Лариса Семёнова
Консультация для родителей «Завтрак важен, завтрак нужен, завтрак должен быть!»
"Завтрак – это утренняя пища, приготовленная для утренней еды. " Такое определение завтраку дано в толковом словаре русского языка Сергея Ивановича Ожегова.
Некоторые вообще не завтракают, предпочитая вместо этого подольше поспать. Правильно позавтракать – это значит позаботиться о своём здоровье, набраться сил перед сложным трудовым или творческим днём.
«Завтрак — это всё. Начало, первое дело. Это глоток, который является приверженностью новому дню, продолжению жизни» - говорил британский писатель и путешественник А. А. Гилл.
Публикация «Консультация для родителей „Завтрак важен, завтрак нужен, завтрак должен быть!“» размещена в разделах
В чём важность завтрака?
• Помогает запустить работу всего организма, наполнить его энергией на весь день, чтобы провести его продуктивно.
• Продукты для завтрака – это кладезь питательных веществ, таких как кальций, железо и витамины группы В, а также белок и клетчатка.
• Поднимает настроение, спасает от стресса.
• Контролируется голод в течение дня.
• Улучшается память и концентрация внимания, способствующая творческому мышлению.
• Спасает от лишнего веса.
• Укрепляет отношения между людьми.
• Помогает избежать заболеваний.
Зачем нужен завтрак?
• Отсутствие завтрака нарушает обмен веществ.
• Нехватка питательных и витаминных веществ тормозит физическую и умственную активность человека.
Специалисты считают, что завтрак для ребёнка должен состоять из трёх основных элементов: зерновых и молочных продуктов, а также фруктов.
• Зерновые – это энергия для организма, вещества для работы мозга, они улучшают память и внимательность.
• Молочные – незаменимый источник кальция, очень необходимый для роста и развития детского организма.
• Фрукты – это источник витаминов, поддерживающих иммунитет и защищающих от болезней.
Как научить ребёнка не отказываться от завтрака?
Для начала родители личным примером должны показать своим детям отношение у этому важному утреннему приёму пищи.
Также можно прибегнуть к различным уловкам и хитростям. Например, расскажите ребенку, что его любимый сказочный персонаж всегда завтракает, поэтому он такой умный, сильный, ловкий, смелый и отважный.
Можно просто поговорить с ребёнком как со взрослым и объяснить, почему важен утренний приём пищи. Особенно, если он посещает какие-либо спортивные секции, дополнительные занятия.
Для малышей можно не только готовить правильные завтраки, но и «правильно» их подавать. Они могут быть весёлыми, красивыми, лёгкими, здоровыми, активными, в виде любимых сказочных, мультяшных персонажей.
Украсьте кашу ягодами в виде забавной мордашки, и кроха слопает всю порцию. В общем, экспериментируйте, чтобы блюдо было не только вкусным и полезным, но и красочно оформленным.
Таким образом, завтрак должен дать максимум энергии ребёнку. Важно, чтобы он был полноценным: горячим, насыщенный углеводами и витаминами. А ещё он должен быть обязательно вкусным – ведь то что не нравится, не идёт нам на пользу.
Сухомятка, бутерброды на скорую руку – это не тот завтрак, который должен быть у ребёнка.
Рекомендуемые диетологами завтраки для детей:
• каши молочные цельнозерновые (гречневая, овсяная, пшённая, рисовая);
• омлет, варёное яйцо;
• сырники, творог с мёдом;
• хлеб пшеничный 1-2 сорта с маслом и сыром;
• сладкий чай или какао с молоком;
• фрукты.
Родители лучше других знают своих детей и всегда могут придумать тот завтрак, который доставит ребенку истинное удовольствие от утреннего приёма пищи.
