у самовара»
«Презентация» Воспитатель, дети, педагоги группы, муз. руководитель, родители Все принимают активное участие
Оформление портфолио проекта Воспитатель
Реализация цели совместной деятельности с воспитателями и детьми нашло отражение в развлечении «Посиделки у самовара». Большой интерес у детей вызвал мини – музея «Русский самовар», который организовали взрослые – родители для детей. Дети узнавали о происхождении самовара, придумывали сказки – истории о самоваре, разучивали песни, пляски, стихи….
Работа в музее «Русский самовар» помогла детям и родителям заглянуть в прошлое, заинтересовать детей!
Проведением совместного развлечения мы подчеркнули, что чаепитие у самовара – это замечательны й и красивейший обычай, который не должен отойти в прошлое, а самовары превратиться в музейные экспонаты.
Государственное бюджетное образовательное учреждение города Москвы
школа № 368 «Лосиный остров» с углубленным изучением отдельных предметов
дошкольное подразделение № 2
Конспект
Непосредственно-образовательной деятельности
тема:
«Посиделки у самовара»
образовательные области
(познавательное, речевое, социально-коммуникативное развитие)
Подготовили и провели:
Воспитатели группы № 4
Гришина Н. Ю.
Павлова И. А.
2016
«Посиделки у самовара»
Цель:
• возрождение традиций русского гостеприимства.
Задачи:
• повышать интерес к культурному наследию народа, хранящему дух времени и богатство традиций, обстановку ушедших лет;
• формировать ведущие качества личности в рамках компетентностного образования: способность к сотрудничеству, знание культурологических основ семейных, социальных, общественных явлений и традиций;
• приобретение опыта в бытовой и культурно-досуговой сфере;
• дать детям и посетителям возможность взглянуть на чудо-самовар по-особому, научить понимать, уважать и любить культуру своей страны;
• пробуждать у детей интерес к творческой деятельности; прививать детям культуру поведения в музее.
• Развивать творческие способности детей, певческие навыки, актерское мастерство, игру на ложках.
Предварительная работа:
• беседы, рассказы по теме, рассматривание иллюстраций, посещение выставки самоваров, просмотр презентации.
Оборудование:
• музейные экспонаты - самовары;
• русские народные костюмы для детей и ведущих;
• памятка “Рецепт приготовления чая”;
• выставки: “В мире самоварных профессий”, “Встреча у самовара” (творческие работы детей);
• вёдра
• колодец
• 3 веника, мячи, кегли
Ход непосредственной - образовательной деятельности:
(развлечения)
Под музыку дети в народных костюмах, пританцовывая, входят в зал.
Ведущий 1: Добрый день, уважаемые гости! Сегодня у нас так уютно, как дома. Смотрите, как лиц много в зале знакомых! Рады видеть всех в нашей горнице. Здесь для вас, гостей дорогих, будет праздник большой, праздник радостный. По обычаю, по-старинному — посиделками называется. Веселья вам да радости!
Ведущий 2: Если вы в своей тарелке, и пришли к нам не на час,
Предлагаем посиделки провести вот здесь, сейчас.
Огонёк души не тухнет, ничего нет в жизни вдруг.
Вспомни радость русской кухни, дедов искренний досуг.
Ведущий 1: Отдых - это не безделки.
Ведущий 2: Время игр и новостей,
Ведущий 1: Начинаем посиделки,
Ведущий 2: Открываем посиделки.
Вместе: Для друзей и для гостей.
Ведущий 1.
Будем мы стихи читать и плясать, говорить о том, о сем.
А о чем же разговор завести сегодня нам?
Загадаю я вам загадку:
У носатого у Фоки
Постоянно руки в боки.
Фока воду кипятит
И как зеркало блестит. (Ответ детей :- Самовар.)
Правильно. Это самовар. И сегодня мы собрались все вместе, чтобы устроить праздник хорошему, доброму, старому Самовару.
История самовара :
Много легенд ходит о том, где впервые был сделан самовар. Его родиной считают город Тулу. Тогда было много мастеров-самоварников. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым красивым. Их делали разными: большими и маленькими, круглыми и продолговатыми, украшали различными узорами, придавали различную форму ручкам и краникам. Только на Руси пили чай из самовара. (Слайд 1)
Выставка самоваров :
Самовар видели все, но не все знают, как он устроен. Внутри самовара находится труба. В неё засыпали сосновые сухие шишки или древесный уголь. Поджигали их лучиной и раздували огонь сапогом. Закипала в самоваре вода. В специальное приспособление наверху в самоваре устанавливался заварной чайник.
Главным материалом для изготовления самоваров служили медь зелёная (латунь) и красная (сплав меди и цинка). Иногда самовары серебрили и золотили.
Формы самоваров также были различны. Наиболее часто встречаются самовары – “банки- дыни”(Слайд2, “рюмки-груши”(Слайд 3, “шарик- арбуз»(Слайд 4). Одни из самых красивых – самовары “ваза” и “цветок лотоса”(Слайд 5). А мечта каждого коллекционера и даже многих музеев – “паровоз”, “петух” и “бочонок”(Слайд 6).
Ведущий 1: Появлению самовара на Руси мы обязаны чаю. С той поры родился обычай: всей семьёй собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждались новости, решались семейные дела. (Слайд 7)
Ведущий 2: Славится наш народ гостеприимством да угощением знатным. Чем же нам гостей дорогих угостить, да попотчевать?
