Фотоотчет «Имбирный пряник к празднику» (средняя группа) (17 фото)

Алёна Кибардина
Фотоотчет «Имбирный пряник к празднику» (средняя группа)

Мастер-класс «Имбирный пряник к празднику», средняя группа.

В каждом доме, в каждой семье обязательно есть свои традиции. Детский сад — это мир, в котором дети проживают целых шесть лет. Традиции являются тем звеном, которое объединяет воспитателей, детей и родителей. Вот и в нашей группе есть традиция «Вечера папочек и мамочек». По рекомендации автора программы Н. М. Крыловой родители приглашаются в группу. Рассказывают о своей профессии.

Публикация «Фотоотчет „Имбирный пряник к празднику“ (средняя группа)» размещена в разделах

• Пряники. Все о пряниках для детей
• Средняя группа
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший фотоотчет» март 2023

Вот и в преддверии празднования международного женского дня 8-е марта в рамках познавательного занятия «Профессии наших мам», был проведен мастер-класс по ознакомлению профессии повар-кондитер.

Цель: формировать у детей знания о правилах приготовления печенья из песочного теста, познакомить с процессом замешивания теста и его выпеканием.

Задачи:

1. Учить готовить печенье из теста (замешивать тесто, раскатывать скалкой, пользоваться формочками для вырезания форм печенья).

2. Развивать мелкую моторику рук, зрительное и слуховое внимание.

3. Воспитывать стремление добиваться результатов в труде, ответственно относиться к делу.

4. Доставить радость от необычной деятельности и угощения мам, укреплять проявление добрых чувств и отношений.

5. Приобщать ребёнка к миру взрослых, их деятельности.

Материалы и оборудование: миска, ложка, сито, скалка, формочки для вырезания печенья, продукты для теста по рецепту, фартуки и шапочки для детей.

Практическая часть: практическую часть ведёт мама одного из детей. Она рассказывает и показывает, как приготовить вкусное печенье для угощения на празднике. В приготовлении принимают участие дети средней группы вместе с воспитателем.

Сначала поговорили с ребятами о профессии повара, кондитера.

Замесили тесто.

1. Отправили в миску размягченное сливочное масло.

2. Добавили к нему нужное количество сахарного песка, соли, соды.

3. Добавили туда же одно куриное яйцо. Смешали еще раз.

4. Просеяли пшеничную муку через мелкое сито.

5. Замешиваем тесто, добавляя в него постепенно просеянную пшеничную муку. Затем сформируем из него шар.

Тесто получилось отменное.

Каждый положил муку, сахар. Подержал миксер.

Раскатали тесто скалкой и вырезали формочками разнообразные фигуры.

Выложили печенье на противень и отнесли на кухню, чтобы запечь.

В момент ожидания дети наблюдали за работой повара.

Наконец печенье готово пора его украсить и попить чай.

Приятного аппетита!