Холодец.

Ушкова Людмила
Холодец.

Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию рецепт холодца. Надеюсь вам понравится.

Понадобится:

2 свиные рульки

0,5 свиной головы

луковица

лавровый лист

перец горошком 5 шт.

соль по вкусу.

чеснок 1 головка

петрушка для украшения.

Всё промыть и уложить в кастрюлю. Добавить неочищенную луковицу, перец

горошком, лавровый лист, соль.

Поставить на газ, довести до кипения. Когда закипит, снять пену. Варить на медленном огне 5- 6 часов. Когда всё сварится, нужно остудить. Затем отделить мясо от костей, разложить по тарелкам. Бульон процедить через сито и залить холодец. Добавить чеснок. Украсить сверху петрушкой. поставить в холодильник. Приятного аппетита.

Холодец.
Публикации по теме:

Рыба под маринадом.Рыба под маринадом. Рыба под маринадом. Нам потребуется: - 1 кг рыбы (минтай, треска и др.). - 2 шт. лука - полкг морковки - 1-3 ст. ложка уксуса - лавровый.

Заливное из скумбрии Думаю, что рецепт этого блюда по достоинству оценят любители рыбки. Продукты: 1. 2 скумбрии 2. 30 гр желатина 3. 1 луковица 4. 1 морковь.

Библиотека изображений:
  • Научная лаборатория
  • Изучаем цвета
  • Лексика
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Холодец.
Опубликовано: 16 июня 2013 в 13:08
+11Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 9.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Знакомство с нетрадиционной техникой рисования «Фроттаж»
Дорогие коллеги и ваши детки! Хочу представить очередную технику в изобразительной деятельности-ФРОТТАЖ. Название этой техники происходит от...
«Рассматривание картины А. К. Саврасова «Грачи прилетели», составление описательного...
Задачи: 1. Учить художественному видению пейзажной картины, стимулировать желание внимательно её рассматривать; 2. Учить составлять описательные...
Консультация для родителей «Безопасность детской игрушки».
В настоящее время в магазинах очень широкий ассортимент игрушек. Но стоит ли покупать их? На этот вопрос должен ответить каждый из нас. Но прежде нужно...
Фотоотчёт об участии в Ярмарке авторских работ (успешных практик) «Формула успеха:...
29 августа 2018 года в Доме культуры посёлка Степное состоялся муниципальный форум работников образования "Муниципальная система образования - инновационный...
Сюжетно — ролевая игра «Цветочный магазин» в старшей группе
Цели: закреплять умение различать цветы, называть их , находить нужный цветок среди других. Научить детей группировать растения по цвету, составлять...