Елена Кузьмина
Центр помощи детям «Домашняя кулинария. Любим готовить»
«Усть-Кутского района» Иркутской области.
Умение вкусно готовить - хорошая привычка. Умение красиво подать блюдо, правила сервировки - все это воспитывает эстетический вкус. Навыки и умение, сформированные в детстве, закладывают установку для дальнейшей жизни.
Публикация «Центр помощи детям „Домашняя кулинария, Любим готовить“» размещена в разделах
На занятиях по кулинарии воспитанники учатся искусству приготовления пищи, творчески оформлять блюда к праздникам, конкурсам, готовить разные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и торты. На теоретических занятиях (в форме бесед или с использованием мультимедийных технологий) получают новые знания о продуктах, знакомых и незнакомых, полезной и здоровой пище, последствиях неправильного питания, закрепляют технику безопасности при работе с плитой, мультиваркой, духовкой, режущими приборами и др. Воспитанникам предлагается интересный информационный материал, способствующий расширению кругозора, облегчающий их дальнейшую социализацию. Дети любят готовить, пользуются всевозможными приборами и посудой, учатся работать с современной бытовой техникой.
