Мини-проект «По труду и награда» по мотивам украинской народной сказки «Колосок»

надя рогач
Мини-проект «По труду и награда» по мотивам украинской народной сказки «Колосок»

«По труду и награда» по мотивам украинской народной сказки «Колосок»

Актуальность.

В нашей стране относились к хлебу всегда по особенному. Вместе с ребятами средней группы мы решили выяснить, как же хлеб "попадает" на стол. Участники проекта: воспитатель, дети средней группы, родители

Цель: сформировать у детей представление о ценности хлеба.

Задачи:

обогатить познавательный опыт детей

сформировать систему знаний детей о производстве хлеба

дать детям понятие, что хлеб является ежедневным продуктом

Публикация «Мини-проект „По труду и награда“ по мотивам украинской народной сказки „Колосок“» размещена в разделах

• Проекты. Проектная деятельность
• Сказка. Проекты по сказкам
• Сказки для детей. Все сказки по названиям
• Трудовое воспитание. Проекты, проектная деятельность
• Трудовое воспитание. Трудовая деятельность детей
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Проекты, проектная деятельность
• «Колосок», сказка
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» февраль 2015

совершенствовать трудовые навыки детей

воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу

приобщать родителей к воспитанию детей через совместные мероприятия.

Разработка проекта:

Донести до участников проекта важность данной темы.

Создать развивающую среду: подобрать материал, атрибуты для игровой деятельности, дидактические игры, иллюстрации.

Подобрать материал для продуктивной деятельности.

Составить перспективный план работы.

Планируемый результат:

понимание детьми ценности и пользе хлеба

знание детей о производстве хлеба

проявление заботы, уважение, бережного отношения к хлебу.

Детская деятельность

Формы и методы организации

совместной деятельности

Двигательная

Подвижная игра «Калачи»

Пальчиковая гимнастика: «Месим тесто»

Игровая деятельность

Хороводные игры: «Каравай», «Земелюшка – чернозем», «Урожай у нас хорош»

Игра: найди лишние ингредиенты

Дидактическая игра: "Сложи правильно"

Продуктивная деятельность

Самостоятельное выпекание хлеба в хлебопечке

Коммуникативная

Отгадывание загадок:

Беседы о хлебе

«Откуда хлеб пришел?»

«Как мы будем беречь хлеб»

Чтение художественной литературы

Чтение сказок : 0 «Мужик и медведь», «Колосок», рассказ К. Паустовского «Теплый хлеб», «Дом зерна»

Стихотворений:

В. Данько «Откуда хлеб пришел»

П. Руденко «Хлеб»

Заучивание пословиц, поговорок:

«Хвала рукам, что пахнут хлебом»

«Что летом уродится, все зимой пригодится»

«Хочешь есть калачи, не лежи на печи»

«И обед не в обед, коли хлеба нет»

Исследовательская деятельность

Рассматривание и сравнивание зерен

Превращение зерна в муку (кофемолка)

Из чего делают хлеб (тесто)

Трудовая

Посадка семян

Полив.

Измельчение зерен в муку.

Замешивание теста

Уборка своего рабочего места

Социализация

Сюжетно-ролевая игра «Хлебопекарня», «Семья»;

Дид. игра «Почемучка»;

Сюжетно – ролевые игры: «Пекари», «Магазин»

Дидактические игры: «Угадай, что в коробочке», «Разложи по порядку», «Сложи картинку»

Здоровье

Беседы о пользе хлеба, о бережном отношении к нему

Познание

Рассматривание иллюстраций, картин с изображением уборки зерна и выпечки хлеба

Знакомство с профессиями пекаря, кондитера

Результат

1. Рисунки хлебобулочных изделий "Баранки"

4. Разработка правил поведения с хлебом.

5. Экскурсия на кухню.

6. Разыгрывание сценки «Как волк хлеб пытался испечь", «Колосок»,

8. Самостоятельный замес теста для лепки.

9. Лепка "Печенье"