Кузнецова Ольга
Конспект ООД по знакомству детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа «В гостях у бабушки»
Цель: создание условий для знакомства детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа.
Задачи:
познакомить детей с избой-жилищем крестьянской семьи, с предметами русского быта;
обогатить словарь детей народными потешками, поговорками, новыми словами;
развивать познавательную активность и любознательность детей в процессе экспериментирования, мелкую моторику рук;
Публикация «Конспект ООД по знакомству детей с жизнью, бытом и творчеством русского народа „В гостях у бабушки“» размещена в разделах
воспитывать интерес к истории и традициям своего народа, отзывчивость, желание заботиться и приходить на помощь к тем, кто в ней нуждается, расширять кругозор детей, создавать у детей радостное настроение.
Интеграция образовательных областей:познавательное, социально-коммуникативное, речевое, физическое.
Методы и приемы:наглядные (показ предметов и игрушек, показ способов действий, рассматривание, словесные (художественное слово, беседа, подсказывание, повторное проговаривание, вопросы, педагогическая оценка, практические (игра, эксперимент, проблемный метод.
Материалы и оборудование: макет русской избы, предметы русского быта, игрушка – кошка, игрушечный руль, стульчики по количеству детей, косынка, фартук и очки для бабушки,крупа (рис, мука, сито, пластмассовые ложки, пластиковые тарелки и контейнеры.
Предварительная работа: разучивание с малышами песенок и потешек.
Мотивация: сюрпризный момент (появление кошки Мурки в группе).
Ход
Воспитатель: Ребята! Слышите, кто скребется и мяукает. Давайте посмотрим? (смотрим вместе с детьми около двери игрушка-кошка Мурка)
Воспитатель: Кошка Мурка очень грустная, наверно у нее, что-то случилось? (дети гладят кошку и спрашивают у нее что произошло)
Воспитатель: Оказывается кошка Мурка пришла за помощью, но поведает она нам, если вы расскажите про нее потешки.
Дети (рассказывают потешки) :
По дорожке, по дорожке
Ходит маленькая кошка
В маленькие лапки
Спрятала царапки.
Мы купили кошке
К празднику сапожки,
Причесали ей усы,
Сшили новые трусы.
Только как их надевать?
Хвостик некуда девать!
Все вместе с кошкой Муркой:
Все котятки
Мыли лапки:
Вот так, вот так!
Мыли ушки,
Мыли брюшки:
Вот так, вот так!
А потом они устали,
Сладко-сладко засыпали:
Вот так, вот так!
Воспитатель: Вот видишь Мурка, какие детки у нас хорошие, сколько многопотешек знают про тебя. Давай теперь делись своей печалью с нами.
Воспитатель: Кошка Мурка, говорит, что в деревне живет одна бабушка, она всегда грустит и плачет, потому что у нее нет внучат и никто к ней в гости не приезжает. А у нее такой красивый дом, а какие она пирожки, блинчики и оладушки стряпает, пальчики оближешь.
Воспитатель: Ну, что? Поедем к бабушке в деревню?
Ответы детей.
Воспитатель: На чем же можно поехать к бабушке в деревню?
Ответы детей.
Воспитатель:Правильно, можно поехать и на машине, и на поезде! А мы с вами поедем на автобусе!
Звучит песня «Автобус» - С. Железнова
Воспитатель:Проходите, пожалуйста, в автобус и занимайте свои места.
Дети садятся на стульчики в виде автобуса. И едут в деревню к бабушке. Воспитатель в это время перевоплощается в бабушку, накинув на плечи платок.
Бабушка : Что за шум? Что за гам? Кто пришёл там в гости к нам? Проходите, не стесняйтесь, как удобно располагайтесь. Гость на порог — хозяину радость.
— Здравствуйте, ребятки! Я так рада, что моя любимая кошка Мурка пригласила вас в гости ко мне. Сядем рядком, да поговорим ладком.
Дети здороваются с бабушкой.
Бабушка :Подставляйте ушки, глазки расскажу я вам сейчас про избу и про хозяйство. Я гостей весь день ждала. В избе порядок навела и сама нарядилась. Посмотрите как в моей избе уютно, красиво, светло и тепло.
