Юлия Денисова
НОД «Музей народов мира»
Непосредственно образовательная деятельность в старшей группе
Познание окружающего мира
«Экскурсия в кукольный музей «Народы России»
Задачи:
1. Познакомить детей с некоторыми народами Мира, особенностями их жизни, обычаями и традициями.
2. Формировать умение рассказывать о внешнем виде и национальной одежде других народов с опорой на предмет или картинку.
3. Воспитывать у детей интерес и уважение к традициям различных народов.
Материалы и оборудование:
Публикация «НОД „Музей народов мира“» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Музеи. Конспекты занятий на тему музеев и экскурсий
- Музейная педагогика в детском саду
- Толерантность, поликультурное воспитание
- Темочки
Альбомы тематические, одежда и аксессуары таких национальностей как Татары, Цыгане, Казаки, Русские, Чувашский народ, Узбеки.
Ход занятия:
На экране заставка (фото) здания ПЕРМСКАЯ ЯРМАРКА.
Доброе утро всем, кто сегодня пришел на ПЕРМСКУЮ ЯРМАРКУ. Сегодня здесь проходит выставка – продажа товаров людей разных национальностей. Меня зовут Юлия Михайловна, и я являюсь организатором данной выставки. У каждой стойки есть один представитель, который сможет прорекламировать свой товар, рассказать о традициях и обычаях. Вы, дорогие гости, можете рассмотреть одежду некоторых народов мира, заглянуть на фото, представленные в альбомах и даже попробовать некоторые национальные блюда.
- Я предлагаю вспомнить правила, которые необходимо соблюдать на выставке. Из предложенных картинок, нужно выбрать те, которые подходят к нашей экскурсии сегодня (карточки с картинками – правилами на столе).
Как вы понимаете данные картинки (правила? Почему вы взяли не все карточки?
Сейчас мы с вами вместе пройдем к первому участнику ярмарки (и далее ко всем по очереди).
- Участник представляется, рассказывает про свой товар, про народные традиции, предлагает поиграть в игру (национальную, угощает национальным блюдом (см. приложение).
Дети (по одному из правил) могут фотографировать, снимать на видео.
Когда прослушаны все продавцы Ярмарки, организатор задаёт вопросы детям (в микрофон) :
1. С какими представителями народов мира вы познакомились сегодня?
2. Что вам запомнилось больше всего?
3. Чьи традиции вас больше всего удивили?
4. Чьи игры были интересными?
5. Какое блюдо вам понравилось?
- Организатор обращает внимание детей на то, что это выставка – продажа. Предлагает детям продолжить играть (покупать товар, готовить традиционные блюда и т. д.).
Приложение
Русские
Русский народ – представители восточнославянского этноса, коренные жители России. 75% русского населения России - последователи православия. Национальным языком русского народа является русский язык.
Первые ассоциации, возникающие с понятием «русский человек», это конечно широта души и сила духа. А ведь национальную культуру формируют люди, именно эти черты характера имеют огромное влияние на её становление и развитие.
Одной из отличительных черт русского народа всегда была и есть простота. После сложной, тяжелой, порой голодной жизни Русский народ стали считать сильными, мужественными и терпеливыми.
Трудолюбие – еще одна из главных черт русского характера.
Еще одной чертой характера Русского народа можно назвать доброту. Всему миру хорошо известно понятие русской гостеприимности, когда «и накормят, и напоят, и спать уложат».
Татары.
В России проживает более 5ти миллионов человек татарской национальности. Многие из них проживают в Республике Татарстан в столице Казани.
Национальный язык – татарский.
Татарские традиции и обычаи в большей степени сохранились в селах и деревнях. Дома, где жили татары, разделялись на женскую и мужскую половину (шторой или перегородкой).
Татары очень гостеприимны, даже если человек не друг семьи (недруг) пришел в дом к татарам, то они ни в чем ему не откажут (покормят, напоят). Поэтому с детства девочек учат хозяйству.
Национальные блюда: чак-чак, корт, катык, перемячи, каймак.
Их одежда отличается от Русской: татары носят тюбитейку, длинные платья с рукавами, платок.
Верующие татары молятся Аллаху, ходят в мечеть.
Знаменитые праздники: Кубан-байрам, Ураза, Сабантуй.
Игра: «Бег в мешках» (Капчык йегереш). По сигналу ведущего участники должны быстро залезть ногами в мешок и придерживая его руками допрыгать до определенного места.
Цыгане.
Цыгане – это веселый и талантливый народ, который живет практически везде, они кочуют и радуются жизни.
У каждого народа имеются свои традиционные блюда, а у цыган это жареный еж. Ведь преимущественно они жили в лесу и питались тем, что поймают.
Все представляют себе цыган, как свободных людей, но внутри семьи нравы достаточно строги. Цыгане могут различаться в плане религии – у нас это преимущественно православные христиане, но могут встречаться и другие вероисповедания.
У цыган ярки, красивые одежды, широкие юбки у женщин, яркий расшитый жилет у мужчин.
Если у мужчины в ухе серьга, значит он один в семье.
Чаще всего цыганки зарабатывают деньги на улицах, где гадают прохожим или убеждают всех, что их дети очень голодные (просят).
Узбеки.
