Конспект занятия «Испечем печенье для мамы»

Бояркина Елена
Конспект занятия «Испечем печенье для мамы»

Конспект занятия «Испечем печенье для мамы»

Цель: формировать у детей чуткое, доброжелательное отношение к маме, воспитывать желание совершать добрые поступки.

Образовательные задачи:

1. познакомить с процессом приготовления печенья: замешивать тесто, формировать форму печенья.

2.Обогатить словарь: тесто, противень, духовка, выпечка, скалка, песочное тесто.

3. Побуждать детей к совершению добрых поступков для родного человека.

4. Формировать взаимодействия со сверстниками во время общего дела.

Материал: мука, яйца, соль, сахар, сода, масло, ванилин, блюдо, скалки, шапочки на голову и фартуки (на каждого ребенка, формочки для вырезывания печенья, противни.

Методические приемы: показ, объяснение, индивидуальная помощь, похвала, поощрение.

Ход занятия:

Кто вас, дети крепко любит?

Кто жалеет, кто целует?

Кто заботится, ласкает,

Нежно на руках качает?

Песни добрые поет,

Утром в детский сад ведет?

- О ком эта загадка? (О маме)

Воспитатель: А кто знает, какой праздник приближается

Дети: День матери

Воспитатель: в воскресение мы будем поздравлять своих мам с праздником.

Мама – самое прекрасное слово на земле. Это первое слово, которое произносит человек, и оно звучит на всех языках мира, одинаково нежно.

Мама – самый дорогой человек на свете. От маминой улыбки нам становится светло, радостно, спокойно на душе.

А как можно поздравить и порадовать мамочек?

Ответы детей

Воспитатель: А я вам предлагаю сегодня побыь кондитерами и испечь для мам печенье.

А кто такой кондитер? Чем он отличается от повара?

Повар варит для детки

Супчик, картошку, котлетки.

Готовит кашу-манку,

Салатик со сметанкой.

Напеку я пирожков,

И коврижек, и рожков.

Вот такой имею дар:

Я кондитер – кулинар.

Воспитатель: К нам в гости, я сегодня пригласила Шеф – повара Ирину Анатольевну, нам сейчас она поможет замесить тесто и расскажет какие ингредиенты нужны.

Шеф –повар: Сейчас мы начнем готовить песочное тесто.

Какое ещё бывает тесто?

Дрожжевое (для пирогов, булочек, ватрушек)

Пельменное (для пельменей, вареников, чебуреков)

Слоёное (для тортов и пирожных)

Шеф –повар: Слушайте загадки, что нужно взять.

1. Нашёл шар разбил его,

Увидел серебро и золото

(Яйцо)

2. Белый, а не снег

Крупинками, а не соль

Сладок, а не конфета

(Сахар)

3 Чтобы тесто пышным было,

Мама в смесь ту положила

Белый, горький порошок,

Ты не ешь его дружок

(Сода)

4. В народе говорят

Им кашу не испортишь

(Масло)

5. Меня одну не едят,

А без меня мало едят (Соль)

А ещё добавим ванилин.

6. Без этого продукта

Ребята, никуда

Чтобы испечь что – то

Всегда нужна (Мука)

Кладем муку, месим тесто

Шеф –повар: я вам открою один секрет, чтобы печенье получилось вкусным, надо вложить в него свою любовь. А как это сделать?

Надо сказать «тесту» ласковое слово про маму – какая она.

Какое тесто мы с вами приготовили? Песочное.

Песочное тесто богато маслом, поэтому рассыпчатое, как песок.

Вот мы и замесили тесто. Теперь посыплем на стол немного муки, чтоб тесто не прилипало к столу, положите на муку кусочек теста и пальчиками его раздавите так, чтобы оно было похоже на лепёшечку. Посмотрите, как это делаю я. Затем берём скалку двумя руками и начинаем раскатывать лепёшечку вперёд – назад, как я.

А сейчас мы с вами разделимся на группы.

Самостоятельная работа детей.

-Посмотрите, сколько много печенья мы с вами сделали. Сейчас мы отнесем их на кухню и попросим печенье в духовку на 20 минут.

Через 20 минут дети с воспитателем забирают противень с печеньем раскладывают по кулечкам (Заранее сделанные детьми).

Вечером вручают мамам.

Конспект занятия «Испечем печенье для мамы»
Публикации по теме:

Дидактическая игра по гендерному воспитанию «Испечем для Алины пиццу»Дидактическая игра по гендерному воспитанию «Испечем для Алины пиццу» Представляю вашему вниманию еще одну игру по гендерному воспитанию "Испечем для Алины пиццу". Цель: познакомить детей с основами.

Фотоотчет об утреннике к 8 Марта «Испечем мы колобок» в младшей и средней группахФотоотчет об утреннике к 8 Марта «Испечем мы колобок» в младшей и средней группах Вот и наступил долгожданный утренник у детей младшего дошкольного возраста, посвященный женскому дню 8 марта. За основу сценария была взята.

Конспект НОД по лепке из соленого теста «Печенье» для средней группыКонспект НОД по лепке из соленого теста «Печенье» для средней группы Цель: закрепить представление детей о процессе изготовления печенья из солёного теста. Задачи: 1. Познакомить с техникой изготовления соленого.

Конспект НОД по лепке «Печенье для щенка» для детей младшей группыКонспект НОД по лепке «Печенье для щенка» для детей младшей группы Тема: «Печенье для щенка» Образовательные области: художественно-эстетическое, познавательное развитие, речевое развитие. Задачи: познакомить.

Библиотека изображений:
  • Лэпбуки: купить, скачать шаблоны
  • Консультации, папки-передвижки
  • Консультации, папки-передвижки
Автор публикации:
Конспект занятия «Испечем печенье для мамы»
Опубликовано: 28 ноября 2021 в 13:51
+232Карма+ Голосовать
Расскажите коллегам и друзьям!
Скачать и печатать
Комментарии:
Всего комментариев: 13.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
20 января. День осведомленности о пингвинах

Для привлечения внимания всех людей на планете к пингвинам, с заботой о сохранении их численности и мест обитания был учрежден праздник — День осведомленности о пингвинах. Мероприятия этого дня должны...

20 января. Всероссийский день учета водоплавающих птиц

С 2015 года регулярный среднезимний учёт водоплавающих птиц, оставшихся на зимовку в родных краях, стал Всероссийской акцией «Серая шейка». Союз охраны птиц России проводит ежегодный учёт уток, гусей и...


Горячие темочки