Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Проекты
Картофельный заяц (зрацы картофельные)

Чтобы вкусное сделать,да еще и интересное!

Вот что получилось,когда есть картофель и курица.

Картофель - 8 шт. ,1 яйцо, мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1ст. ложка

Картофельный заяц (зрацы картофельные)

для начинки: куриное мясо- 300г, 1 луковица и 1 морковь, соль, перец - по вкусу

Приступим

1. Сырой картофель очистить и отварить. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре.

2. В охлажденное картофельное пюре добавить яйца, хорошо размешать

3. Затем готовим начинку - пассеруем лук, добавляем куриный фарш и специи. Охлаждаем.

4. Отщипываем от картофельного теста кусочек, делаем лепешку

5. В серединку получившейся лепешки кладем ложкой мясную начинку.

6. Защипываем края, как у вареника, и разглаживаем поверхность зразы пальцами.

7. Обваливаем в муке.

8. Обжариваем зразы с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита и детишки и взрослые!

Публикации по теме:

Картофельные котлеты с брокколи ВидеоКартофельные котлеты с брокколи Видео Картофельные котлеты с брокколиПосле масленичных гуляний и радостей с блинами, пирогами, лакомствами наступает Великий Пост. Для истинно.

Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом)Национальное татарское блюдо «Бэлиш» (большой пирог с картошкой и мясом) Национальное татарское блюдо "Бэлиш" (большой пирог с картошкой и мясом) готовят к праздникам. Ингредиенты для бэлиша: Мякоть говядины.

Библиотека изображений:
  • Дикие животные
  • Дикие животные
  • Русские народные сказки
Автор публикации:
Картофельный заяц (зрацы картофельные)
Опубликовано: 20 января 2013 в 14:20
+30Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 26.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Конспект логопедического занятия «В гости к Фиксикам»
Конспект занятия В гости к Фиксикам Образовательные области: познавательно - речевая и коммуникативно-личностная. Интеграция видов деятельности:...
Лэпбук на якутском языке «Животные и растения Якутии».
Лэпбук "Животные и растения Якутии" Хангаласский улус, село Улахан - Ан МБДОУ 15 "Кыымчаан" Обучающий Лэпбук создан для ознакомления детей...
Открытое занятие «Путешествие по сказкам» младшая группа.
Открытое занятие по развитию речи в младшей группе «Путешествие по стране сказок» Задачи: Образовательные: 1. Закрепить знание русских народных сказок...
ООД по художественно-эстетическому развитию «Вишенки на торт Ёжика» в группе раннего...
Задачи : систематизировать знания детей о фруктах. Обеспечить развитие умения катать шарик. Воспитывать желание заботиться о ежике. Материалы:...
ООД по речевому развитию в группе раннего развития «В осенний лес к ёжику»
Задачи: систематизировать знания детей об осенних приметах. Формировать умения говорить небольшими предложениями. Предварительная работа: Разучивание ч...