—В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом. В старину люди делали себе жилище, где можно было спрятаться от холода и непогоды, от диких зверей, погреться у огня. Мы приходим домой отдохнуть и набраться сил (показ макета русской избы).
—Что было самым главным в избе? (Ответы детей) Русская печь- это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду и даже мылись. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку. Печка — деревенская кормилица. —Чем же могла печь накормить своих хозяев? (Ответы детей) В русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.
—Это что такое на столе? (показывает на самовар) (Ответы детей)
Украшением избы был большой стол с самоваром. За самоваром собиралась вся большая крестьянская семья, пили горячий чай с медом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя. Пойдемте, дети присядем за стол. ( За столом рассматриваем кухонные принадлежности: чугунок, ложки деревянные, крынка и др.)
Бабушка : Молодцы! Вы назвали все предметы. Детки, а чего не хватает на столе? (Ответы детей : угощений) Я очень люблю печь пирожки. Ребята, а вы знаете, что нам нужно, чтобы испечь пирожки? (Ответы детей) Молодцы и это вы знаете!
Бабушка : Кошка Мурка предлагает сделать физминутку.
Вы со мной знакомы близко.
Я приветливая киска.
Кверху — кисточки на ушках,
Когти спрятаны в подушках.
В темноте я зорко вижу,
По напрасно не обижу.
Но дразнить меня опасно
Я царапаюсь ужасно.
Идут по кругу на носочках, крадучись, держа согнутые руки перед грудью. Останавливаются, встают лицом в круг, делают «ушки» из ладошек, затем — «когти» из пальчиков. Вновь идут по кругу крадучись. Опять останавливаются, встают лицом в круг и показывают «когти».
Проблемная ситуация: Малыши очень проголодались. Добрая бабушка решила испечь для них пирожки. Но вот беда кошка Мурка играла и рассыпала муку с крупой, мука и крупа перемешались, как же быть, где взять муки?
Бабушка : Подумайте, как же можно отделить крупу от муки? (Ответы и предположения детей)
(Дети рассаживаются за столы, для проведения эксперимента) Дети пробуют перебрать крупу и муку руками.
Бабушка :Ребята, если мы с вами будем отделять муку от риса руками, это будет очень долго и займет очень много времени. А вы же проголодались. У меня есть предмет помощник. Вот он перед вами (сито).
Экспериментирование Бабушка предлагает детям взять сито, туда ложечкой насыпать смесь, просеивать её над тарелочкой (сначала показ бабушки, потом дети самостоятельно выполняют задание). (У каждого ребенка на столе контейнер со смешанной мукой и крупой, сито, пластмассовая ложечка, тарелка для муки, контейнер для риса) Дети работают самостоятельно за столами. Бабушка с детьми наблюдают, что мука проходит через отверстия сита, а рис остается в нём.
Бабушка : Какой же предмет нам помог просеять муку? (Ответы детей) Почему мука проходила через сито, а рис в нём оставался? (Мука очень мелкая, а рис крупный) Ребята, вы, молодцы, настоящие помощники!
Бабушка :Выходите из-за столов, вставайте в круг.
Пальчиковая гимнастика «Месим тесто»
Тесто мнем, мнем, мнем! (Руками имитируем процесс вымешивания теста)
Тесто жмем, жмем, жмем! (Очень энергично сжимаем и разжимаем руки в кулачки (одновременно и поочередно)
Пироги мы испечем! (руками совершаем движения, как будто лепим снежки)
Лепим, лепим пирожки,
Замесили из муки,
Сели мы на лавочку,
Угостили бабушку,
Побежали в огород,
Там собрался весь народ,
Вот котёнку пирожок,
Вот утёнку пирожок,
И Никите на зубок.
Бабушка : Молодцы, ребятки! Повеселили бабушку. Спасибо вам, что приехали ко мне в деревню. Но вам наверно надо возвращаться в детский сад. Вот вам угощение (отдает разнос с пирожками).
Дети возвращаются на автобусе в детский сад. Звучит песня «Автобус» С. Железнова. Бабушка в это время перевоплощается в воспитателя.
Рефлексия. Воспитатель: Ребята, где же вы были? Ребята, скажите, понравилось ли вам гостить у бабушки? Чему вы научились у бабушки? (Ответы детей) Молодцы ребята!
