«Ленивые чебуреки»

Галина Богачёва
«Ленивые чебуреки»

Милые хозяюшки, хочу вам напомнить, а может быть, кого и познакомить с блюдом, которое я назвала «Ленивые чебуреки».

«Ленивые чебуреки»

Для его приготовления вам понадобится (пропорции можете уменьшить, в зависимости от того насколько порций будите готовить):

1. фарш мясной – 1кг;

2. вафельные коржи – 1упаковка (купить готовые в супермаркете);

3. яйцо 3-4 шт. ;

4. лук;

5. мука, соль, перец чёрный молотый;

6. масло подсолнечное (любое на ваш вкус);

7. майонез или сметана.

Способ приготовления:

В готовый фарш добавить мелко нарезанный лук, добавить 2 ст. ложки майонеза (сметаны, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Смазать каждый вафельный корж фаршем.

Получится вафельный тортик с фаршем. Если коржи толстые, сначала смажьте корж майонезом, а затем выкладывайте фарш и дайте тортику постоять 10 – 15 мин.

Нарежьте на порционные куски, обмокните хорошо в кляре и обжарьте на сковороде с двух сторон до румяной корочки (лучше жарить на медленном огне и сковороду накрыть крышкой).

Готовим кляр:

3 яйца взбить, добавить соль на кончике ножа, 0,5 стакана кипячёной воды и муку. Должно получиться жидкое тесто, как на оладьи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Чебуреки с тыквойЧебуреки с тыквой Чебуреки с тыквой Рецепт этих чебуреков у меня давно, едим с удовольствием, может быть понравится и вам. Вам понадобится: Для теста:.

Домашние чебуреки.Домашние чебуреки. Вы любите чебуреки, но не рискуете покупать готовые, так как не знаете, из каких продуктов приготовлены и насколько они свежи? Попробуйте.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
«Ленивые чебуреки»
Опубликовано: 23 февраля 2013 в 23:57
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 25.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
15 октября. День даров Фрёбеля на МААМ

Немецкий дошкольный педагог XIX века Фридрих Фрёбель придумал сам термин «детский сад». Это название стало частью его мировоззрения: что ребёнок похож на цветок, который надо заботливо выращивать,...

15 октября. Всемирный день мытья рук

В 2008 году прошло первое «мировое мытье рук». В этой акции участвовало 120 миллионов детей из 70 стран мира. Взрослые рассказывали малышам, зачем нужно мыть руки с мылом, а дети под их наблюдением...

Фотоотчёт о проведении ОД «Наша клумба» в подготовительной группе детей с ЗПР
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №3 «Радуга» г. Данков Фотоотчёт о проведении ОД по...
Конспект музыкального занятия «Птицы улетают в теплые края» в средней группе
Конспект музыкального занятия « Птицы улетают в теплые края» Для детей средней группы Цель. Развитие песенного, танцевально-игрового творчества детей....
Картотека потешек для мытья рук, для детей дошкольного возраста
15 октября. Всемирный день мытья рук Уважаемые коллеги вашему вниманию предлагаю картотеку потешек, чтобы умываться, малышам, было веселей и интересней!...