Кренделевидные булочки с маком

Екатерина Шахова
Кренделевидные булочки с маком

Для опары: 1 ст. ложка сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки муки, 300 мл теплого молока или воды.

Для теста: 500 г муки, 6 ст. ложек растительного масла, 1 чайная ложка соли.

Дополнительно: 1 желток, мак, сахарная пудра.

Смешайте все ингредиенты для опары и поставьте ее на 15 минут в теплое место. Затем добавьте в опару растительное масло, соль, муку, хорошо вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и отлипать от рук.

Затем отрывайте от готового теста небольшие кусочки и скатывайте их в длинные тонкие колбаски. Соедините концы двух колбасок вместе и свейте их жгутом. Сверните жгут в виде кренделя и оставьте на полчаса, чтобы тесто подошло, смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте маком. Выпекайте булочки в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.

Готовые булочки посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Кренделевидные булочки с маком
Публикации по теме:

Булочки «Чесночные»Булочки «Чесночные» Испекла очень вкусные булочки и спешу поделиться с вами рецептом. На 16 штук булочек понадобится: 2 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо.

Булочки домашниеБулочки домашние Для того чтобы испечь домашние булочки, берем 1/2 пакетика быстрых дрожжей насыпать в миску 1 ч. ложка сахара и полстакана теплой воды дать.

Библиотека изображений:
  • Потешки и стишки
  • Потешки и стишки
Автор публикации:
Кренделевидные булочки с маком
Опубликовано: 28 апреля 2013 в 10:42
+37Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 41.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
Мастер класс по изготовлению макета «Деревенская усадьба»
Мастер класс по изготовлению макета «Деревенская усадьба» Описание: Мастер класс по изготовлению макета «Деревенская усадьба» может быть полезен в работе...
[b]Субботник «Уборка участка!» [b]
Субботник "Уборка участка! " Здравствуйте коллеги и гости моей странички! Наступила осень! Наш участок, который мы с такой любовью и заботой готовили к...
Конспект открытого занятия «Наш гость — Иванушка» для средней группы
Конспект открытого занятия «Наш гость - Иванушка» в средней группе Программное содержание -закрепить знания детей русских народных сказок;...
Портфолио краеведческого проекта для подготовительной группы «Край, в котором мы...
Проект по краеведению в подготовительной к школе группе «Край, в котором мы живём» Девиз проекта: «Любим наш край, нашу малую Родину, храним её и гордимся...
Фотоотчет о тематической неделе «Грибы. Ягоды» в старшей группе
Уважаемые коллеги, сегодня я хочу предложить Вашему вниманию фотоотчет тематической недели " Грибы. Ягоды" в старшей группе. Всю неделю с 17 по 21...