Занятие «Яблочный спас» в старшей группе

Светлана Железнякова
Занятие «Яблочный спас» в старшей группе

Программное содержание:

1. Воспитывать интерес к русским народным традициям.

2. Развивать у детей умение отгадывать загадки.

3. Познакомить детей с разными сортами яблок.

4. Закреплять у детей навыки владения бумагопластикой.

Оборудование:

Презентация «Яблочный спас», презентация «Сорта яблок», корзина с яблоками, бумажные салфетки, цветная бумага, палочки, клей ПВА.

Ход занятия.

(Дети сидят в игровой комнате, входит Василиса Премудрая)

Публикация «Занятие „Яблочный спас“ в старшей группе» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Лето. Фольклорные развлечения, спасы
• Спас. Яблочный, медовый, ореховый Спасы
• Старшая группа
• Яблочный Спас. Конспекты занятий
• Темочки

Василиса Премудрая: Здравствуйте гости дорогие, желанные! Будьте здоровы и счастливы. Я рада, что пришла к вам в гости.

Я героиня многих русских сказок, я очень мудрая девица.

На все руки мастерица, все умею.

Там и тут Василисою зовут. А в подарок я вам принесла корзину с фруктами. А какими, вы отгадайте.

Загадка.

Круглое, румяное,

Я расту на ветке.

Любят меня взрослые,

И маленькие детки. (яблоко)

Василиса Премудрая: Ну вот мою загадку вы отгадали. Это, конечно же, яблоко. Яблоко – самый распространенный фрукт на Земле. О нем сложено много легенд и мифов, пословиц и поговорок. А вы знаете сказки, поговорки, пословицы про яблоки?

(Дети перечисляют сказки, пословицы, где упоминается о яблоке).

Василиса премудрая: какие вы молодцы, сколько вспомнили всего. Ребята, вы знаете, что на Руси яблоко было особо почитаемым. Один из величайших христианских летних праздников называется Яблочным Спасом. В этот день созревшие плоды освещают в церкви. По поверью, откусив его, можно загадать желание и оно обязательно сбудется.

Преображение Господня

В народе Спасом Яблочным зовут.

И праздник этот прославляя,

Плоды созревшие –

Все в храм несут.

Показ слайдов презентации «Яблочный спас»

(на экране показ слайдов «Яблочный спас»)

Василиса Премудрая: В народе этот день зовется Яблочным Спасом, поскольку именно 19 августа на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая. Вкушать яблоки до Преображения считалось великим грехом. Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами», то есть встречей осени. Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения.

Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют. Считается также, что с Яблочным Спасом приходят первые холода. Потому-то в старину и существовал обычай– гулять в поле, провожать песнями закат первого осеннего солнца.

Василиса Премудрая: А сейчас, ребята, я с вами хочу немного поиграть.

Речь с движениями.

У дороги яблонька стоит.

(руки сплести над головой, пальцы разжаты)

На ветке яблочко висит.

(сложить запястья вместе)

Сильно ветку я потряс,

(руки над головой, движения вперед-назад)

Вот и яблочко у нас.

(ладони перед грудью, имитируют, что держат яблоко)

В сладко яблочко вопьюсь

(соединить запястья, ладони развести)

Ах, какой приятный вкус.

Василиса Премудрая: А как вы думаете, много ли бывает сортов яблок? (ответы детей). Сейчас я вам покажу какие сорта яблок встречаются у нас.

Показ слайдов «Сорта яблок».

(Дети рассматривают слайды с изображением разнообразных сортов яблок. Василиса Премудрая называет им сорта).

(Джанотан, дюлишес, мельба, антоновка и т. д)

Василиса Премудрая: А на Руси на праздник всегда пели песни, плясали и играли в веселые игры.

Игра «Передай яблоко по кругу».

(Дети передают яблоко по кругу, с окончанием музыки ребёнок с яблоком танцует).

Василиса Премудрая: Яблоко – самый распространенный фрукт. А полезен ли он? (ответы детей). Действительно, в яблоках очень много витаминов, минералов и полезных веществ. Яблоко помогает лечить простуду, улучшает кровь, работу мозга, сердца и желудка. Поэтому яблоко очень полезно и не зря его прозвали молодильным. Оно очень вкусное и из него можно приготовить много блюд. А вы знаете, что можно приготовить из яблок?

Дети: шарлотку, варить варенье, сделать мармелад, пастилу, сделать компот, сок, добавить в разные салаты.

Василиса Премудрая: Предлагаю вам сыграть в игру, для начала поделитесь на две команды.

Игра «Меткое яблочко»

Каждый игрок получает по «яблоку» (мяч). Команды выстраиваются в две колонны. Они по очереди бросают «яблоки» в корзину. Побеждает команда, забросившая в своё ведёрко больше «яблок».

Василиса Премудрая: Ну что ребята, вы справились с заданием, победила дружба, вы все большие молодцы, а в подарок я вам принесла корзинку с угощением, вы моими яблочками угоститесь и загадайте свое самое заветное желание, которое обязательно сбудется.