Сейчас помимо Узбекистана узбеки проживают в Афганистане, Таджикистане, Киргизии, Казахстане, Туркмении и, конечно, в России. На сегодняшний день в России постоянно проживают около 300 000 узбеков, не считая трудовых мигрантов, число которых давно превысило 2 млн.
В настоящее время 88% узбеков – мусульмане-сунниты (вера узбеков).
Из-за небольшой численности этого народа в России довольно сложно увидеть настоящую узбекскую свадьбу – никох туй, обряд рождения ребенка – бешик туй. Но внутри семей обычаи по возможности сохраняются. В городах, где созданы диаспоры, обязательно проходят дни узбекского фольклора. Танцы и песни узбеков - красочные, изящные и самобытные.
В быту узбеки, которые живут в России, халаты, чалмы и тюбетейки не носят, они как-то не вписываются ни по климату, ни по взглядам. Впрочем, разве в Ташкенте их носят? Если только где-то в глубинке и то – не все. Зато национальные одежды можно увидеть на театрализованных действах, концертах, свадьбах, фольклорных праздниках, ярмарках, где надо подчеркнуть национальный колорит. Основной элемент народного костюма и для мужчин, и для женщин – халат, украшенный золотым шитьем. На голове мужчины носили тюбетейку или чалму, женщины – платок или паранджу. Традиционная мужская узбекская обувь – мягкие кожаные сапоги, женская – кожаные туфли без задника.
Кавказцы.
Кавказ - это Родина многих народностей. Дагестанцы, Карачаевцы, Адыги, Черкесы, Абазины – это далеко не весь список тех, кто считается исконными жителями этого прекрасного края, который изобилует не только богатствами природы, но и старинными кавказскими традициями, среди которых особо выделяются семейные, свадебные и кулинарные традиции, которые актуальны и в нынешнем 21 веке.
Основа организации семьи на Кавказе – превосходство мужчины и непререкаемый авторитет старших. С уважением к старшему поколению многие связывают секрет долгожительства на Кавказе.
Далеко за пределами Кавказа известно о гостеприимстве местных жителей. Члены любой семьи здесь знают о том, что гостя нужно уважать, защищать, предоставить ему кров и т. д.
Как ни странно, на кавказской свадьбе невеста и жених выполняют скорее символическую роль. Ведь молодожёны даже не видят друг друга в первые дни, так как они празднуют это событие, как правило, не только раздельно, но и зачастую в разных домах. Делают они это в компании своих лучших друзей и знакомых. Эта традиция называется на Кавказе «свадебным скрыванием».
Кухня Кавказа – это смесь кухонь разных народов мира : грузинской, азербайджанской, армянской, казахской и др.
Самыми популярными блюдами кавказской кухни являются всевозможные пловы и шашлыки, кутаба, пахлава, щербеты, люля-кебаб и др.
Нужно отметить, что кухня Кавказа – это, в основном, открытый огонь. Овощи, рыбу, мясо и даже сыр, кавказские кулинары, жарят над раскалёнными углями, на вертеле.
Чувашский народ.
Основной хозяйственной деятельностью чувашей было оседлое земледелие. Историки отмечают, что этот народ преуспел в земельном деле намного больше, чем русские и татары. Потому что чуваши жили в небольших деревнях, поблизости которых не было городов. Поэтому работа с землей была единственным источником пропитания. В таких деревнях просто не было возможности отлынивать от работы, тем более что земли были плодородны. Основными взращиваемыми культурами были: рожь, полба, овес, ячмень, пшеница, гречиха и горох. Также здесь выращивался лен и конопля. Для работы с сельским хозяйством чуваши использовали сохи, косули, серпы, цепы и другие приспособления.
Национальным костюмом были одежды типичные для многих поволжских народов. Женщины носили туникообразные рубахи, которые украшались вышивкой и различными подвесками. И женщины и мужчины поверх рубахи надевали шупар, кафтанообразную накидку. Женщины покрывали головы платками, а девушки носили шлемообразный головной убор - тухъю. Верхней одеждой служил холщевый кафтан - шупар. В осенний период чуваши одевались в более теплый сахман - поддевку из сукна. А зимой все носили приталенные овчинные шубы - кёрёки.
Чувашский народ бережно относится к обычаям и традициям своих предков. Как в древности, так и сегодня народы Чувашии проводят старинные праздники и обряды.
Одним из таких праздников является Улах. В вечернее время молодежь собирается на вечернее собрание, которое устраивают девушки, когда их родителей нет дома. Хозяйка с подругами садились в круг и занимались рукоделием, а в это время парни усаживались между ними, наблюдали за происходящим. Они пели песни под музыку гармониста, танцевали и веселились. Изначально целью таких встреч был поиск невесты.
Другим национальным обычаем является Саварни, праздник проводов зимы. Этот праздник сопровождается весельем, песнями, плясками. Люди наряжают чучело, как символ уходящей зимы. Также в Чувашии принято в этот день наряжать и лошадей, запрягать их в праздничные сани и катать детей.
Праздник Манкун - это чувашская Пасха. Этот праздник является самым чистым и светлым праздником для народа. Перед Манкуном женщины убирают в своих избах, а мужчины прибирают во дворе и за двором. К празднику готовятся, наполняют полные бочки пива, пекут пироги, красят яйца и готовят национальные блюда. Манкун длится семь дней, которые сопровождаются весельем, играми, песнями и танцами.
