Анна Семенова
Домашний проект «Пицца-мастерица»
Не для кого не секрет, что на работе воспитатель выкладывается на сто процентов!
Отдаёт все силы для гармоничного развития воспитанников, для создания комфорта в группе и на участке детского сада, для работы с родителями.
Где взять силы и нервы, чтобы приходя домой, уделить должное внимание своим собственным детям? Спасают - любимые детские улыбки, "обнимашки" и "говорилки".
Выходные - как глоток свежего воздуха. Хотя всегда много дел и хлопот, зато ты дома, со своей любимой семьёй!
Публикация «Домашний проект „Пицца-мастерица“» размещена в разделах
И как хочется порой устроить праздник дома просто так! Для семьи, детей, для себя в окружении родных и знакомых!
Мои дети (сыну 4 года, дочери 9 лет) обожают пиццу! А я не сторонник покупных полуфабрикатов и блюд с неизвестным содержимым.
Вот я и решила устроить мини праздник для детей, но не просто испечь с детками пиццу и позвать в гости родителей, а реализовать домашний проект "Пицца - Мастерица"!
Кубанскую кухню наша семья бесспорно любит, но пицца детей привлекает не только вкусом, но и возможностью самим выбирать начинку!
Пока мы с детьми выбирали ингредиенты для пиццы, я ознакомила детей с задачами нашей краткосрочной проектной деятельности :
Вид проекта : информационно - познавательный, творческий.
Продолжительность: краткосрочный.
Цель проекта :
Выяснить, какую пиццу любит наша семья.
Задачи проекта :
1. Развивать познавательный интерес к ингредиентам пиццы.
2. Воспитывать у детей любовь к семейным "посиделкам" и праздникам.
3. Расширить знания детей о разнообразии видов пицц, об истории возникновения пиццы.
4. Активизировать детей к совместной продуктивной деятельности.
Предполагаемый результат: аппетитное настроение, душевная атмосфера, детские работы как итог совместной творческой деятельности участников проекта.
На 1 этапе (Подготовительном) мы выбрали ингредиенты для начинки нашей пиццы - томаты, колбаса, лук молодой, зелень, грибы маринованные, и, конечно же, сыр. Пока дети мыли овощи и помогали их чистить и нарезать, я расспросила их о пользе продуктов, из которых будет начинка для пиццы. Затем я рассказала им об истории возникновения пиццы.
Ещё у древних греков и римлян некоторые кушанья подавались на ломтях хлеба. Когда ввезли помидоры в Европу в 16 веке в городе Неаполе появилась первая итальянской пицца. В России пицца появилась хоть и поздно, чем по сравнению с другими странами, аж - в 20 веке, зато русский народ сразу влюбился в эту сочную, румяную красавицу с ярким ароматом. Самое любимое в пицце - это множество видов и разнообразие вариантов изготовления. Каждый может испечь пиццу по своему вкусу.
Итак, начинку мы подготовили.
На 2 этапе (Практическом, пока я готовила тесто для пиццы (по традиции - мука, дрожжи, вода, немного соли и растительного масла, дети принялись рисовать пиццу своей мечты.
Когда тесто было приготовлено (поднялось) и разложено на предварительно смазанный противень, дети принялись смазывать тесто сверху тонким слоем смеси (майонеза+кетчупа) и раскладывать начинку. В процессе нашей деятельности была проведена викторина "Пицца - Мастерица", с вопросами по истории возникновения пиццы, по героям мультфильмов, которые любили пиццу, о способах заказа и доставки пиццы.
На 3 этапе (Заключительном, дети прозвали его по иному "Этап - Ожидания", мы поставили пиццу в духовку и принялись украшать нашу кухню, превращая её в кафе "Пицца - "Мастерица". Развесили праздничные флажки, дети сервировали стол. Затем сделали с детьми настольную мини рекламу для нашего кафе!
Вот пицца и готова - дом наполнился ароматом нашего творения, запах всегда пробуждает аппетит! Я пригласила детей в наше кафе, дети взяли меню (свои рисунки) и стали делать заказ, а потом друг для друга его исполнять!
Как сказали дети: "Мамочка, твой проект был очень вкусным и интересным"!
Затем мы осуществили наземный способ доставки пиццы бабуле и дедуле, которые живут в соседнем доме. Радости не было предела! Способ оплаты доставки выбрали сами - объятия и поцелуи! И торопились скорее домой - кафе же ещё работает и пиццы испекли мы много!
Желаю всем вкусных и интересных творческих проектов!
