Оксана Слюсарева
Отчет о проекте «Волшебница соль». Исследовательская деятельность в детском саду
Дети по своей природе большие «почемучки» и исследователи, с огромным удивлением они открывают для себя окружающий мир. Им интересно всё, они любят что-то рассматривать, исследовать, экспериментировать. 3адача взрослых – создавать условия для развития интереса к исследовательской деятельности, поисковой активности.
Публикация «Отчет о проекте „Волшебница соль“, Исследовательская деятельность в детском саду» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Исследовательская и экспериментальная деятельность
- Проекты. Проектная деятельность
- Работа. Отчеты о проделанной работе. Анализ работы
- Соль. Изучаем соль
- Соль. Конспекты занятий
- Соль. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
Однажды, по пути в детский сад, одна из воспитанниц увидела, как дворник посыпал скользкое крылечко магазина солью. Ее удивлению не было предела, зачем, пищевой продукт нужно было сыпать, причем специально, на ступеньки, «солить» крыльцо. С этим вопросом она пришла в детский сад. Мы взяли кубики льда, соль и попытаться раскрыть этот секрет, понять, зачем дворник посыпал скользкое крылечко солью. С тех пор и началась наша исследовательская деятельность по изучению свойств соли и ее применения в быту.
Ребята принимали активное участие в исследовательской деятельности, искали ответы на вопросы и пути решения. В ходе опытно-экспериментальной деятельности они учились наблюдать, размышлять, делать выводы, устанавливать причинно-следственные связи. Непосредственный контакт с солью и другими материалами, простейшие опыты, пробуждали интерес и любознательность, способствовали новым открытиям и получению новых знаний не только о свойствах, а и о способах добычи соли, ее истории появления на столе людей и способах использования ее в быту.
Мы превратились в исследователей : рассмотрели соль с помощью лупы, понюхали и попробовали на вкус ее, и выяснили, что соль это вещество белого цвета, без запаха, имеет соленый вкус. Далее мы решили выяснить, растворяется ли соль в воде и провели следующий опыт: взяли стакан с водой и насыпали туда ложку соли, перемешали и убедились в том, что соль растворяется в воде. Так, шаг за шагом, мы узнавали о свойствах соли. Во время следующего опыта, мы установили, что соль может задерживать воду, если в стакан с солью налить небольшое количество воды, то обратно из стакана вода уже не выливается, соль ее впитала и обратно не отдает. Так, мы узнали, почему вредно для здоровья есть много соли!
А еще, оказывается, соль может образовывать кристаллы. Мы взяли банку, положили в нее столько соли, что она уже перестала растворяться и поместили туда нитку. Вода в банке испарялась, а на нитке образовались кристаллики соли.
Следующим шагом в изучении свойств соли был поиск ответа на вопрос «Почему в соленой воде легче учиться плавать?». Для этого мы провели опыт «Плавающее яйцо». Нам понадобилось 2 сырых яйца, 2 емкости с водой, соль. В одной емкости мы растворили соль, а вторая емкость осталась с простой водой. В каждую емкость мы положили по 1 яйцу. В емкости с соленой водой яйцо осталось плавать на поверхности, а в емкости с простой водой яйцо опустилось на дно. Оказывается, соль увеличивает плотность воды. Чем больше в ней соли, тем тяжелее в ней утонуть. Вот почему в соленой воде легче учиться плавать. В знаменитом Мёртвом море вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть.
Ребятам очень понравилось узнавать новые и новые факты про соль. У них появился новый вопрос: почему говорят, что если рассыпал соль, то это к ссоре? Как это вообще связано соль и ссора? Мы посмотрели презентацию на тему «Волшебница соль», а также фильм о том, как добывают соль. Просмотрев, мы узнали, что в далёкие времена соль считалась драгоценностью, ценилась, как золото. Её хранили в особых ларцах, меняли на товары, даже на землю. Из-за соли разгорались войны. Отсюда народная примета: соль рассыпал – к ссоре, к неудаче. А еще, оказалось, что соль не только необходимый продукт, но и интересный материал для творчества.
Ребята очень заинтересовалась тем, что оказывается из соли можно сделать соленое тесто для лепки, лепить из него разные поделки, а затем еще и раскрашивать! И работа закипела. Мы сделали тесто и слепили из него поделки, благодаря соли они очень прочные, ими можно даже играть!
Что может быть удивительного в обычной соли? Раньше ребята знали, что соль используется для приготовления пищи. Но при более подробном изучении свойств соли, оказалось, что они знают о ней совсем мало, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными и таить в себе множество неизведанных секретов. Для ребят это был полезный, интересный и ценный опыт. Они узнали много нового. А сколько тайн еще хранит волшебница соль, им предстоит узнать в будущем!
Оксана Слюсарева | Все публикации
