надежда пермякова
Легенда об одуванчике в обработке Надежды Пермяковой
Люди издавна слагали сказки и легенды о всём чудесном и прекрасном, и неудивительно, что о любимом цветке всех детей существует множество легенд. Сегодня я хочу поделиться одной из них.
В давние-давние времена жила маленькая девочка. Жила она в прекрасном домике, похожем на настоящий теремок. Сама девочка, словно прекрасная принцесса, одевала по утрам красивое зелёное платье, расчёсывала пушистые золотистые волосы, сверкающие на солнце, будто продолжение его лучей и ходила по соседским дворам, угощая козьим молоком соседских детишек и всех, кто желал этого вкусного напитка.
Публикация «Легенда об одуванчике в обработке Надежды Пермяковой» размещена в разделах
При этом девочка одаряла всех своей улыбкой и ласковым словом. Она желала людям добра и здоровья, благополучия и счастливой семейной жизни. Всем нравились её слова и улыбка. Люди с нетерпение ждали прихода девочки. Её приветливая улыбка приносила солнце и весну даже в самые мрачные души, «отдувала» от встречных самые безнадёжные мысли и плохое настроение. Люди назвали ее за это Отдуваночкой. Девочке нравилось такое имя, ведь оно звучало очень мило.
Выросла девочка и полюбила прекрасного Жаворонка за его чудесное пение без слов. Счастье переполняло сердце девушки. Но длилось оно недолго. Отдуваночка сама разрушила свою возвышенную любовь. Очень хотелось девушке узнать о чём поёт её любимый, каждый день она призывала его спуститься к ней. Услышав её призыв, Жаворонок спустился с вышины и пропел ей свою любимую песню: «Нежна моя любовь к тебе, как солнца первый луч, но манит ввысь небес простор, и зов его могуч».
Очень хотела Отдуваночка удержать при себе любимого, но вольная птица взмыла в небо и улетела. Поняла девушка, что, захотев лишить Жаворонка свободы, потеряла его любовь.
Горько заплакала Отдуваночка, в отчаянии она взмахнула своими роскошными золотистыми волосами, и несколько из них выпало и закружилось на сильном, ураганном ветру. Этот ветер возник внезапно и бушевал ещё долго. Он разносил золотые волоски Отдуваночки по всему свету, и там, где они падали, весной появлялось много золотистых цветов, которые люди с тех пор стали называть просто одуванчиками. А Жаворонок по – прежнему кружит в небе и поет свою песню без слов.
Люди же очень любят эти цветы, плетут из них прекрасные венки, используют для изготовления поделок. Из листьев одуванчика можно приготовить замечательный и необыкновенно полезный салат. Из цветков варят экзотическое варенье, а из корней, если их немного поджарить, получается превосходный напиток, похожий на кофе!
Мой рецепт салата из одуванчиков, попробуйте, не пожалеете.
Продукты: 100 г молодых листьев одуванчика, 15-20 г зеленого лука, 5 г оливкового масла, несколько капель яблочного уксуса, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу. Листья одуванчика вымочить от горчинки в соленой воде (20 г соли на 1 л воды) в течение 20-30 мин. Можно салат сделать более калорийным (он более нравится мужчинам, добавив варенные перепелиные яйца.