Принимать гостей – это Божий дар,
Щедрость нашей русской души.
Водружай на стол скорей самовар,
А потом хоть пой, хоть пляши.
Танец «Калинка- малинка»
Ведущий 1: Собралось к нам гостей со всех волостей. Ну что ж, доброе начало, как говорится, половина дела. Удобно ли вам, гости дорогие? Всем ли видно, всем ли слышно, всем ли места хватило? Как в народе говорится, в тесноте, да не в обиде!
Ведущий 2: Собрались мы сегодня на праздник у самовара! Без него нельзя представить жизнь русского народа. Испокон века самовар был символом семейного очага, уюта, дружеского общения. Русские люди считали, что совместное чаепитие поддерживает любовь и дружбу между членами семьи, скрепляет родственные и дружеские связи, а самовар, кипящий на столе, создаёт атмосферу уюта, благополучия и счастья.
Ребенок:
Он пыхтит, как паровоз
Важно к верху держит нос
Пошумит, остепенится
Пригласит чайку напиться
А потом стряхнув боками
Потанцует вместе с Вами.
Исполняется танец «Самовар» на песню «Пых-пых, самовар»
Ребё нок:
Самовару - 300лет, даже чайнику он дед.
Привезли его к Петру из Китая поутру.
Этот чайный генерал всем чаёчек разливал.
Лучше доктора любого лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого, ароматного чайку!
Самовар :
Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный.
Он недуги исцеляет и усталость прогоняет!
Силы новые дает и друзей за стол зовет!
Ведущий:
Надо чаю настояться,
Водой нам нужно запасаться.
Только где ж набрать водицы?
Эй, девчата, на криницу!
Ведра Вы берите,
Нам воды для чая принесите!
Входят 3 ребёнка, несут самовар и угощение.
Ребё нок 1:
Я иду, иду, иду. Самовар в руках несу.
Эх, чай, чай, чай: Уж ты, кумушка, встречай!
Ребё нок 2:
Тары-бары, растабары!
Выпьем чай из самовара!
С пряниками, сушками, сладкими ватрушками.
Ребё нок 3:
Всех гостей мы угощаем ароматным крепким чаем!
К нам, смотри, не опоздай, а не то остынет чай.
Вед: Ребята, помогите набрать водицы, а то самовар-то пуст.
Скорее к колодцу – воды набирайте,
Бегите к столу – самовар наливайте!
Игра “Наливаем самовар»
Дети делятся на две-три команды: встают в две-три шеренги, возле каждой команды стоит ведро. Звучит музыка. Ребёнок зачёрпывает воду из колодца (имитация) и, аккуратно несут «воду»-наливают в самовар, затем передают ведро следующему игроку.
Ведущий: Эх! Недаром в народе говорят: Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?
Пословицы, поговорки:
1. За чаем не скучаем – по три чашки выпиваем.
2. С самоваром – буяном чай важнее и беседа веселее.
3. Чай пьёшь – здоровье бережёшь.
4. Пей чай, беды не знай!
5. С чаю лиха не бывает, а здоровье прибавляет.
6. Чай не пьёшь – где силу берёшь?
7. Холодно – пей чай! Жарко – пей чай! Устал – пей чай!
8. Чай пить – приятно жить!
9. Выпьешь чайку – позабудешь тоску!
10. Чай пить – не дрова рубить.
11. Самовар кипит – уходить не велит.
12. Самовар – Друг семейного очага, лекарство прозябшего путника.
13. В Тулу со своим самоваром не ездят.
14. Выпей чайку - позабудешь тоску.
15. С чая лиха не бывает!
16. Пей чай, не вдавайся в печаль!
Ведущий: Вот уже струится пар,
Закипает самовар!
Посиделки хороши!
От души и для души!
Всем на удивленье -
Большое представленье.
Ребята, выходите,
Гостей повеселите.
Песня-игра «Ложки»,
Ведущий:
Пока самовар поспевает,
Хозяюшки дом убирают.
А ну-ка, веник берите,
Сюда бегите,
Чистоту наведите!
Игра «Весёлый веник»
(две команды из детей и гостей, по очереди проводят маленький мячик веником между кеглями)
Ведущий: А, ну - ка, гости, выходите! Расписной платок берите! Веселил нас много раз русский танец-перепляс.
«Русская плясовая» свободная пляска гостей и детей
Ведущий:
Молодцы у нас ребята!
Наши гости и девчата!
Ну, ни в чем не уступали,
Очень весело плясали!
А теперь на чай зовем,
И чайку мы всем нальем.
Сверху — пар, снизу — пар,
Вот он, русский самовар.
Милости просим на чашку чая!
Дети:
Я хочу открыть секрет,
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает.
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит.
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью – лучший друг!
Ведущий. Когда праздник подходил к концу, радушный хозяин угощал гостей дорогих сладким пряником (Слайд 8) А назывался этот пряник - Пряник – разгоняй! И гости, получив такой подарок, понимали, что пора по домам! Примите и вы, гости дорогие от радушных хозяев угощение –
Пряник-разгоняй!
Посиделки – вечеринки,
У кого ты не спроси,-
Это – русские картинки
Нашей жизни на Руси.
Мы делились новостями,
Мы старались вас развлечь,
Мы прощаемся с гостями.
Говоря: до новых встреч!
Сладкий пряник РАЗГОНЯЙ, посиделки закрывай!
(Ведущие ставят перед гостями поднос с пряниками)
